Anda akan kagum betapa mudahnya mencapainya rasa yang layak untuk restoran steak dalam hitungan menitf menit dengan resep steak ribeye panggang super sederhana ini! Metode ini menjamin ribeye yang lembut dan berair yang lezat di mulut Anda!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Jika waktu memungkinkan, atur ribeye Anda ke suhu kamar 30 menit hingga satu jam sebelum dimasak. Ini membantu steak matang secara merata dan cepat.
Panaskan ayam pedaging Anda sampai tinggi (atau cukup atur untuk memanggang jika Anda tidak memiliki opsi pengaturan tinggi) dan pindahkan rak oven atas Anda ke posisi tertinggi kedua.
Bumbui steak Anda dengan murah hati, dapatkan juga sisi steaknya. Tempatkan di atas loyang atau dalam loyang di atas rak pendingin kawat. *Anda juga dapat melapisi nampan atau loyang dengan aluminium foil jika Anda tidak memiliki rak yang sesuai dengan loyang atau loyang Anda.
Tempatkan steak yang sudah dibumbui ke tengah rak yang ditinggikan dan masak kedua sisinya selama 7 menit (untuk medium-langka) atau 9 menit (untuk sedang) steak.
Keluarkan dari oven dan pindahkan ke talenan atau piring Anda lalu longgarkan 'tenda' dengan selembar aluminium foil. Biarkan ribeye panggang untuk beristirahat selama 10 menit sebelum mengiris dan menyajikan.
Catatan
Potongan steak yang lebih tipis juga bisa dimasak menggunakan metode ini, cukup kurangi waktu memasak dan perhatikan daging utama Anda!
Anda dapat (opsional) lapisi semua permukaan steak ribeye Anda dengan sedikit minyak zaitun sebelum membumbui jika diinginkan. Namun, itu sebenarnya tidak perlu - saya sudah mencoba keduanya berkali-kali, dan tidak memiliki preferensi.
Bumbui steak Anda jauh-jauh hari sebelumnya (40 menit atau lebih) atau segera sebelum dimasak (dalam waktu 3 menit setelah masuk ke oven) untuk menjaga ribeye Anda tetap lembab!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!