Ini sangat sederhana panekuk lembar memiliki tekstur lembut dari pancake normal dalam separuh waktu, dan tidak perlu membalik! Sempurna untuk melayani orang banyak, pancake raksasa ini mengiris dengan indah dan akan membuat waktu sarapan pagi bahkan lebih mudah!
Pancake yang lembut, bermentega, dan mudah dibuat akan menjadi cara favorit Anda yang baru untuk membuat sarapan!
Pancake adalah salah satu sarapan akhir pekan favorit saya, tetapi saya tidak suka menghabiskan sepanjang pagi untuk membuatnya! Ini panekuk lembar mudah menghilangkan semua keributan, jadi saya menghabiskan lebih banyak pagi untuk bersantai dan lebih sedikit waktu untuk memasak!
Pancake ini memiliki adonan mudah yang dipanggang dengan sempurna! Saya menggunakan buttermilk untuk memastikan panekuk saya sangat lembab dan empuk.
Lompat ke:
Mentega yang dilelehkan dimasukkan ke dalam adonan rasa vanila yang manis dan dioleskan ke seluruh bagian atasnya sehingga panekuk lembaran ini panggang dengan warna cokelat keemasan yang indah!
Pancake lembar saya juga sangat dapat disesuaikan! Mereka sempurna apa adanya, tetapi Anda juga dapat mencampur atau menambahkan panekuk dengan ytambahan pancake favorit kami.
Anda dapat meratakan bagi pancake menjadi beberapa bagian dan biarkan anak-anak melengkapi bagian mereka sendiri dengan topping favorit mereka!
❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
Sangat Berbulu! Resep sederhana saya bikin pancake paling empuk yang pernah ada, dalam waktu singkat!
Sarapan Klasik! Pancake selalu sarapan pokok tetapi memanggangnya dalam loyang membuatnya jauh lebih mudah!
Mudah Dibuat! Membuat pancake tidak pernah semudah ini – mereka siap hanya dalam 15 menit!
Bahan
Pancake lembar mudah ini menggunakan staples dapur untuk membuat sarapan yang lezat! Saya suka menyimpan bahan-bahan seperti buttermilk sehingga saya bisa membuat resep mudah seperti ini setiap hari dalam seminggu!
- cangkir Mentega – Ini sama dengan 1 batang mentega. Bagi mentega menjadi 3 bagian: 1 sendok makan, 2 sendok makan, dan 5 sendok makan. Bagian 2 sendok makan dan 5 sendok makan mentega harus dicairkan.
- 2 cangkir Tepung Serba Guna – Pastikan untuk pakai tepung AP disini, bukan tepung kue atau tepung yang mengembang sendiri.
- cangkir Gula Penganan – Gula halus menyatu dengan adonan lebih merata daripada gula pasir!
- cangkir tepung maizena – tepung jagung memberi struktur ekstra untuk pancake sehingga dapat dengan mudah diiris.
- 4 sendok teh Baking Powder – Gunakan baking powder di sini untuk bantu panekuk naik bagus dan empuk!
- sendok teh Garam – penggunaan garam apa pun yang Anda miliki!
- 2 Telur besar - Bawa telur ke suhu kamar sebelum menambahkan ke adonan pancake.
- 2 cangkir Buttermilk - Buttermilk memberi pancake remah yang lembut dan halus, dan rasa ekstra. Dalam keadaan darurat, Anda bisa menggunakan susu biasa dengan jus lemon yang ditambahkan ke dalamnya.
- 2 sendok teh Ekstrak Vanili – penggunaan 100% ekstrak vanila untuk memberikan panekuk Anda rasa vanila terbaik!
Pancake ini enak jika dibuat sendiri, tetapi Anda selalu bisa memasukkannya tambahan favorit Anda! Tambahkan - 1 cangkir favorit Anda, termasuk:
Keping cokelat - Add keripik atau potongan cokelat semi-manis untuk sentuhan cokelat yang lezat!
Pisang - pisang adalah salah satu favorit saya sepanjang masa cara makan pancake! Gunakan pisang tumbuk, ekstra matang, dan berbintik-bintik untuk adonan.
Bluberi - Siapa yang tidak suka pancake blueberry? Anda bisa menambahkan blueberry segar atau isian pai blueberry saya yang lezatg untuk rasa blueberry yang luar biasa!
Labu - Puree labu kalengan atau isian pai labu adalah cocok untuk musim gugur! Poin bonus jika Anda menambahkan taburan kayu manis atau bumbu pai labu ke dalam adonan!
