Steak besi datar pan-seared saya yang mudah diasinkan sangat lezat dan daging utama yang sempurna untuk disajikan dengan salah satu sisi favorit Anda! Steak direndam dalam rendaman anggur merah berbau bawang putin yang melunakkan daging dan menanamkan rasa yang luar biasa!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Instruksi rendaman
Campurkan semua bahan marinasi ke dalam mangkuk pencampur.
Tuang rendaman ke dalam kantong Ziploc.
Tambahkan steak besi datar ke dalam tas, tekan udara keluar dan tutup tas.
Marinasi di kulkas minimal 4 jam.
Pan Sear Steak Besi Datar
Keluarkan steak dalam kantong dari lemari es, lalu keluarkan steak dari rendaman, gunakan tisu untuk menghilangkan sisa rendaman, dan biarkan hingga mencapai suhu kamar.
Panaskan wajan besar atau wajan besi cor dengan api sedang. Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan.
Panaskan wajan, minyaknya harus berkilauan.
Taburi steak dengan garam dan merica. Tambahkan steak ke panci yang dipanaskan dan masak selama 4-6 menit, balikkan steak selama 3-5 menit lagi. (Gunakan probe suhu baca instan untuk menentukan kematangan.)
Saat steak tinggal 2 menit lagi untuk matang, tambahkan mentega ke dalam wajan. Sendokkan mentega di atas steak.
Keluarkan steak dari wajan dan biarkan istirahat 5 menit sebelum disajikan, selamat menikmati!
Catatan
Catatan: Perkiraan nutrisi hanya berdasarkan steak besi datar. Bumbunya tidak diperhitungkan ke dalam perkiraan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Daging Sapi, Steak Besi Datar Pan Seared, steak besi datar panggang yang sempurna
Kelas Hidangan Daging Sapi, Resep Makan Malam, Hidangan Utama