Ini Bumbu ayam Yunani menggabungkan lemon, minyak zaitun, yogurt Yunani, dan oregano untuk cita rasa Mediterania yang lezat dan ayam super empuk! Hanya perlu beberapa menit untuk mencampurnya dan hanya membutuhkan sedikit bahan umum! Dari salad hingga sandwich, ayam marinasi Yunani rasanya enak untuk apa pun!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk kecil, gabungkan cangkir jus lemon, cangkir yogurt Yunani, ¼ cangkir minyak zaitun, 2 sendok makan oregano, 1 sendok makan kulit lemon, 1 sendok makan bawang putih, sendok teh masing-masing, garam & merica. Aduk hingga halus.
Pindahkan ayam dan rendaman ke dalam kantong penyimpanan plastik atau kantong freezer. Tutup dan tutup tas dengan kencang sambil memeras udara berlebih.
Pijat bumbu ke dalam ayam dengan memencet isinya di sekitar ayam.
Dinginkan dan rendam selama minimal 4 jam. Bekukan hingga 3 bulan.
Catatan
Bumbu ayam Yunani ini akan menghasilkan 1 cangkir bumbu marinasi. Sementara saya biasanya merekomendasikan cangkir rendaman untuk setiap 1 pon ayam, saya sangat menikmati hasilnya dengan jumlah rendaman dua kali lipat.Jika Anda akan memanggang dada ayam utuh, yang terbaik adalah meratakan dada ayam agar cepat dan merata. Tempatkan dada ayam Anda di antara dua lembar plastik cling film dan tumbuk dengan palu daging atau pelunak (sisi datar). Mulailah dari bagian tengah dada ayam dan lanjutkan ke arah tepinya.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!