makanan laut adalah hidangan pasta beraroma dan dekaden yang diisi dengan kerang, kerang, udang, kerang, dan cumi untuk membuat pasta seafood yang sangat lezat ini! Makanan laut dimasak berlapis-lapis untuk menambah rasa saat dimasak dan untuk menjaga agar berbagai jenis makanan laut tidak terlalu matang dalam makan malam Italia yang lezat ini! Kemudian dilapisi dengan saus marinara pedas untuk hidangan yang sempurna!
½sendok makanbawang putih(cincang halus atau diiris tipis)
1lbkerang(digosok, jenggot dihilangkan)
1lbkerang kukus(digosok)
⅓cangkirAnggur Putih Kering(Saya paling suka Pinot Grigio, atau Pinot Gris)
½lbudang(udang besar, dicairkan, dikupas, dan dipisahkan)
¼lbkerang bay
¼lbcumi-cumi(irisan cincin dan badan tentakel)
32ozsaus arrabbiata(lihat resep atau gunakan merek favorit Anda)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Isi panci besar berisi air asin sampai mendidih dan masak pasta sesuai dengan petunjuk kemasan sampai mencapai tekstur al dente (tegas untuk menggigit). Tiriskan, bilas dengan air keran dingin, dan sisihkan.
Panaskan wajan besar dan dalam dengan minyak zaitun di atas api sedang sampai minyak mulai berkilau. Tambahkan bawang putih dan tumis selama 1 menit lalu masukkan kerang dan kerang sampai terlapisi dengan baik.
Tingkatkan panas menjadi sedang-tinggi lalu tambahkan anggur putih kering dan tutup panci untuk mengukus kerang dan kerang. Masak dengan tutupnya selama sekitar 2-3 menit, atau sampai kerang dan kerang terbuka.
Buka wajan, tambahkan udang dan aduk dengan makanan laut. Tutup dan lanjutkan mengukus selama 2 menit lagi atau sampai udang mulai menggulung, berubah menjadi merah muda dan buram.
Sekali lagi buka tutupnya dan tambahkan bagian terakhir dari makanan laut (cumi dan kerang teluk). Tutup dan masak sampai tentakel cumi menggulung dan kerang tidak lagi transparan, atau sekitar 1 menit.
Tuang saus arrabbiata, aduk hingga seafood terlapisi secara merata, lalu didihkan dengan api sedang selama 2-3 menit (tanpa penutup). Tambahkan pasta ke dalam saus seafood dan aduk hingga terlapisi dengan baik. Angkat dari api dan sajikan segera.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Saus Arrabbiata, Frutti di Mare, makan malam pasta, makanan laut
Kelas Resep Makan Malam, Hidangan Utama, Pasta, Seafood