Tumis steak adalah hidangan lezat dan sehat yang memadukan steak empuk dengan aneka sayuran dan saus tumis yang lezat! Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya dengan menukar sayuran dengan jenis favorit Anda! Siap disajikan dalam waktu kurang dari 30 menit, ini adalah makan malam hari kerja yang sempurna untuk seluruh keluarga!
Resep Tumis Steak Terbaik
Tumis steak ini benar-benar mencentang semua kotak untuk yang sederhana (namun enak) makan malam. Dia semua dibuat dalam satu wajan, siap dalam waktu kurang dari 30 menit, mudah dibuat, dan menggunakan bahan dasar!
Meskipun ini adalah hidangan yang mudah, namun masih dikemas dengan banyak rasa! Ini adalah makanan favorit keluarga di rumah saya, dan saya yakin itu akan menjadi salah satu makanan Anda juga!
Lompat ke:
Jika Anda menyukai tumis steak yang mudah dan lezat ini, pastikan Anda melihat semua menu lezat saya yang lain resep tumisan!
🥘 Bahan Tumis Steak
Ini resep yang mudah disesuaikan dapat dipersonalisasi dengan rangkaian sayuran segar favorit Anda! Tentu saja, saya merekomendasikan untuk mencoba makanan super lezat saya (dan mudah dibuat) saus tumis, tetapi storebought juga akan berfungsi.
- Minyak - 2 sendok makan minyak kelapa atau minyak goreng pilihan Anda (dibagi menjadi dua porsi 1 sendok makan).
- Sirloin Top Daging Sapi - 1 pon sirloin daging sapi, diiris menjadi potongan-potongan.
- Lada Merah - 1 cabe merah besar, iris.
- Wortel - 1 cangkir irisan wortel.
- Seledri - 1 cangkir irisan seledri.
- Brokoli - 2 cangkir kuntum brokoli.
- jamur - 4 ons jamur, bersihkan dan iris.
- Kacang Polong - 8 ons kacang polong salju.
- Saus Tumis - 1¼ cangkir saus tumis (melihat resep saya atau gunakan jenis favorit Anda).
- Bawang hijau (opsional) - 5 bawang hijau cincang atau daun bawang untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Steak Tumis
resep ini adalah sangat mudah. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membakar daging, menumis sayuran, lalu mengaduk semuanya! Anda membutuhkan wajan (atau wajan besar lainnya), sendok kayu, talenan, dan pisau.
Ini akan membuat cukup makanan untuk Melayani 4, sempurna untuk makan malam keluarga yang cepat dan mudah!
- Bakar dagingnya. Tambahkan 1 sendok makan minyak kelapa (atau minyak goreng pilihan Anda) ke wajan atau wajan besar dan letakkan di atasnya panas sedang-tinggi. Bakar 1 pon sirloin atas daging sapi iris sampai tidak lagi merah muda, lalu keluarkan dari wajan dan sisihkan.
- Goreng sayuran. Bersihkan wajan dengan hati-hati (Jika diinginkan) dan tambahkan sendok makan minyak kedua dan bakar 1 iris paprika merah besar, 1 cangkir wortel, 1 cangkir seledri, 2 cangkir kuntum brokoli, 4 ons irisan jamur, dan 8 ons kacang polong sampai empuk.
- Melemparkan. Tambahkan daging yang sudah dimasak kembali ke dalam wajan dengan 1¼ cangkir saus tumis dan aduk sampai terlapisi dengan baik. Masak dan aduk selama 1-2 menit sampai benar-benar panas.
- Melayani. Angkat dari api dan sajikan segera, hiasi dengan 5 daun bawang cincang opsional.
Sajikan tumisan Anda dengan cepat dan mudah stiker pot dan lumpia untuk hidangan bertema Asia! Ini akan menjadi hit dengan seluruh keluarga! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika Anda ingin tumisan Anda lebih ringan pada saus, mulailah dengan ¾ cangkir saus tumis dan tambahkan lagi sesuai keinginan.
- Iris steak Anda melawan seratnya untuk membuat daging ekstra empuk. Anda juga ingin potongannya memiliki ukuran yang sama sehingga mereka memasak dengan kecepatan yang sama.
