A koktail sespan menggabungkan cognac (atau brendi), triple sec, dan jus lemon untuk keseimbangan rasa yang enak yang mudah dihirup. Koktail klasik ini halus dan canggih, selain juga mudah disiapkan. Itu membuat tambahan yang bagus untuk pesta makan malam, atau Anda dapat bersantai dan menikmatinya sendiri!
Resep Koktail Sidecar Sempurna
Koktail sespan adalah koktail klasik yang telah dinikmati sejak dini 20th abad. Dengan rasanya yang halus dan seimbang, Sidecar adalah koktail yang canggih dan mudah didekati.
Baik Anda penggemar koktail berpengalaman atau baru memulai, Sidecar adalah a koktail yang harus dicoba yang harus dalam repertoar setiap orang. Jadi mari selami dan temukan apa yang membuat Sidecar menjadi klasik abadi.
Lompat ke:
Asal
Asal usul koktail Sidecar sedikit misteri, dengan beberapa cerita mengklaim sebagai asal sebenarnya. Berikut beberapa di antaranya paling terkenal teori:
- Dibuat di Prancis selama Perang Dunia I: Salah satu teorinya adalah bahwa Sidecar dibuat di Paris selama Perang Dunia I. Dikatakan bahwa seorang kapten tentara Amerika sering tiba di bar Paris dengan sespan sepeda motor dan meminta koktail yang dibuat dengan Cognac, Cointreau, dan jus lemon. Bartender kemudian akan membuat koktail Sidecar untuk menghormati moda transportasi kapten.
- Dibuat di Ritz Hotel di Paris: Teori lain mengatakan bahwa Sidecar dibuat di Hotel Ritz di Paris. Dikatakan bahwa seorang pelindung meminta koktail yang dibuat dengan Cognac, Cointreau, dan jus lemon, dan sebagai tanggapan, bartender membuat Sidecar.
- Dibuat di London: Teori ketiga adalah bahwa Sidecar diciptakan di London. Menurut teori ini, koktail dibuat di Buck's Club di London, di mana minuman ini menjadi populer di kalangan anggota.
Terlepas dari asal aslinya, Sidecar telah menjadi a koktail klasik yang dinikmati di seluruh dunia.
๐น Bahan Cocktail Sespan
Untuk rasa terbaik, Anda ingin menggunakannya cognac berkualitas tinggi atau brendi, tiga detik, dan jus lemon segar. Perasan yang baik dari irisan lemon yang matang dan berair sudah cukup.
- Cognac - 1 ยฝ ons cognac (atau brendi berkualitas tinggi).
- Tiga sec - ยพ ons tiga detik (Cointreau atau Grand Marnier).
- Jus lemon - ยพ ons jus lemon segar.
- Gula (opsional) - Gula untuk rimming (opsional)
- sentuhan lemon - 1 perasan lemon untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
๐ธ Cara Membuat Koktail Sespan
Jika Anda bisa mengocok pengocok koktail, Anda bisa membuatnya koktail klasik yang mudah! Anda memerlukan kit bar rumah atau alat pengukur, pengocok koktail, dan gelas coupe.
- Persiapan. Isi pengocok koktail dengan es.
- Gabungkan bahan-bahannya. Tambahkan 1 ยฝ ons cognac atau brandy, ยพ ons triple sec (atau minuman jeruk), dan ยพ ons jus lemon segar ke dalam pengocok.
- Menggoyang. Kocok kuat-kuat selama kurang lebih 15-20 detik.
- Tambahkan pinggiran gula (pilihan). Jika Anda ingin memberi gula pada pinggiran gelas Anda, basahi pinggiran gelas koktail dingin dengan irisan lemon dan celupkan ke dalam piring gula kecil yang dangkal.
- Regangan. Saring koktail ke dalam gelas berbingkai gula.
- Hiasi dan sajikan. Terakhir, hiasi dengan perasan lemon untuk disajikan.
Pelek gula menambahkan sentuhan yang bagus rasa manis yang sangat kontras dengan jus lemon asam! Namun, koktail klasik ini tetap enak tanpanya. Menikmati!
Tips & Variasi Koktail
- Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Koktail sespan adalah koktail klasik yang sangat bergantung pada bahan-bahannya. Pastikan untuk menggunakan Cognac atau Brandy berkualitas baik, jus lemon segar, dan Cointreau. Bahan-bahan berkualitas lebih tinggi akan membuat perbedaan besar dalam cita rasa akhir koktail Anda.
- Gunakan rasio yang tepat. Resep sespan standar membutuhkan rasio 2:1:1 dari Cognac atau Brandy, Cointreau, dan jus lemon segar. Rasio ini adalah titik awal yang baik, tetapi silakan sesuaikan dengan selera pribadi Anda.
- Kocok kuat-kuat. Saat mengocok koktail, pastikan untuk mengocoknya dengan kuat setidaknya selama 15-20 detik. Ini akan membantu mencampur bahan dengan benar dan membuat busa yang bagus di atas koktail.
- Gunakan pelek gula. Pelek gula tidak wajib, tetapi bisa menambah sentuhan manis pada koktail. Pastikan untuk menggunakan gula halus, seperti gula kastor atau gula prima (beberapa pulsa dalam pengolah makanan akan bekerja dengan baik), untuk hasil terbaik.
