Kredensial mikro daging babi slow cooker adalah makanan all-in-one yang lezat yang menampilkan pinggang babi yang berair dan sayuran yang lembut! Cukup bakar daging sebelum menambahkan semuanya ke crockpot Anda dan kemudian lupakan saat Anda menjalani hari Anda! Saat Anda kembali, makan malam akan panas, enak, dan siap dinikmati!
Resep Daging Babi Slow Cooker Mudah
Saya lakukan banyak memasak dan pasti menghabiskan waktu saya di dapur. Namun, saya memiliki hari-hari di mana saya berada ekstra sibuk atau hanya tidak ingin berdiri di depan kompor dan memasak makanan lengkap.
Ini hari-hari seperti ini ketika saya selalu meraih saya resep slow cooker seperti pinggang babi yang enak ini. Saya menyiapkannya dan siap untuk pergi di pagi hari (atau bahkan sore hari) dan kemudian siap untuk makan malam!
Lompat ke:
🥘 Bahan Daging Babi Slow Cooker
Hidangan ini adalah makanan lengkap, semua dalam satu pot! Anda hanya membutuhkan pinggang babi, beberapa sayuran, dan beberapa bumbu!
- Minyak zaitun - 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO).
- Pork Loin - Daging babi seberat 3-4 pon.
- Bumbu Panggang Babi - 1 sendok makan bumbu babi panggang. Saya sarankan mencoba resep saya, tetapi Anda juga bisa menggunakan resep Anda sendiri!
- Kentang - 2 kentang russet sedang, potong dadu (atau sekitar 2-3 cangkir kentang potong dadu).
- Bawang - 1 bawang bombay kuning besar atau bawang putih, kupas dan iris.
- Seledri - 1 cangkir irisan seledri.
- Wortel - 1 cangkir irisan wortel.
- Bawang putih - 2 sendok teh bawang putih cincang (2 cengkeh).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Daging Babi Slow-Cooker
Keindahan resep slow cooker adalah hampir sepenuhnya lepas tangan (tapi saya sarankan untuk membakar daging terlebih dahulu!) Anda membutuhkan slow cooker, talenan, dan pisau.
Daging babi seberat 3-4 pon sudah cukup untuk 4-6 porsi, tergantung seberapa lapar setiap orang!
- Panaskan minyak. Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke wajan besi cor (atau wajan dengan dasar berat yang serupa) dan meletakkannya panas sedang-tinggi.
- Menghanguskan. Bumbui semua sisi pinggang babi seberat 3-4 pon dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam wajan panas. Bakar kedua sisinya 2-3 menit masing-masing, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan ke slow cooker. Tempatkan 2 kentang potong dadu sedang, 1 irisan besar bawang bombay, 1 cangkir wortel, dan 1 cangkir seledri bersama dengan 2 sendok teh bawang putih cincang ke dalam slow cooker Anda. Taruh pinggang babi panggang di atas sayuran dan bumbui dengan bumbu babi panggang.
- Memasak. Tutup kembali slow cooker dan masak panas rendah selama 6 jam atau panas tinggi selama 2-3 jam.
- Melayani. Iris daging babi dan sajikan dengan sisi sayuran yang dimasak.
Hidangan ini sudah termasuk sayuran, tetapi Anda masih bisa menyiapkan beberapa sisi lezat! Cobalah dengan beberapa biskuit cathead or ramuan mentega Rhodes rolls! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- My bumbu babi panggang sarat dengan rasa dan mudah dikocok! Tentu saja, Anda juga dapat menggunakan campuran favorit Anda.
- Waktu memasak akan bervariasi berdasarkan berat pinggang babi Anda.
- Jangan buang tetesannya! Sebagai gantinya, Anda bisa membuat yang enak kuah babi untuk menuangkan di atas daging!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa makanan yang disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
Daging babi ini bisa jadi dibekukan hingga 6 bulan. Masukkan saja ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer.
Memanaskan kembali Pork Loin
Anda bisa memanaskan kembali pinggang babi Anda di microwave atau oven. Tempatkan daging babi ke dalam loyang dan tutup rapat dengan foil. Kemudian, panggang dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) sampai suhu internal mencapai 165°F (74 ° C).
Angkat dari oven dan biarkan dagingnya istirahat selama 10 menit.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Daging babi itu sendiri akan mengeluarkan banyak cairan selama proses memasak. Karena diletakkan di atas sayuran, Anda tidak akan memiliki masalah dengan daging yang menempel di bagian bawah slow cooker. Tidak perlu cairan!