- Untuk variasi pedas, tambahkan 1-2 sendok teh pasta cabai ke dalam tumisan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa tumisan Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
Memanaskan Ulang Tumis Steak
Panaskan kembali sisa makanan di microwave atau di atas kompor dengan sedikit minyak goreng.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Anda dapat dengan mudah menemukan daging sapi yang sudah dipotong di toko. Atau, Anda bisa menggunakan sirloin (seperti yang saya lakukan pada resep ini), tri-tip, ribeye, tenderloin, flat iron, atau lainnya potongan daging sapi yang empuk. Cukup iris daging sapi menjadi potongan-potongan, dan Anda siap berangkat!
Meskipun saya sangat suka menggunakan sayuran segar, Anda dapat dengan mudah menggunakan sayuran beku yang mungkin sudah Anda miliki. Anda tidak perlu mencairkannya sebelum menggunakannya. Masukkan saja ke dalam wajan panas setelah dagingnya diangkat dan tumis sampai empuk.
Wajan ideal untuk membuat tumisan karena Anda dapat dengan mudah mengaduk dan mengaduk makanan tanpa membuatnya jatuh dari wajan. Namun, Anda juga bisa membuat tumis menggunakan wajan biasa, dan itu akan berhasil keluar dengan rasa yang persis sama!
😋 Lebih Banyak Resep Terinspirasi Asia
- Tumis daging sapi giling - Resep tumis penuh rasa lainnya yang menampilkan daging giling!
- Babi Moo Shu - Potongan daging babi dan sayuran yang lembut dilemparkan ke dalam saus Cina yang gurih.
- Tumis Ayam Teriyaki - Tumis berbahan dasar ayam yang menggunakan saus teriyaki untuk rasa!
- Pad Thailand - Hidangan 30 menit yang terdiri dari telur, mi, sayuran, dan saus pad Thai.
- Ayam wijen madu - Ayam goreng tepung yang dilapisi saus wijen madu manis.
- Chow mein - Mi lezat yang bisa disajikan sebagai lauk atau dipasangkan dengan protein untuk makan malam yang mengenyangkan!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Tumis Steak
bahan
- 2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak goreng pilihan Anda)
- 1 lb sirloin atas daging sapi (potong-potong)
- 1 besar cabai merah (irisan)
- 1 cangkir wortel (irisan)
- 1 cangkir seledri (irisan)
- 2 cangkir brokoli
- 4 oz jamur (bersihkan dan potong-potong)
- 8 oz kacang polong salju
- 1¼ cangkir saus tumis
- 5 daun bawang (potong, opsional untuk hiasan)
petunjuk
- Tambahkan hanya 1 dari Sendok makan minyak kelapa 2 (atau minyak goreng pilihan Anda) ke wajan atau wajan besar dan letakkan di atas api sedang-tinggi. Bakar 1 lb sirloin atas daging sapi sampai tidak merah muda lagi, lalu keluarkan dari wajan dan sisihkan.
- Bersihkan wajan dengan hati-hati (Jika diinginkan) dan tambahkan satu sendok makan kedua minyak dan bakar 1 cabe merah besar, 1 cangkir wortel, 1 cangkir seledri, 2 cangkir kuntum brokoli, 4 ons jamur, dan 8 ons kacang polong salju sampai lembut-renyah.
- Tambahkan daging yang sudah dimasak kembali ke dalam wajan 1¼ cangkir saus tumis dan aduk sampai terlapisi dengan baik. Masak dan aduk selama 1-2 menit sampai benar-benar panas.
- Angkat dari api dan sajikan segera hiasi dengan opsional 5 bawang hijau.
Catatan
- Jika Anda ingin tumisan Anda lebih ringan pada sausnya, mulailah dengan ¾ cangkir saus tumis dan tambahkan lagi sesuai keinginan.
- Iris steak Anda melawan serat untuk membuat daging lebih empuk. Anda juga ingin potongannya memiliki ukuran yang sama sehingga mereka memasak dengan kecepatan yang sama.
- Untuk variasi pedas, tambahkan 1-2 sendok teh pasta cabai ke dalam tumisan.
- Untuk menyimpan: Simpan sisa tumisan Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali sisa makanan di dalam microwave atau di atas kompor dengan sedikit minyak goreng.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Helena Simao mengatakan
Eu amei sebuah receita
"Aku suka resepnya"