Ini sederhana campuran bumbu spageti adalah bahan rahasia yang Anda tidak tahu Anda perlukan untuk meningkatkan kualitas makan malam pasta Anda. Campuran bumbu buatan saya menggabungkan semua bumbu dan rempah klasik yang membuat malam spageti begitu berkesan. Lebih baik daripada spageti, Anda dapat dengan mudah menggunakannya Bumbu ramuan DIY berbaur dalam pizza, saus, sup, dan banyak lagi!
Lompat ke:
Bumbu spageti adalah campuran bumbu yang Anda tidak tahu perlu disimpan di lemari Anda. Mirip dengan bumbu Italia, tetapi bahannya kombinasi melengkapi berbagai hidangan pasta.
Saya menghilangkan garam dari campuran bumbu ini karena Anda bisa memberi garam pada setiap hidangan Anda satu per satu dan sesuai selera. Tidak ada garam yang membuat bumbu ini sangat serbaguna karena bisa digunakan pada makanan yang sudah asin atau asam, seperti saus pasta.
Ini milik saya mencoba dan benar, campuran bumbu yang dibuat dari awal untuk spageti dan hidangan pasta lainnya!
Bahan
- Bubuk bawang putih - Saya masih sering menggabungkan bumbu ini dengan beberapa bawang putih cincang dalam resep Italia di mana saya menginginkan rasa bawang putih yang kental.
- Bubuk bawang - 3 sendok makan bawang merah cincang kering dapat digunakan dalam keadaan darurat.
- Oregano kering - Jika Anda keluar, berikut adalah beberapa pengganti oregano.
- Daun basil kering - Kemangi kering, tetapi Anda selalu dapat menambahkan beberapa daun kemangi segar ke dalam resep Anda untuk menambah 'keuletan'.
- Rosemary kering - Sedikit hancur sehingga menyebar lebih baik. *Lihat catatan di kartu resep. Atau, coba salah satu dari ini pengganti rosemary.
- Thyme Kering - Taburkan thyme kering atau a alternatif timi.
- Lada Hitam Bubuk - Saya lebih suka lada hitam yang digiling kasar, tapi apa pun bisa.
- serpih paprika merah - Lebih atau kurang tergantung pada seberapa panas Anda menyukai sesuatu.
- Biji adas (Opsional) - Adas adalah rasa unik yang sering digunakan dalam masakan Italia seperti bakso. Saya sangat merekomendasikan menambahkannya, tetapi beberapa orang bukan penggemar adas.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Bumbu Spageti
Campur semuanya jadi satu! saya menemukan sebuah kocokan adalah cara termudah.
Campuran. Dalam mangkuk kecil campur semua bahan (1 sendok makan bubuk bawang putih, 1 sendok makan bubuk bawang merah, 2 sendok makan oregano kering, 3 sendok makan kemangi kering, 1 sendok makan rosemary kering, 1 sendok teh thyme kering, 2 sendok teh lada hitam bubuk, serpihan cabai merah secukupnya, dan 1 sejumput adas opsional biji jika menggunakan).
Musim atau simpan. Setelah tercampur rata, simpan untuk digunakan nanti atau langsung digunakan.
Menghancurkan biji rosemary dan/atau adas sebelum dicampur cara pilihanku untuk mencampur campuran bumbu ini.
🥗🥘🍲 Paling Enak Disajikan Bersama
Bumbu ini sangat enak saat digunakan untuk membumbui lebih dari sekadar spageti, Lasagna, pizza, bakso, dll. Saya menggunakannya di roti bawang, dalam sup, dan untuk membumbui hidangan pasta sepanjang waktu! Menikmati!
Menyimpan
Simpan bumbu spageti dalam wadah kedap udara di pantry atau lemari selama hingga 6 bulan. Kocok sebelum digunakan untuk mendistribusikan kembali semua bahan.
Catatan: Campuran bumbu buatan Anda biasanya dapat disimpan cukup lama. Namun, potensinya akan mulai hilang jika disimpan lebih lama.
