Eggnog (Resep Eggnog Klasik Buatan Sendiri Terbaik!)
Eggnog yang luar biasa kaya dan lembut adalah tradisi Natal yang sangat disukai dan ternyata sangat mudah untuk membuat eggnog buatan sendiri yang terbaik!! Eggnog yang dimasak ini ternyata sangat lembut, beraroma, dan luar biasa! Ini adalah secangkir keceriaan liburan yang sempurna untuk bersantai di sofa sambil menikmati waktu bersama keluarga dan teman!
¾cangkirbrendi(opsional - gunakan brendi, rum gelap dan campuran Cognac, atau bahkan bourbon)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok kuning telur dan gula sampai lembut dan berwarna pucat.
Bawa panci saus dengan krim kocok berat, susu, pala, dan garam ke awal didihkan dengan api sedang hingga sedang-rendah. Angkat dari api setelah campuran susu mulai menggelembung.
Panaskan campuran telur dengan menambahkan susu hangat secara perlahan. Mulailah dengan cangkir sekaligus, tambahkan lebih banyak sampai semua susu dimasukkan. Kembalikan campuran ke panci dan panaskan, aduk terus, di atas api sedang sampai eggnog mengental. Langkah ini hanya memakan waktu beberapa menit dan campuran harus mencapai 170 ° F (77 ° C).
Angkat panci dari api dan masukkan ekstrak vanila. Pindahkan eggnog Anda ke dalam teko dan tutupi bagian atasnya dengan cling film plastik. Dinginkan sampai dingin, sekitar 2-3 jam. * eggnog akan terus mengental saat dingin.
Setelah dingin, tambahkan minuman keras Anda dan sajikan. Jika diinginkan, untuk eggnog yang super halus, Anda dapat menggabungkan eggnog dan minuman keras dalam blender.
Sajikan dengan whipped cream, taburan kayu manis atau pala, atau kombinasi whipped cream dan taburan bumbu kue favorit Anda.
Catatan
Untuk mendinginkan eggnog Anda dengan cepat, letakkan teko atau wadah Anda ke dalam penangas es.
Campur susu setelah dingin, dimulai dengan beberapa sendok makan, untuk membuat eggnog non-alkohol.
Pilihan minuman keras lainnya termasuk rum putih + amaretto, wiski gandum hitam + rum Jamaika, bahkan wiski Irlandia.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!