Daging babi panggang Pot instan adalah makan malam babi yang mudah dibuat yang menjadi hidangan keluarga atau hidangan utama yang luar biasa untuk acara khusus apa pun! Daging panggang ini dikemas dengan rasa Italia, berkat campuran bumbu porketta buatan saya, dan rasanya sangat empuk dan berair karena dimasak dalam panci presto. Ini adalah makanan lepas tangan yang membutuhkan waktu persiapan minimal, sehingga Anda dapat menikmati makan malam lebih dari sekadar menyiapkannya!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Ukur semua bahan bumbu porketta, lalu giling melalui penggiling bumbu jika diinginkan.
Bumbui daging babi panggang dengan murah hati dan di semua sisi. Tempatkan trivet ke dalam panci bagian dalam Panci Instan Anda dan tambahkan kaldu ayam serta daun salam opsional jika digunakan.
Tempatkan daging panggang yang sudah dibumbui di atas tatakan kaki tiga, lalu tutup Panci Instan dengan katup tekanan yang diatur ke penyegelan. Gunakan setting manual pada high kemudian masak selama 40 menit (untuk panggang 5 pon) atau 8 menit per pon.
Setelah tekanan meningkat, biasanya 8-10 menit, dan siklus memasak selesai, biarkan Panci Instan melepaskan tekanan secara alami (NPR) selama 30 menit penuh.
Periksa suhu internal sangrai Anda untuk memastikannya telah mencapai suhu minimum 165°F (74 ° C) sebelum mengeluarkan daging panggang ke talenan untuk beristirahat selama 5-10 menit sebelum mengiris untuk disajikan.
Catatan
Jika Anda memiliki bahu babi/puntung babi panggang dengan tulang atau terlalu besar untuk Panci Instan Anda, potong daging panggang menjadi dua, gaya kupu-kupu (untuk menghilangkan tulang). Gunakan benang daging untuk mengikat daging panggang setelah menggulung daging panggang kembali.
Bumbu dalam resep ini akan menghasilkan kurang lebih 3.25 sendok makan bumbu daging babi panggang.
Gunakan satu batch penuh bumbu untuk membumbui daging panggang seberat 4-5 pon. Mulailah dengan hanya setengahnya jika Anda biasanya malu membumbui daging panggang secara agresif atau tidak terbiasa dengan rasa biji adas.
Jika Anda tidak menyukai tekstur biji adas utuh, Anda bisa menggunakan penggiling rempah untuk menggilingnya sebelum membuat bumbu babi.
Anda bisa membakar daging panggang sebelum dimasak untuk menambah rasa; Namun, itu bukan langkah yang diperlukan. Alternatifnya, Anda juga bisa membakar daging panggang yang sudah matang sebelum disajikan. Panaskan oven untuk memanggang dengan api besar dan kecokelatan daging panggang selama 4-5 menit.
Masak panggang selama 8 menit per pon, ditambah 30 menit pelepasan tekanan alami (NPR).
Untuk daging babi panggang parut (bukan sajian tradisional dari daging panggang yang lezat ini), masak daging babi panggang Anda menjadi 3-4 potongan dan masak selama 15 menit per pon. NPR selama 30 menit penuh saat selesai memasak.
Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena ke setiap 1 cangkir kaldu dan tetesan untuk membuat saus. Kocok dan panaskan hingga mengental.
Untuk menyimpan: Pindahkan daging babi panggang yang sudah didinginkan ke dalam wadah penyimpanan kedap udara dalam waktu 2 jam setelah dimasak. Dinginkan hingga 3-4 hari.
Untuk membekukan: Daging babi panggang yang tersisa harus didinginkan sepenuhnya kemudian disimpan dalam wadah penyimpanan freezer kedap udara. Bekukan hingga 2-3 bulan.
Untuk memanaskan kembali: Tempatkan sisa daging babi panggang ke dalam loyang dangkal dengan kaldu ayam atau air secukupnya untuk menutupi bagian bawah piring. Panaskan pada suhu 350°F (175 ° C) sampai hangat.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep daging babi panggang terbaik, cara membuat daging babi panggang dalam panci instan, Panggang Porketta Pot Instan, bahan-bahan panggang daging babi panggang dalam panci instan, panggang teras, Bumbu Porketta, daging babi panggang dengan pressure cooker
Kelas Panci Instan, Hidangan Utama, Hidangan Babi, Daging Panggang