Ini bumbu perendam ayam pesto menggunakan kemangi segar, kacang pinus, minyak zaitun, jus lemon, dan bawang putih untuk rasa yang luar biasa! Ini adalah rendaman buatan sendiri yang mudah dibuat yang tidak akan pernah Anda inginkan! Ayam pesto Anda menjadi sangat lembab, lezat, dan sangat lembut!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk pengolah makanan Anda, campurkan minyak zaitun, jus lemon, kacang pinus, bawang putih, garam, dan merica. Haluskan sampai kacang pinus mencapai konsistensi yang halus. Tambahkan kemangi segar, dan aduk sebentar untuk menyebar ke seluruh bumbu.
Tempatkan ayam dan bumbu ke dalam kantong penyimpanan plastik ziploc, lalu tutup rapat sambil mengeluarkan udara berlebih.
Dengan menggunakan tangan Anda, pijat bumbu ke ayam melalui kantung. Remas bumbu di seluruh kantong sampai ayam benar-benar terlapisi.
Dinginkan setidaknya selama 4 jam untuk hasil terbaik. Bekukan hingga 3 bulan.
Catatan
Resep ini menghasilkan ½ cangkir atau 8 sendok makan rendaman ayam pesto. Gunakan ½ cangkir rendaman per 1 pon ayam.
Jika Anda akan memanggang seluruh dada ayam Anda, yang terbaik adalah meratakan setiap dada ayam agar cepat matang dan merata. Tempatkan potongan ayam di antara dua lembar plastik cling film lalu tumbuk dengan palu daging atau pelunak (menggunakan sisi datar).
Mulailah dari bagian tengah dada ayam dan terus berjalan ke tepi. Lanjutkan sampai ayam menjadi rata.
Sebagai alternatif, Anda bisa memotong dada ayam ketebalan menjadi dua, seperti irisan daging dada ayam. Ini masih bisa meninggalkan porsi ayam yang tidak rata, itulah mengapa saya lebih suka metode yang diratakan.
Bumbu ayam ini bisa digunakan untuk semua jenis ayam yang Anda suka! Cobalah dengan dada ayam, kaki, paha, tanpa tulang, bertulang, kulit, atau apa pun yang Anda inginkan!
Anda ingin mengasinkan ayam Anda setidaknya selama 30 menit. Namun, Anda akan mendapatkan hasil rasa yang lebih besar jika Anda membiarkannya meresap semalaman!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!