- Percantik dengan remasan lemon. Sentuhan lemon adalah hiasan klasik untuk koktail Sidecar. Cukup potong sepotong kecil kulit lemon, peras minyaknya di atas koktail dengan memutarnya di atas gelas, dan masukkan ke dalam minuman.
- Bereksperimenlah dengan variasi. Anda dapat menyesuaikan koktail ini agar sesuai dengan preferensi Anda. Cobalah berbagai jenis cognac atau brendi, tambahkan sedikit sirup sederhana untuk mempermanisnya, atau gunakan buah jeruk lain sebagai pengganti lemon.
Makanan Untuk Disajikan Dengan
Apakah Anda menjamu tamu atau menikmati koktail sespan untuk diri sendiri, berikut adalah beberapa resep yang akan melengkapi rasa minuman ini dengan baik!
- Cod panggang mentega lemon
- Sous Vide Dada Ayam
- Blok Pan-Seared Wahoo Sackoo
- Dewan Charcuterie
- Daging Domba Sous Vide
- puyuh panggang
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
โ FAQ Resep
Hennesy adalah pilihan yang cukup klasik untuk koktail sespan. Beberapa opsi hebat lainnya termasuk Courvoisier, Remy Martin, Pierre Ferrand, Camus, atau H By Hine.
Koktail sespan dibuat dengan 3 bahan, cognac, triple sec, dan jus lemon. Bahan-bahan digabungkan dalam pengocok dan dikocok dengan es sampai dingin sebelum disaring menjadi gelas berbingkai gula dan diberi hiasan lemon.
Rasa koktail sespan cerah dan segar dengan kekayaan halus dari cognac dan rasa manis dari pinggiran gula. Secara keseluruhan, ia memiliki rasa seimbang yang canggih dan mudah disantap.
๐ท Koktail Lebih Lezat
- Anak nakal - Koktail hangat dan menenangkan yang dibuat dengan bourbon, madu, dan jus lemon!
- Koktail Asam Wiski - Koktail manis dan asam ini adalah minuman wajib bagi pecinta wiski.
- Tembakan Lemon - Tembakan vodka drop lemon asam manis ini adalah yang Anda butuhkan untuk memulai pesta!
- Mama Bahama - Bawa diri Anda ke surga tropis dengan koktail rum yang menyenangkan dan buah ini!
- Kopi Irlandia - Koktail panas yang lezat ini memadukan kopi, wiski Irlandia, dan krim kocok kental!
- Koktail Laguna Biru - Koktail vodka biru cerah ini sangat cocok untuk hari di tepi kolam renang atau acara masak musim panas!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Koktail Sespan
bahan
petunjuk
- Isi pengocok koktail dengan es.
- Tambahkan 1 ยฝ ons cognac atau brendi, ยพ ons triple sec, dan ยพ ons jus lemon segar ke dalam pengocok.
- Kocok dengan kuat selama sekitar 15-20 detik.
- (Opsional) Jika Anda ingin melapisi gelas Anda dengan gula, basahi tepi gelas koktail dingin dengan irisan lemon dan celupkan ke dalam piring kecil berisi gula.
- Saring koktail ke dalam gelas berbingkai gula.
- Hiasi dengan sentuhan lemon dan nikmatilah!
Catatan
- Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Koktail Sidecar adalah koktail klasik yang sangat bergantung pada bahan-bahannya. Pastikan untuk menggunakan Cognac atau Brandy berkualitas baik, jus lemon segar, dan Cointreau. Bahan-bahan berkualitas lebih tinggi akan membuat perbedaan besar dalam cita rasa akhir koktail Anda.
- Gunakan rasio yang tepat. Resep Sidecar standar membutuhkan rasio 2:1:1 dari Cognac/Brandy, Cointreau, dan jus lemon segar. Rasio ini adalah titik awal yang baik, tetapi silakan sesuaikan dengan selera pribadi Anda.
- Kocok kuat-kuat. Saat mengocok koktail, pastikan untuk mengocoknya dengan kuat setidaknya selama 15-20 detik. Ini akan membantu mencampur bahan dengan benar dan membuat busa yang bagus di atas koktail.
- Gunakan pelek gula. Pelek gula tidak wajib, tetapi bisa menambah sentuhan manis pada koktail. Jika Anda memilih untuk menggunakan pelek gula, basahi pelek gelas dengan irisan lemon sebelum mencelupkannya ke dalam wadah kecil berisi gula. Pastikan untuk menggunakan gula halus, seperti gula kastor atau gula halus, untuk hasil terbaik.
- Percantik dengan remasan lemon. Sentuhan lemon adalah hiasan klasik untuk koktail Sidecar. Cukup potong sepotong kecil kulit lemon, peras minyaknya di atas koktail dengan memutarnya di atas gelas, dan masukkan ke dalam minuman.
- Bereksperimenlah dengan variasi. Sidecar adalah koktail klasik yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda. Anda dapat mencoba berbagai jenis brendi, tambahkan sedikit sirup sederhana untuk mempermanisnya, atau gunakan buah jeruk lain sebagai pengganti lemon.
komentar
Tidak ada komentar