Kredensial mikro sup kemangi tomat panggang sangat kaya dan lembut untuk cara terbaik menikmati sup tomat buatan sendiri! Kombinasi rasa benar-benar ilahi, dan ini adalah sup yang sangat mudah dibuat sebagai makan siang yang lezat atau bagian dari makan malam keluarga di hari kerja! Bagian terbaiknya adalah Anda dapat menikmati sup tomat yang fantastis ini dalam waktu singkat!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Letakkan irisan tomat Roma Anda di atas loyang dan gunakan pemanggang untuk menghitamkan tomat. Putar untuk mendapatkan semua sisi kecoklatan, sekitar 15-20 menit.
Panaskan panci atau panci besar dengan api sedang-besar dengan minyak zaitun. Setelah minyak mendidih atau sedikit berasap, tambahkan bawang merah yang telah dipotong dadu dan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang merah menjadi bening dan mulai empuk dan harum.
Pindahkan tomat panggang ke dalam panci bersama bawang merah dan bawang putih. Aduk untuk menggabungkan dan menghancurkan potongan dengan sendok atau spatula saat memasak. * Anda juga bisa menggunakan tomat panggang api kalengan dengan hasil yang sangat baik.
Tambahkan wortel parut dan tumis hingga wortel lunak atau sekitar 2-3 menit.
Tambahkan kaldu dan kemangi segar, lalu aduk hingga tercampur dengan tumis sayuran dan tomat. Didihkan sup, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.
Gunakan blender imersi untuk menghaluskan sup hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Untuk mendapatkan sup yang sangat lembut, saring sup tomat yang telah diblender melalui saringan atau kain katun tipis.
Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan krim kental. Aduk hingga tercampur rata, lalu tutup dan biarkan mendidih selama 2-3 menit untuk memanaskan krim sepenuhnya dan mencampurkan rasa.
Sajikan segera dengan keju Parmesan, Romano, atau Asiago parut yang baru diparut. Kemangi atau peterseli segar, crouton, dan keju panggang potong dadu atau roti Prancis berkerak juga cocok dengan sup lezat ini!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!