Bumbu Bumbu Ayam BBQ super mudah ini cepat dibuat, sempurna untuk dipanggang, dan menambah rasa gurih pada ayam Anda! Ini adalah salah satu bumbu perendam favorit saya karena memiliki rasa yang kuat! Karena dibuat dari saus barbekyu botolan sebagai bahan dasar bumbu, bumbu ini sangat cocok untuk dicampurkan!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk kecil, tambahkan saus barbekyu, minyak zaitun, asap cair, bawang putih cincang, bubuk cabai, paprika, garam, dan merica. Aduk sampai tercampur rata.
Tuang bumbu yang sudah jadi ke dalam kantong penyimpanan plastik ziploc lalu masukkan ayam. Dorong keluar udara berlebih sambil menyegel tas.
Pijat bumbu BBQ ke dalam potongan ayam Anda melalui kantong sampai terlapisi dengan baik.
Dinginkan selama minimal 4 jam. Bekukan hingga 3 bulan.
Catatan
Jika Anda ingin menggunakan bubuk bawang putih sebagai gantinya, gunakan 1 sendok teh bubuk untuk menggantikan bawang putih cincang segar dalam resepnya.
Resep rendaman ini menghasilkan cangkir rendaman barbekyu, atau 10 sendok makan + 2 sendok teh. Saya menggunakan 1 pon ayam per cangkir bumbu BBQ.
Dua dada ayam saya kira-kira pon masing-masing, jadi jumlah bumbu ini bisa dengan mudah menambahkan sepotong ayam lagi.
Ayam Anda perlu diasinkan setidaknya 20 menit sebelum dimasak. Semakin lama Anda membiarkan ayam meresap, semakin beraroma!
Bumbu ayam Anda perlahan akan meresap ke dalam ayam selama proses pencairan. Hasilnya adalah ayam BBQ yang sangat lezat, empuk, dan lembab!
Untuk menyimpan: Simpan ayam mentah yang sudah diasinkan di dalam kantong penyimpanan Ziploc hingga 3 hari. Anda dapat membekukan ayam yang sudah diasinkan di dalam tas penyimpanan tugas berat di dalam freezer selama 3 bulan. Cairkan di lemari es semalaman sebelum dimasak.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!