Lebih Banyak Campuran Bumbu DIY
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Bumbu Spageti
bahan
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok makan bubuk bawang
- 2 sendok makan oregano kering
- 3 sendok makan daun basil kering
- 1 sendok makan Rosemary kering (hancur sedikit)
- 1 sendok teh thyme kering
- 2 sendok teh lada hitam
- serpih paprika merah (untuk merasakan)
- 1 mencubit biji adas (opsional, ditumbuk halus)
petunjuk
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan semua bahan (1 sendok makan bubuk bawang putih, 1 sendok makan bubuk bawang bombay, 2 sendok makan oregano kering, 3 sendok makan kemangi kering, 1 sendok makan rosemary kering, 1 sendok teh thyme kering, 2 sendok teh lada hitam, serpih paprika merah, dan opsional 1 sejumput biji adas jika menggunakan).
- Aduk rata dan simpan dalam wadah kedap udara. Gunakan penggiling bumbu atau pengolah makanan untuk memecah bumbu yang lebih besar jika diinginkan (sebelum disimpan).
- Saat siap digunakan, kocok untuk mendistribusikan kembali bahan-bahannya lalu tambahkan beberapa bumbu ke saus pasta Anda saat dimasak.
Catatan
- Selalu kocok bumbu sebelum digunakan. Bumbu dan rempah-rempah yang lebih berat cenderung mengendap di bagian bawah.
- Tidak ada garam dalam resep ini. Garam hidangan sesuai keinginan Anda sebelum dibumbui.
- Untuk menghancurkan rosemary dengan lebih mudah, masukkan ke dalam wajan kering di atas api sedang hanya selama beberapa menit. Ini akan melepaskan rasa dan membuatnya lebih mudah dihancurkan.
David mengatakan
Suka resep ini, meski saya selalu lupa memesan serpihan cabai merah. Sebagai gantinya diganti dengan cabai rawit.
Stapleton Tanah Liat mengatakan
Apakah pengukuran ini untuk satu liter saus? Jika bukan satu liter, berapa berat saus per wadah yang akan Anda gunakan?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya akan mulai dengan 1/2 sendok makan campuran bumbu dan sesuaikan dengan selera (dengan begitu itu tepat untuk Anda, tidak peduli berapa banyak saus yang Anda buat).
Maheli mengatakan
Ini membuat spageti saya sangat beraroma 🤗 sangat disarankan untuk mencoba ini. Dan baunya juga sangat enak. Terima kasih!
Sophia, Sam, Iri mengatakan
Sangat bagus untuk kelas memasak Sehat yang saya miliki, Kami mengadakan kontes besar.
---- Sophia Mitchell Samuel Goloversic dan Irie Dugan, kelas 5 Michigan
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Semoga sukses untukmu!!
DweezilAZ mengatakan
Membuat ini. Akan menggunakannya malam ini.
Terima kasih
Menghapus paket mahal secara bertahap
Harriot Jones mengatakan
Cara termudah dan terlezat untuk memberi rasa pada spageti!
Izzy mengatakan
Hampir sempurna saya menambahkan sedikit lebih banyak merica dan garam untuk menyeimbangkan rasa spageti tetapi masih sangat enak dan menyelamatkan saya dari perjalanan ke toko kelontong.
Anonim mengatakan
Saya kehabisan paket dan campuran bumbu spageti Anda bekerja seperti pesona terima kasih
LA mengatakan
Bagaimana Anda tahu berapa banyak bumbu bubuk yang digunakan untuk satu pon daging. Dan berapa toples saus tomat dan pasta tomat yang harus saya gunakan?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Gunakan bumbu dengan ini resep spageti. Campuran gabungan menghasilkan sekitar 7 sendok makan bumbu spageti dan saya akan mulai dengan 1 sendok makan per pon daging giling, sosis Italia, domba giling, atau kombinasi keduanya.