Ini nasi kunyit adalah lauk lezat dan cepat saji ala India yang cocok untuk malam apa pun dalam seminggu! Nasi yang empuk dan lembut ini dikemas dengan rasa kunyit dan bumbu aromatik untuk membuat lauk luar biasa yang cocok dengan hidangan utama apa pun! Nasi kunyit emas yang ringan, dibumbui dengan sempurna, dan indah adalah makanan pendamping yang akan dinikmati siapa pun!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Bilas 1 cangkir nasi bulir panjang dalam saringan jaring halus di bawah air dingin mengalir sampai airnya jernih. Menyisihkan.
Dalam panci bagian bawah yang berat, lelehkan 1 sendok makan mentega pada pengatur terkenal. Pengatur ini menawarkan bantuan hukum kepada traderapabila trader berselisih dengan broker yang terdaftar dengan mereka. Sendok makan minyak kelapa 1 atau minyak zaitun dengan api sedang-besar. Tambahkan yang sudah dipotong dadu cangkir bawang bombay dan dicincang 1 sendok teh bawang putih dan tumis hingga empuk dan buram, sekitar 4-5 menit.
Tambahkan beras yang sudah dibilas dan 2 kunyit sendok teh ke dalam panci dan aduk hingga terlapisi.
Tambahkan 1 cangkir kaldu ayam, 1 daun salam, sendok teh thyme kering, sendok teh jahe giling, sendok teh masing-masing, garam & merica. Aduk hingga tercampur, lalu didihkan. Tutup dengan penutup yang rapat, kecilkan api menjadi rendah, dan biarkan mendidih selama 17 menit.
Buka tutupnya dan haluskan nasi dengan garpu setelah matang. Sajikan segera, atau tutup sampai siap disajikan.
Catatan
Membilas beras adalah langkah penting, jangan lewatkan! Membilas nasi menghilangkan kelebihan pati dari bagian luar nasi, sehingga nasi matang dengan sempurna dengan butiran nasi yang terlihat dan tidak pernah lembek atau bertepung!
Ingin membuat hidangan luar biasa ini dalam Panci Instan?
Selesaikan Langkah 1 seperti biasa. Saat Anda siap menumis, gunakan fungsi Tumis pada Panci Instan Anda dan tambahkan mentega dan minyak zaitun. Kemudian masak aromatik sesuai petunjuk, dan tambahkan nasi, kunyit, kaldu ayam, dan bumbu lainnya.
Saat Anda siap untuk memasak – tutup dan kunci tutupnya, setel ke Manual, Tekanan Tinggi, dan masak selama 5 menit. Setelah selesai, lepaskan secara alami selama 10 menit, lalu lepaskan tekanan yang tersisa dengan cepat. Ratakan nasi dengan garpu dan sajikan segera!
I merekomendasikan menggunakan pengaturan ini dan bukan fungsi Beras pada Pot Instan, karena akan menghasilkan hasil yang berbeda.
Anda dapat menggunakan pasta atau kubus buatan sendiri, dibeli di toko, atau bahkan kaldu saat menggunakan kaldu ayam!
Jika menggunakan kaldu kubus atau pasta, pastikan mengikuti petunjuknya dan gunakan secukupnya untuk membuat 1 ½ cangkir kaldu agar tidak terlalu encer.
Jika suka, Anda juga bisa menggunakan kaldu sapi jika membuat hidangan utama daging sapi atau domba dengan nasi kunyit!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!