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
An Loyang roti 18x13 inci itulah yang membuat panekuk pan ini begitu mudah! Pastikan untuk mengolesi mentega dan melapisi loyang Anda agar pancake Anda tidak lengket!
1 2 3 4
- Mempersiapkan. Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 425 ° F (215 ° C). Kemudian, letakkan loyang berbingkai (ukuran setengah lembar, atau 18x13”) dengan kertas perkamen dan olesi dengan 1 sendok makan mentega pertama!
- Campur bahan kering. Saat oven sedang dipanaskan, campur semua bahan kering dalam mangkuk besar, termasuk 2 cangkir tepung serbaguna, cangkir gula manisan, cangkir tepung jagung, 4 sendok teh baking powder, dan sendok teh garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Campur bahan basah. Selanjutnya, dalam gelas ukur atau kendi besar, campurkan semua bahan basah: 2 telur ukuran besar, suhu kamar, 2 cangkir buttermilk, 2 sendok teh ekstrak vanila, dan 5 sendok makan mentega cair. Setelah dicampur, campur bahan kering ke bahan basah (*Lihat Catatan).
Transfer, Panggang & Sajikan
5 6
- Transfer. Setelah adonan tercampur rata, pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya dengan spatula.
- Panggang panekuk lembar. Tempatkan loyang di tengah rak tengah Anda dalam oven Anda dan panggang selama 5 sampai 7 menit. Kemudian, pada tanda 5 menit, gunakan jari untuk memeriksa apakah bagian tengah panekuk kenyal saat disentuh.
- Pancake cokelat di bawah ayam pedaging. Saat panekuk Anda kenyal saat disentuh, keluarkan dari oven dan nyalakan oven untuk memanggang. Selanjutnya, olesi pancake panggang Anda dengan hati-hati dengan sisa 2 sendok makan mentega cair dan letakkan di bawah ayam pedaging. Kemudian, putar loyang dan perhatikan panekuk dengan cermat hingga berwarna kuning keemasan dan keluarkan dari oven. Potong-potong dan sajikan segera!
Pancake pan yang lembut dan bermentega adalah pilihannya cara termudah untuk memberi makan orang banyak! Saya sarankan menyajikan pancake ini dengan mentega ekstra dan banyak sirup maple.
Anda juga dapat melayani bersama dengan sisi sarapan favorit Anda seperti daging babi asap, sosis, atau telur! Nikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Jangan mengaduk adonan pancake secara berlebihan! Jika adonan terlalu banyak tercampur, Anda akan mendapatkan pancake yang padat dan keras. Anda hanya ingin mencampur sampai Anda melihat bintik-bintik kering hilang dari adonan.
- Lupa mengeluarkan telur sebelumnya? Untuk membawanya ke suhu kamar dengan cepat, masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air hangat selama 5 menit sebelum digunakan. Hangatkan telur secukupnya untuk menghilangkan rasa dingin – Anda tidak ingin telur menjadi panas!
- Skor pancake sebelum dipotong-potong! Saya suka membuat pancake menjadi kotak yang rata sebelum memotong seluruhnya untuk memastikan saya memiliki potongan yang rata.
- Jika ayam pedaging Anda panasnya tidak merata, putar panekuk lembaran sambil kecokelatan. Saat Anda melihat panekuk berwarna cokelat, balikkan panekuk setiap menit atau lebih untuk memastikan bagian atas panekuk berwarna cokelat keemasan secara merata.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Pancake empuk ini dapat dengan mudah disimpan dengan membungkus irisan panekuk dingin dalam plastik cling film atau memindahkan irisan ke wadah kedap udara. Pancake akan disimpan di lemari es Anda selama sampai 5 hari.
Pembekuan
Jika Anda ingin memperpanjang umur simpan pancake Anda, Anda dapat membungkus irisan dalam plastik cling film, kemudian transfer ke lemari es yang aman, wadah kedap udara, atau tas penyimpanan tugas berat. Mereka akan tetap seperti itu selama sekitar 3 bulan.
Anda dapat dengan mudah memanaskan kembali dari beku!
Memanaskan kembali Pan Lembar Pancake
Untuk memanaskan kembali panekuk, Anda dapat dengan mudah memanaskan kembali masing-masing irisan tepat di microwave Anda! Letakkan pancake di atas piring, lalu tutup dengan handuk kertas basah.
