Ini ayam rotisserie penggorengan udara resep membuat memanggang ayam utuh jadi lebih mudah (dan lebih cepat) daripada menggunakan oven! Dalam waktu kurang dari satu jam, Anda akan mendapatkan ayam yang sangat empuk dan berair dengan kulit renyah yang menyaingi ayam toko kelontong atau toko rotisserie deli! Selain itu, pembersihannya sangat mudah!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Siapkan 4 pon ayam penggorengan utuh dengan memastikan rongga bagian dalam bersih dan jeroan ayam itik dikeluarkan. Letakkan ayam di atas talenan yang bersih.
Campur bahan bumbu (2 sendok teh paprika, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bubuk bawang merah, sendok teh masing-masing, garam & merica, 1-2 lemon besar semangat) dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Pangkas bagian ekor ayam, jika diinginkan, serta lemak berlebih. Isi 1-2 lemon besar masukkan ke dalam rongga badan, lalu lumuri ayam dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan oleskan bumbu tersebut ke kulit.
Gunakan kitchen twine untuk rangka ayam agar kaki dan sayap tidak mengepak saat fungsi rotisserie berputar di atas.
Dorong rotisserie spit melalui ayam dan kencangkan dengan garpu rotisserie di setiap ujungnya. Lapisi nampan tetes Anda dengan aluminium foil (untuk pembersihan lebih mudah).
Atur alat penggoreng udara ke suhu 380°F (193 ° C) dan pilih 'air fry' atau 'roast'. * Saya merekomendasikan goreng udara pilihan untuk kulit yang lebih segar. Atur waktu selama 40 menit.
Saat penggoreng udara Anda dipanaskan sebelumnya dan menunjukkan untuk 'menambah makanan' memuat sisi kiri rotisserie Anda, ludah di pusaran plus terlebih dahulu, tekan tuas merah. Kemudian geser sisi kanan di sepanjang batang logam sampai jatuh ke dalam pengait dan terpasang dengan aman di tempatnya.
Tutup pintunya dan masak selama 40 menit. Periksa suhu internal ayam Anda menggunakan termometer daging. Jika perlu, masak lagi selama 5 menit hingga suhu internal aman 165°F (74 ° C) tercapai.
Gunakan batang y Vortex Plus untuk mengeluarkan ayam, tekan tuas merah untuk melepaskan ludah rotisserie. Pindahkan ayam yang sudah matang ke talenan atau piring dan tutupi dengan aluminium foil selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Catatan
Ayam penggoreng utuh yang lebih besar dari 4 pon kemungkinan besar terlalu besar untuk rongga oven di Instant Pot Vortex Plus atau Cosori Air Fryer Toaster Oven Anda. Ini mungkin terbakar ketika diputar saat menyentuh bagian atas oven bagian dalam.
Mengikat ayam membantu menjaga seluruh ayam tetap berair dan lembab. Tanpa trussing, kaki dan sayap akan mengering.
Akan ada pilihan untuk 'menggoreng' atau 'memanggang' ayam. Meskipun keduanya bekerja dengan waktu memasak yang serupa, saya menyukai kulit renyah yang dihasilkan dari opsi memasak air fry.
Mengistirahatkan ayam Anda juga memastikan daging ayam empuk dan beraroma, memungkinkan sarinya kembali ke bagian tengah daging.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Ayam Rotisserie Penggorengan Udara, resep ayam rotisserie goreng udara terbaik, Oven Pemanggang Roti Penggorengan Udara Cosori, Vortex Pot Instan Plus, ayam rotisserie, ayam rotisserie di penggorengan udara, penggorengan utuh
Kelas Air Fryer, Hidangan Ayam, Resep Makan Malam, Hidangan Utama