My crockpot daging sapi Mongolia adalah salah satu makan malam keluarga slow cooker favorit saya dan salah satu resep pertama saya di situs ini! Ini sangat sederhana; cukup atur dan lupakan selama 2 jam, dan voila, makan malam sudah siap! Rasanya lebih enak daripada membeli makanan untuk dibawa pulang dan sangat cocok untuk malam hari yang sibuk!
Resep Daging Sapi Mongolia Slow Cooker yang Mudah
Resep daging sapi Mongolia ini adalah super mudah dan rasanya luar biasa! Tambahkan bahan-bahan ke crockpot Anda setiap malam dalam seminggu dan atur api menjadi tinggi untuk makan malam bebas repot yang siap dalam dua jam!
Lompat ke:
- Resep Daging Sapi Mongolia Slow Cooker yang Mudah
- Asal
- 🥘 Bahan, Catatan, & Substitusi Daging Sapi Mongolia Crockpot
- 🔪 Cara Membuat Crockpot Daging Sapi Mongolia
- 🍽️ Apa yang Harus Disajikan Dengan Daging Sapi Mongolia
- 💭 Tip & Catatan
- 🙂😀 Testimonial
- Penyimpanan & Pemanasan Ulang
- ❓ Potongan Daging Sapi Apa yang Harus Saya Gunakan untuk Daging Sapi Mongolia?
- ❓ Apakah Daging Sapi Mongolia Pedas?
- ❓ Apa Isi Saus Daging Sapi Mongolia?
- Kartu Resep
- Ulasan
Jika Anda penggemar berat makanan Cina, Anda harus mencoba resep bawa pulang klasik versi buatan saya! Bahkan lebih enak jika dibuat dari awal!
Asal
Daging Sapi Mongolia sebenarnya bukan daging Mongolia. Itu sebuah Hidangan Cina-Amerika yang telah mendapatkan popularitas besar di restoran Cina Barat. Asal usulnya dapat ditelusuri dari imigran Tiongkok yang mengadaptasi resep tradisional mereka agar sesuai dengan selera Amerika.
Lihat resep Mongolia saya yang lain: Daging Sapi Mongolian Prime Rib, Ayam Mongolian Pot Instan, dan Daging Sapi Mongolia PF Chang.
🥘 Bahan, Catatan, & Substitusi Daging Sapi Mongolia Crockpot
- Kecap - ½ cangkir kecap atau a pengganti kecap.
- Air - ½ gelas air.
- Jahe - ½ sendok makan jahe parut segar, 1 potong jahe beku, atau a pengganti jahe. Jangan lewatkan jahe segar jika bisa dibantu, rasa zesty merupakan bagian integral dari pembuatan daging sapi Mongolia yang enak!
- Bawang putih - ½ sendok makan bawang putih cincang.
- Gula merah - ½ cangkir gula merah atau a pengganti gula merah. *Saya menggunakan gula merah muda di sini, tapi gula merah tua paling cocok!
- serpih paprika merah - ½ sendok teh serpihan paprika merah.
- tepung jagung - ¼ cangkir tepung maizena atau a pengganti tepung jagung.
- Steak sayap - 1 ½ pon irisan steak sayap (atau sirloin bagian atas yang diiris tipis).
- bawang hijau - 2 irisan daun bawang atau a pengganti bawang hijau (ditambah lagi untuk hiasan jika diinginkan).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Crockpot Daging Sapi Mongolia
Ada persiapan minimal; iris beberapa daun bawang dan daging sapi Anda, lalu crockpot akan mengambil alih! Anda membutuhkan pisau tajam dan talenan, peralatan pengukur, dan slow cooker Anda.
Resep ini membuat 4 porsi hangat daging sapi Mongolia (terutama saat disajikan di atas nasi)!
