Kerang Spanyol yang mudah dibuat dan sangat beraroma adalah hidangan wajib yang menggabungkan kerang yang manis dan lembut dan menanamkannya dengan rasa Spanyol yang kaya! Anda akan menyukai betapa lezatnya kerang ini dengan paprika asap, kunyit, bawang putih, dan anggur yang beraroma!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan panci atau panci besar dengan bagian bawah yang berat dengan minyak zaitun ke api sedang-tinggi sampai minyaknya berkilauan dan hampir mulai berasap. Tambahkan bawang potong dadu dan tumis selama 3-4 menit sampai menjadi buram. Masukkan bawang putih cincang, paprika asap, kunyit, garam, dan lada hitam yang baru digiling, lalu lanjutkan menumis selama satu menit lagi.
Deglaze panci dengan anggur putih selama 1-2 menit, lalu tambahkan tomat potong dadu dan aduk rata. Tambahkan kerang Anda ke dalam panci dan tutup dengan uap selama 1 menit.
Tuangkan jus kerang, jus lemon, dan aduk peterseli segar. Lanjutkan memasak, aduk sesekali, sampai kerang terbuka (sekitar 5 menit). Buang kerang yang belum dibuka. Angkat dari api dan sajikan segera. Hiasi dengan irisan lemon atau irisan dan lebih banyak peterseli cincang jika diinginkan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
makanan pembuka, kerang dalam saus pelaut, makanan laut, Kerang Spanyol