Kredensial mikro salmon dalam saus anggur putih adalah resep favorit keluarga yang cepat dan mudah yang memadukan salmon tumis dengan saus krim tajam yang nikmat! Kaldu, krim, lemon, bawang putih, dan keju Parmesan membuat saus lezatnya semakin beraroma! Ini adalah makan malam kencan malam yang menyenangkan untuk dua orang yang juga cukup mudah untuk makan malam keluarga setiap malam dalam seminggu!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan wajan besar atau penggorengan anti lengket dengan Sendok makan minyak kelapa 1 dengan api sedang-besar sampai minyak mulai berkilau.
Tempatkan 8 oz fillet salmon dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Masak selama 3 menit, lalu balik dan cukup 'cium' atau bakar bagian atasnya selama 1 menit.
Balikkan kembali salmon dan kecilkan api menjadi sedang. Tambahkan sendok makan bawang putih dan tumis selama 1 menit.
Basahi wajan Anda dengan cangkir anggur putih kering, kikis bagian dasar wajan saat Anda mengaduk anggur dengan bawang putih. Biarkan anggur mendidih.
Setelah anggur Anda menggelembung, tambahkan cangkir kaldu ayam dan kembali mendidih selama 1 menit.
Tambahkan cangkir krim kental, sendok teh masing-masing, garam & merica, dan 2 sendok makan keju Parmesan. Aduk dan biarkan mendidih selama 2-3 menit atau sampai saus sedikit mengental.
Tambahkan 1 lemon jus, kulit, dan cincang 2 cangkir bayam daun bayi. Diamkan di atas api cukup lama hingga daun bayam agak layu, lalu sajikan segera. Hiasi dengan tambahan irisan atau irisan lemon, adas segar, atau peterseli segar.
Catatan
A anggur putih kering paling baik untuk memasak salmon, dan ini adalah favorit saya dalam urutan preferensi: Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Blanc, dan Sauvignon Blanc.
Simpan sisa makanan Anda di lemari es atau freezer dalam wadah kedap udara dan makan dingin atau panaskan kembali di microwave.
Salmon matang Anda akan disimpan hingga 3 - 4 hari di lemari es, tetapi paling baik digunakan dalam dua hari pertama. Salmon Anda juga akan bertahan hingga 6 bulan di dalam freezer dengan hasil yang bagus.
Pastikan untuk membungkus salmon yang sudah benar-benar dingin dengan plastik cling film. Pindahkan salmon yang sudah dibungkus ke dalam kantong penyimpanan freezer atau wadah kedap udara.
Biarkan salmon mencair di lemari es Anda semalaman saat Anda siap untuk menikmatinya lagi.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
cara menggoreng ikan salmon, menggoreng ikan salmon, bahan ikan salmon saus putih, ikan salmon saus putih, seafood