Langkah 1: Campurkan bahan saus. Campurkan bahan saus dalam slow cooker/tempayan: ½ gelas (120 mililiter) kecap, ½ gelas (120 mililiter) air, ½ sendok makan (7.5 gram) jahe, ½ sendok makan (7.5 gram) bawang putih cincang, ½ cangkir (100 gram) gula merah, ½ sendok teh (2.5 gram) serpihan cabai merah yang dihancurkan, dan ¼ cangkir (30 gram) dari tepung jagung. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2: Aduk. Tambahkan 1 ½ pon (680 gram) irisan daging sapi dan aduk hingga terlumuri saus dengan baik. Tambahkan irisan daun bawang dan aduk semua bahan sebelum dimasak.
Langkah 3: Masak. Panaskan dengan api besar selama 2 jam atau lebih api kecil selama 4 jam. Sajikan di atas nasi dan hiasi dengan tambahan irisan daun bawang dan/atau biji wijen (Jika diinginkan).
🍽️ Apa yang Harus Disajikan Dengan Daging Sapi Mongolia
Apa saja lauk bawa pulang klasik akan menjadi tambahan yang bagus untuk daging sapi Mongolia ini! Saya suka menyajikannya di atas tempat tidur nasi putih, tapi nasi goreng, chow mein, Aku menyukainya, atau bahkan Sayuran campur Panda Express akan enak juga!
Dari segi hidangan pembuka, Anda bisa memulai dengan yang sangat mudah kue keju krim untuk menjaga hal-hal sederhana. Atau siapkan beberapa rangoon kepiting or rangoon udang untuk pengalaman bawa pulang yang sesungguhnya!
💭 Tip & Catatan
- Steak sayap adalah potongan daging sapi pilihan saya. Anda bisa menggunakan potongan daging sapi empuk lainnya, seperti rok steak atau sirloin, yang diiris tipis berlawanan arah dengan uratnya.
- Hindari memasak daging terlalu lama dalam slow cooker agar daging sapi tetap empuk dan lezat. Memeriksanya sesekali dan memastikan Anda memiliki banyak saus dapat mencegah daging mengering.
- Untuk rasa yang lebih pedas, coba tambahkan satu sendok makan sambal oelek atau beberapa irisan cabai merah.
- Meskipun tidak tradisional, Anda selalu dapat menambahkan sayuran tambahan seperti paprika potong dadu, wortel, kacang polong, jagung muda, brokoli, atau bawang bombay.
🙂😀 Testimonial
Saya baru-baru ini mencoba resep daging sapi mongolia crockpot Anda yang mudah, dan itu mengubah permainan untuk makan malam saya di malam hari!
Tiffany di Kentucky
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan sisa daging sapi Mongolia Anda dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc di lemari es hingga maksimal selama 3 hari.
Membekukan Daging Sapi Mongolia
Pindahkan daging sapi dan saus ke dalam kantong Ziploc freezer dan peras udara berlebih. Bekukan hingga 3 bulan lagi dan biarkan mencair semalaman di lemari es sebelum dipanaskan kembali.
Memanaskan Kembali Daging Sapi Mongolia
Ini resep enak, bahkan di hari ke 2 dan 3! Saya telah menemukan bahwa cara terbaik untuk memanaskan kembali daging sapi Mongolia crockpot dalam wajan dengan api sedang sampai matang.
Biasanya membutuhkan waktu sekitar 5-10 menit, tergantung pada ukuran porsi Anda.
*Sudahkah Anda mencoba menambahkan a twist yang unik untuk daging sapi Mongolia Anda? Mungkin bahan khusus? Pastikan untuk beri tahu saya di komentar di bawah dan tandai BIWL di Instagram #bake_it_with_love untuk membagikan hasil Anda!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Potongan Daging Sapi Apa yang Harus Saya Gunakan untuk Daging Sapi Mongolia?
Potongan daging sapi yang tipis, seperti steak sayap atau sirloin, adalah pilihan paling umum. Ribeye, rok steak, atau hanger steak akan menjadi pilihan saya berikutnya. Anda ingin potongannya tipis karena matangnya cepat dan menjadi sangat empuk di crockpot!
