Ini kue keju krim mudah dibuat di rumah dan jauh lebih enak daripada makanan pembuka apa pun yang dibawa pulang di restoran! Pangsit goreng ala Rangoon saya diisi dengan isian krim keju gurih, disegel dalam bungkus pangsit, dan digoreng sempurna! Ini adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk disiapkan saat Anda mendambakan makanan Asia!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan minyak di penggorengan Anda atau di wajan besar / dalam atau Dutch oven hingga mencapai 350 ° F (175 ° C).
Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, campurkan krim keju yang telah dilunakkan dengan jus lemon dan bubuk bawang putih. Bahan isian tambahan bisa berupa daun bawang segar, garam & merica, parutan bawang bombay, atau gula pasir (jika tidak akan dicelupkan ke dalam saus manis).
Tempatkan wonton dalam satu lapisan pada permukaan kerja yang bersih. Isi setiap pembungkus pangsit dengan kira-kira 1- 1 sendok teh bagian isian krim keju.
Campur cucian telur (kocok putih telur dan air) dan gunakan jari Anda atau sikat kue untuk menyebarkan batas ½ inci di sepanjang dua sisi pangsit 'bentuk L' yang terhubung. Lipat setengah bagian atas pangsit di atas isian dan rekatkan ke tepi bawah yang dilapisi dengan telur. Sesuaikan tepinya dan keluarkan udara dari bagian tengah pangsit, tutup dengan aman, atau milik Anda isian akan keluar saat menggoreng. * Jika Anda melipat pangsit secara berbeda, Anda mungkin perlu menggunakan egg wash pada keempat tepinya.
Masukkan pangsit yang sudah diisi dengan hati-hati ke dalam minyak panas dan masak sebanyak 4-5 pangsit sekaligus. Masak selama 3-5 menit, lalu pindahkan pangsit berwarna kecoklatan ke piring berlapis tisu sampai semua adonan matang. Sajikan segera setelah digoreng, dan sajikan dengan saus asam manis yang nikmat.
Untuk Memanggang Wontons Anda
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti, lalu lumuri kertas dengan sedikit minyak. Panggang selama 10-12 menit sampai berwarna keemasan, kemudian keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Catatan
Gunakan keju krim berkualitas baik untuk resep ini karena itu bahan utamanya. Keju krim Philadelphia adalah merek populer yang tersedia di toko bahan makanan.
Pastikan untuk menghindari pengisian wonton yang berlebihan. Jika Anda mengisinya terlalu banyak, mereka mungkin akan pecah saat digoreng atau dipanggang.
Saat menggoreng, sangat penting untuk mengeringkan minyak berlebih dengan menggunakan sendok berlubang untuk memindahkannya ke piring yang dilapisi tisu. Ini akan membantu membuat pangsit tetap renyah.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
makanan pembuka, makanan Cina, Cream Cheese Rangoon, Cream Cheese Wontons