Anda tidak harus, tapi saya sangat merekomendasikannya! Mencokelatkan daging menambah banyak rasa pada hidangan dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Namun, jika Anda dalam keadaan darurat, Anda dapat melewatinya.
Jika Anda memperhatikan bahwa daging Anda keras, itu berarti belum matang! Dibutuhkan lebih banyak waktu dalam slow cooker agar kolagen terurai dan menjadi sangat lembut!
Lebih Banyak Resep Slow Cooker
- Crockpot Ayam Utuh - Bersiaplah untuk menikmati ayam utuh langsung dari crockpot Anda!
- Crockpot sari apel - Sari apel buatan sendiri jauh lebih baik daripada yang ada di toko!
- Crockpot Mac dan Keju - Makaroni kaya dan lembut yang benar-benar lepas tangan!
- cabai kuali - Cabai yang lezat, memuaskan, dan sangat lezat untuk menghangatkan Anda!
- Pot Panggang Mississippi - Makanan 5 bahan yang dikemas dengan rasa!
- Kentang Goreng Slow Cooker - Kentang panggang mudah yang cocok dipadukan dengan hampir semua hal!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Daging babi panggang lambat
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 3-4 lb pinggang babi
- 1 sendok makan bumbu babi panggang
- 2 medium kentang russet (potong dadu)
- 1 besar bawang kuning (kupas dan potong-potong)
- 1 cangkir seledri (irisan)
- 1 cangkir wortel (irisan)
- 2 sendok teh bawang putih (cincang)
petunjuk
- Tambahkan minyak zaitun extra virgin Anda ke wajan besi cor (atau wajan dengan dasar berat yang serupa) dan taruh di atas api sedang-tinggi.
- Bumbui semua sisi pinggang babi dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam wajan panas. Bakar kedua sisi masing-masing selama 2-3 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tempatkan kentang potong dadu, irisan bawang merah, wortel, dan seledri bersama dengan bawang putih cincang ke dalam slow cooker Anda. Taruh pinggang babi panggang di atas sayuran dan bumbui dengan bumbu babi panggang.
- Pasang tutupnya pada slow cooker dan masak dengan api kecil selama 6 jam atau panas tinggi selama 2-3 jam.
- Iris daging babi dan sajikan dengan sisi sayuran yang dimasak.
Catatan
- My bumbu babi panggang sarat dengan rasa dan mudah disiapkan! Tentu saja, Anda juga dapat menggunakan campuran favorit Anda.
- Waktu memasak akan bervariasi berdasarkan berat pinggang babi Anda.
- Jangan buang tetesannya! Sebagai gantinya, Anda bisa membuat yang enak kuah babi untuk menuangkan di atas daging!
- Untuk menyimpan: Simpan sisa makanan yang disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk membekukan: pinggang babi ini dapat dibekukan hingga 6 bulan. Masukkan saja ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer.
- Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali pinggang babi Anda di dalam microwave atau oven. Tempatkan daging babi ke dalam loyang dan tutup rapat dengan kertas timah. Kemudian, panggang dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) sampai suhu internal mencapai 165°F (74 ° C). Angkat dari oven dan biarkan daging beristirahat selama 10 menit.
Susan TB mengatakan
Sangat enak. Mudah dibuat tetapi istimewa.
Turcotte Francine mengatakan
Votre longe de porc a la mijoteuse semble très bonne , mais il ya quelque choose qui me questionne est ce que vous mettez du liquide pour vos legumes à part l'huile pour saisir la viande
"Pinggang babi slow cooker Anda terlihat sangat enak, tapi ada sesuatu yang saya ingin tahu tentang cairan apa yang Anda gunakan untuk sayuran selain minyak untuk membakar daging"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Cela est abordé dans la première FAQ : Apakah saya ingin menambahkan likuid ke porc à la mijoteuse ?
Les legumes cuisent dans le jus de la longe de porc en cours de cuisson, rien de plus n'est nécessaire, à moins que vous ne vouliez faire une sauce plus tard.
Merci d'avoir posé la question!
"Itu dibahas di FAQ pertama: Apakah Saya Perlu Menambahkan Cairan ke Daging Babi Slow Cooker?
Sayuran dimasak dalam jus dari daging babi yang dimasak, tidak ada lagi yang dibutuhkan, kecuali jika Anda ingin membuat kuahnya nanti.
Terima kasih untuk bertanya!"