Kembali email link
-+ porsi
Iga punggung sapi panggang BBQ ditumpuk di piring putih dengan latar belakang biji-bijian kayu.
Resep Cetak
Suka Resep Ini?Klik Bintang Untuk Menilainya!
4.90 dari 137 ulasan

Iga Belakang Daging Sapi Panggang

Iga Belakang Daging Sapi Panggang yang berair ini diolesi dengan bumbu iga yang beraroma dan saus BBQ yang lengket sebelum dimasak dengan sempurna! Mereka adalah cara termudah untuk memuaskan hasrat barbekyu musim panas Anda setiap saat sepanjang tahun!
Penulis | Angela
Porsi: 4 porsi
Kalori: 515kkal
Persiapan 5 menit
Memasak 1 jam 10 menit
Total Waktu 1 jam 15 menit
Resep pin Bagikan di Facebook

bahan
 

  • 3 lbs daging iga sapi (1 rak penuh tulang rusuk)
  • 1 bumbu steak atau iga (Gunakan milik saya atau yang dibeli di toko)
  • 1 cangkir Saus BBQ (Kesukaanmu)

petunjuk

  • Panaskan oven sampai 350 ° F (176 ° C).
  • Bilas dan keringkan iga dengan handuk kertas.
    3 lbs iga sapi
  • (Opsional) Hapus membran dari bagian bawah tulang rusuk jika diinginkan.
  • Potong setiap tulang rusuk satu sama lain.
  • Oleskan banyak bumbu steak saya (atau bumbu daging sapi favorit Anda) ke tulang rusuk.
    1 bumbu steak atau iga
  • Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti. Letakkan iga di atas nampan, dan panggang pada suhu 350 ° F (176 ° C). selama satu jam 1.
  • Setelah 1 jam, keluarkan iga dari oven. Tingkatkan suhu hingga 450 ° F (232 ° C).
  • Oleskan saus BBQ favorit Anda di atas iga, dan kembali ke oven pada suhu 450 ° F (232 ° C) selama 10 hingga 15 menit.
    1 cangkir saus BBQ
  • Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin, sajikan dan nikmati!

Catatan

Suhu oven yang meningkat pada akhirnya adalah pembakar terbalik yang akan membuat iga Anda menjadi karamel dengan indah!

makanan

Kalori: 515kkal (26%) | Karbohidrat: 29g (10%) | Protein: 44g (88%) | Lemak: 24g (37%) | Lemak jenuh: 10g (63%) | Lemak Tak Jenuh Ganda: 1g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 10g | Kolesterol: 134mg (45%) | Sodium: 882mg (38%) | Kalium: 976mg (28%) | Serat: 1g (4%) | Gula: 24g (27%) | Vitamin A: 160IU (3%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Kalsium: 42mg (4%) | Besi: 5mg (28%)
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #bake_it_with_love!
Iga Sapi Panggang, BBQ, Iga Sapi, Iga Sapi
Kursus BBQ, Hidangan Daging Sapi, Resep Makan Malam
Masakan Amerika