❓ Apakah Daging Sapi Mongolia Pedas?
Pedasnya daging sapi Mongolia bervariasi dari satu resep ke resep lainnya. Seperti yang tertulis, yang ini tidak terlalu pedas. Anda bisa menghilangkan cabai merahnya, dan rasanya tidak akan pedas sama sekali! Alternatifnya, Anda bisa menambahkan lebih banyak, sedikit sriracha atau pasta cabai merah agar lebih pedas!
❓ Apa Isi Saus Daging Sapi Mongolia?
Saus daging sapi Mongolia saya adalah kombinasi kecap asin, air, jahe, bawang putih, dan gula merah yang kental dan lengket. Saat daging sapi dimasak, sausnya mengental, dan jus yang lezat menambah rasa daging sapi yang gurih pada saus manis dan asin!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Daging Sapi Mongolia Crockpot
bahan
- 1 ½ lb steak sayap (atau sirloin atas yang diiris tipis)
- ½ cangkir kecap
- ½ cangkir air
- ½ sendok makan jahe (segar, parut)
- ½ sendok makan bawang putih (cincang)
- ½ cangkir gula merah (kami menggunakan gula merah muda, tapi gula merah tua bekerja paling baik)
- ½ sendok teh serpihan cabe merah hancur
- ¼ cangkir kanji dr tepung jagung
- 2 daun bawang (diiris, lebih banyak untuk hiasan jika diinginkan)
petunjuk
- Campurkan bahan saus dalam slow cooker/tempayan: kecap, air, jahe segar, bawang putih cincang, gula merah, serpihan cabai merah tumbuk, tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan irisan daging sapi, dan aduk hingga terlumuri saus dengan baik.
- Tambahkan irisan daun bawang dan aduk semua bahan sekali lagi sebelum dimasak.
- Panaskan dengan api besar selama 2 jam, atau dengan api kecil selama 4 jam. Sajikan di atas nasi, dan hiasi dengan tambahan irisan daun bawang dan / atau biji wijen (jika diinginkan).
Video
Catatan
- Steak sayap adalah potongan daging sapi pilihan saya. Anda bisa menggunakan potongan daging sapi empuk lainnya, seperti rok steak atau sirloin, yang diiris tipis berlawanan arah dengan uratnya.
- Hindari memasak daging terlalu lama dalam slow cooker agar daging sapi tetap empuk dan lezat. Memeriksanya sesekali dan memastikan Anda memiliki banyak saus dapat mencegah daging mengering.
- Untuk rasa yang lebih pedas, coba tambahkan satu sendok makan sambal oelek atau beberapa irisan cabai merah.
- Meskipun tidak tradisional, Anda selalu dapat menambahkan sayuran tambahan seperti paprika potong dadu, wortel, kacang polong, jagung muda, brokoli, atau bawang bombay.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Annemarie Joziasse mengatakan
Deze stoofpot komt met stip op number 1, zegt mijn man net 🙂 Bedankt voor dit heerlijke recept.
"Rebusan ini datang dengan titik di nomor 1, suamiku baru saja berkata 🙂 Terima kasih untuk resep yang enak ini."
Nadia mengatakan
Wie groß soll die Tasse sein U f welche Soja Sauce wird da benutzt. Danke
"Seberapa besar cangkirnya? Di mana kecap digunakan. Terima kasih"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Für dies Rezept benötigen Sie 118 ml Sojasauce. Danke für die Fragage!
"Kamu membutuhkan 118 ml kecap untuk resep ini. Terima kasih sudah bertanya!"
William J. mengatakan
Ini adalah salah satu resep yang sangat efisien dengan usaha yang rendah namun lezat dan dapat mempertahankan Anda untuk waktu yang lama. Sangat sulit bagi saya untuk berusaha memasak makanan hangat setiap hari karena cacat fisik dan depresi saya, tetapi resep ini berarti saya tidak perlu khawatir.