Apa itu Sosis Conecuh, sosisnya jenis apa, belinya dimana, cara masaknya gimana, dan rasanya gimana? Jika Anda belum pernah mendengar tentang sosis Conecuh atau belum mencobanya, saya telah menyusun panduan ini untuk membahas semuanya! Ini semua yang perlu Anda ketahui tentang sosis yang enak dan menarik ini!
Apa itu Sosis Conecuh
Sosis conecuh adalah a hickory-merokok sosis babi yang dibuat oleh keluarga Sessions di Evergreen, Alabama. Mereka menamainya setelah Kabupaten Conecuh yang terletak di wilayah selatan Alabama.
Sosis ini telah menjadi sangat populer di Selatan karena rasa hickory yang unik dan halus menyempurnakan hidangan apa pun Anda buat dengan itu!
Lompat ke:
Apa Jenis Sosis Conecuh
Conecuh adalah sosis babi yang dibuat dengan campuran bumbu rahasia Sessions yang diisi dengan selubung babi dan domba alami. Secara tradisional diasapi di atas api hickory untuk menambahkan an rasa smokey yang tak tertahankan yang dipuja orang Selatan sejati.
Perusahaan Sosis Conecuh juga menjual bacon, ham, frankfurter, campuran bumbu, dan kalkun.
Seperti Apa Rasanya Sosis Conecuh
Rasa dari sosis Conecuh asli adalah ringan dengan sedikit tendangan dari serpihan paprika merah.
Saat ini ada enam rasa yang berbeda sosis keluarga: hickory smoked, spicy & hot, cajun, crack black pepper, original-smoked, dan all-natural hickory smoked (tanpa MSG).
Tempat Membeli Sosis Conecuh
Sosis Conecuh dijual di Alabama dan negara bagian sekitarnya melalui toko grosir lokal dan pengecer nasional seperti Costco, Sam's Club, dan Amazon. Anda juga dapat membeli melalui toko online perusahaan.
Jika Anda pernah bepergian melalui Southern Alabama, singgahlah di toko cendera mata Conecuh yang terkenal di Evergreen untuk membeli beberapa daging dan menikmati makanan segar!
Cara Memasak Sosis Conecuh
Anda bisa memasak sosis babi ini cara apapun yang Anda inginkan! Anda bisa menggorengnya, memanggangnya, memanggangnya, atau menggorengnya. Sosis jenis ini tidak disarankan untuk direbus karena casingnya dapat terbelah.
Cara memasak apa pun yang Anda pilih, pastikan suhu internal mencapai setidaknya 165 °F (74 ° C).
Untuk informasi lebih lanjut, ikuti panduan saya di suhu internal sosis.
Storage
Simpan sosis babi mentah di lemari es hanya selama 1-2 hari. Setelah matang, Anda bisa menyimpannya di lemari es hingga hari 3-4 dalam wadah kedap udara.
Jika Anda menyimpan sosis untuk makanan mendatang, Anda dapat membekukannya hingga 3 bulan.
❓ Tanya Jawab
Tidak, meskipun terutama dijual di selatan. Mereka telah mendistribusikan ke rantai ritel seperti Piggly Wiggly, Walmart, dan Target di 21 negara bagian yang berbeda termasuk namun tidak terbatas pada: Texas, Oklahoma, Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana, dan Missouri.
Perusahaan ini dimulai pada tahun 1947 oleh sesi Henry. 70+ Tahun kemudian, sekarang dijalankan oleh putranya, Henry Sessions dengan sekitar 100 karyawan di bawah manajemennya.
Pengucapan yang tepat adalah dengan penekanan pada suku kata kedua. O bukanlah 'o' yang panjang, melainkan diucapkan 'cah-leher-ah'. Ini adalah nama daerah asalnya dan berasal dari istilah penduduk asli Amerika yang berarti 'Tanah Tebu'.
Lebih Banyak Panduan Makanan
- Panduan Utama Untuk Memasak Domba - Pelajari semua tip dan trik memasak Daging Domba untuk makan malam!
- Panduan Natal - Panduan ini mencakup semuanya, mulai dari dekorasi hingga merencanakan seluruh menu makan malam Natal!
- Cara Membuat Kue Dump - Kue yang sangat mudah dan lezat ini mengombinasikan campuran buah dan kue kalengan!
- Cara Membekukan Pai Buah - Panduan ini mencakup cara membekukan pai buah agar tetap segar dan lezat!
- Cara Membuat Kuah Dengan Tepung Jagung - Panduan ini akan membantu Anda membuat saus yang sangat kental setiap saat!
- Ubi vs Ubi Jalar - Apakah sayuran ini sama? Apa persamaan dan perbedaan mereka?
Saya harap artikel ini telah mengajarkan Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang sosis Alabama yang lezat ini! Sudahkah Anda mencoba sosis Conecuh dan jika ya, apakah Anda menyukainya? Tinggalkan komentar di bawah untuk memberi tahu saya pendapat Anda!
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar