Kue Kemiri Selai Kacang saya yang lembut dan kenyal diisi dengan rasa kue selai kacang klasik dengan potongan pecan yang lezat di seluruh kue! Lengkapi dengan pecan utuh untuk rasa kemiri yang lebih enak dalam kue mentega yang lezat dan membuat ketagihan ini!
1cangkirkacang pikan(dihancurkan - ditambah cangkir utuh untuk bagian atas kue, jika diinginkan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Kocok mentega, selai kacang (halus atau tebal, mentega almond juga bisa digunakan), gula pasir, dan gula merah disatukan dalam mangkuk besar.
Tambahkan telur dan ekstrak vanila lalu kocok ke dalam mentega, selai kacang, dan gula.
Tambahkan soda kue, baking powder, dan garam, lalu campurkan ke dalam bahan basah. Campur tepung sampai benar-benar tercampur dengan adonan kue, lalu masukkan pecan cincang.
Tutup mangkuk dengan bungkus plastik cling film dan dinginkan selama satu jam.
Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. (175 derajat C) dan lapisi loyang (atau dua) dengan kertas roti.
Porsi adonan dingin menggunakan satu sendok makan untuk membuat bola adonan kue yang berukuran kira-kira 1 inci. Tekan seluruh pecan ke bagian atas adonan kue (jika menggunakan) atau buat kue selai kacang berpola silang biasa menggunakan ujung garpu.
Panggang kue pecan selai kacang selama 10-12 menit atau sampai tepinya berwarna keemasan.
Biarkan kue yang dipanggang sedikit mendingin di atas loyang, sekitar 5 menit, sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!