1 ½sendok makansusu atau air dingin(lebih atau kurang, sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan)
½sendok tehekstrak almond(atau perasa ekstrak bening yang Anda inginkan)
pewarna makanan gel(opsional, warna yang diinginkan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk sedang, ayak gula halus lalu gabungkan dengan sirup jagung ringan, susu atau air, dan penyedap rasa bening. Aduk hingga rata dan lapisan gula mencapai kekentalan yang Anda inginkan.
Untuk membanjiri dan mencelupkan, gunakan konsistensi yang menempel dengan baik ke sendok Anda dan lapisan gula 'turun' perlahan.
Untuk glasir tipis yang agak transparan, gunakan konsistensi yang mengalir perlahan dari sendok Anda tetapi juga meninggalkan lapisan bening yang bagus pada sendok.
Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 3 hari.
Catatan
* Biasanya es 24-36 cookie.** Tutup dan simpan di lemari es hingga 3 hari.Tips Untuk Icing dan Glazes:
Gunakan sekitar setengah dari cairan yang diminta dalam resep icing, tambahkan lebih banyak cairan seperlunya untuk mengencerkan konsistensi yang Anda inginkan.
Cara lainnya, jika icing atau glasir Anda terlalu encer cukup tambahkan lebih banyak gula halus yang diayak (gula bubuk) sampai mengental.
Kami menggunakan susu dan air dingin secara bergantian dalam resep ini, salah satunya akan memberi Anda tampilan seperti kaca yang berkilau dan mengkilap dan keduanya akan mengeras setelah disetel. Lapisan gula berbahan dasar air akan memberikan tampilan yang sangat jernih, dan versi berbahan dasar susu baik, agak seperti susu.
Warna icing terbaik Anda diperoleh dengan menggunakan pewarna makanan berbahan dasar gel, bukan dengan pewarna makanan biasa. Pewarna makanan gel juga mempertahankan konsistensi yang Anda inginkan.
Saya sarankan untuk mengayak gula halus Anda sebelum membuat lapisan gula dan / atau glasir. Saya benar-benar yang paling buruk dalam melakukan ini, tetapi itu menyelamatkan dari keharusan memperbaiki gumpalan di lapisan gula Anda.
Untuk hasil warna terbaik Anda, gunakan perisa ekstrak bening. Vanilla bening, ekstrak almond, dan ekstrak lemon adalah rasa yang paling sering saya gunakan. Rasa tambahan seperti jeruk, maple, peppermint, kelapa, coklat, pisang, raspberry, stroberi, dan rum juga bekerja dengan baik.
Untuk membanjiri dan mencelupkan, gunakan konsistensi yang menempel dengan baik ke sendok Anda dan lapisan gula 'turun' perlahan.
Untuk glasir tipis yang agak transparan, gunakan konsistensi yang mengalir perlahan dari sendok Anda tetapi juga meninggalkan lapisan bening yang bagus pada sendok.
Untuk membanjiri kue gula potong Anda, berikan garis besar lapisan gula pada kue gula Anda dan isi dengan icing kue gula yang mengilap (yang mengeras). Sebarkan ke tepian menggunakan bagian belakang sendok, pisau kecil, atau alat penghias kue.
Untuk menyebar tanpa membanjiri (menggunakan garis besar lapisan gula), taruh lapisan gula di tengah kue dan sebarkan ke tepi tanpa terlalu dekat untuk terlindas.
Menempelkan kue dengan lembut ke permukaan akan menghilangkan gelembung udara.
Lapisan tipis akan terbentuk dengan cepat di atas lapisan gula, jadi oleskan taburan yang diinginkan langsung setelah mengoleskan lapisan gula.
Jangan menumpuk sampai icing benar-benar mengeras, sekitar 12 jam (tergantung ketebalan lapisan icing Anda).
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!