Microwave irisan panekuk selama 30 detik, atau sampai hangat. Kamu bisa panaskan kembali pancake dari beku, tetapi Anda mungkin perlu memanaskannya dalam microwave sedikit lebih lama.
Resep Sarapan Lebih Lezat!
- Sosis hashbrown sarapan casserole
- Sandwich Sarapan
- Pancake Bayi Belanda
- Omelet Swiss jamur
- roti pisang apel
❓ Tanya Jawab
Tentu! Untuk membuat adonan yang mudah ini lebih mudah, tambahkan bahan basah ke dalam blender dan kocok hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan bahan kering dan denyut nadi beberapa kali sampai hanya digabungkan (tapi jangan over-mix atau pancake Anda akan padat dan kering).
Saya sangat merekomendasikan mengolesi panekuk dengan mentega cair dan memanggang untuk memberikan bagian atasnya warna coklat keemasan yang indah! Jika Anda tidak memanggang panekuk, bagian atasnya kemungkinan akan terlalu pucat.
Anda juga tidak ingin memanggang panekuk terlalu lama, karena dapat membuat panekuk menjadi kering. Memanggang memberi bagian atas warna yang bagus tanpa terlalu matang pancake!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Pancake lembar
bahan
- ½ cangkir mentega (dibagi, 3 porsi - 1 sendok makan, 3 sendok makan & 5 sendok makan)
- 2 cangkir tepung serbaguna
- ⅓ cangkir gula halus
- ⅔ cangkir kanji dr tepung jagung
- 4 sendok teh bubuk pengembang
- ¼ sendok teh garam
- 2 besar telur (pada suhu kamar)
- 2 cangkir mentega susu
- 2 sendok teh ekstrak vanili
petunjuk
- Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 425 ° F (215 ° C). Lapisi loyang berbingkai (ukuran setengah lembar, atau 18x13") dengan kertas roti dan olesi dengan 1 sendok makan mentega pertama.½ cangkir mentega
- Saat oven sedang dipanaskan, campur semua bahan kering (tepung serbaguna, gula pasir, tepung maizena, baking powder, dan garam) dalam mangkuk besar dan kocok untuk digabungkan.2 cangkir tepung serbaguna, cangkir gula-gula, cangkir tepung jagung, 4 sendok teh baking powder, ¼ garam sendok teh
- Kemudian, campurkan bahan basah (telur, buttermilk, ekstrak vanila, dan 5 sendok makan mentega cair) dalam gelas ukur atau kendi besar dan aduk rata. Setelah tercampur, masukkan bahan kering ke bahan basah. (*Lihat Catatan).2 butir telur besar, 2 cangkir susu mentega, 2 sendok teh ekstrak vanila, ½ cangkir mentega
- Setelah adonan tercampur rata, pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya dengan spatula.
- Tempatkan loyang di tengah rak tengah dalam oven Anda dan panggang selama 5-7 menit. Pada tanda 5 menit, gunakan jari untuk memeriksa apakah bagian tengah panekuk kenyal saat disentuh.
- Jika panekuk terasa kenyal saat disentuh, keluarkan dari oven dan alihkan oven ke panggangan. Olesi pancake panggang Anda dengan sisa 2 sendok makan mentega (hati-hati) dan letakkan di bawah ayam pedaging.½ cangkir mentega
- Putar loyang dan perhatikan panekuk dengan seksama sampai berwarna keemasan. Kemudian keluarkan dari oven, potong, dan sajikan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Jangan mengaduk adonan pancake secara berlebihan! Jika adonan terlalu banyak tercampur, Anda akan mendapatkan pancake yang padat dan keras. Anda hanya ingin mencampur sampai Anda melihat bintik-bintik kering hilang dari adonan.
- Lupa mengeluarkan telur sebelumnya? Untuk membawanya ke suhu kamar dengan cepat, masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air hangat selama 5 menit sebelum digunakan. Hangatkan telur secukupnya untuk menghilangkan rasa dingin – Anda tidak ingin telur menjadi panas!
- Skor pancake sebelum dipotong-potong! Saya suka mencetak panekuk menjadi kotak yang rata sebelum memotong seluruhnya untuk memastikan saya memiliki potongan yang rata.
- Jika ayam pedaging Anda panasnya tidak merata, putar panekuk lembaran sambil kecokelatan. Saat Anda melihat panekuk berwarna cokelat, balikkan panekuk setiap menit atau lebih untuk memastikan bagian atas panekuk berwarna cokelat keemasan secara merata.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: