Favorit keluarga ini sosis sarapan casserole coklat hash penuh dengan sosis gurih, kentang goreng, keju, dan telur kaya protein. Ini pasti menjadi hidangan andalan baru Anda saat menyajikan sarapan atau makan siang. Anda akan menyukai betapa mudahnya casserole ini disatukan dan betapa cepatnya menghilang.
Lompat ke:
Apa yang lebih enak dari sosis gurih, kentang goreng renyah, dan telur dengan keju di pagi hari?
Kue hash brown dan sosis yang lezat ini menggabungkan rasa sarapan favorit Anda untuk membuat casserole yang lembut dan lezat yang tak seorang pun bisa menolaknya.
Casserole ini adalah hidangan yang sempurna saat Anda perlu memberi makan kelompok! Ini mengiris dengan indah dan penuh dengan kebaikan cheesy yang akan disukai oleh anak-anak dan orang dewasa.
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
- Mudah. resep ini adalah cepat untuk melempar bersama, lalu masukkan saja ke dalam oven dan tunggu hingga matang.
- Enak Cita rasa sarapan klasik berpadu untuk menciptakan casserole yang gurih dan memuaskan yang ingin Anda cicipi seperti biasa.
- Dapat beradaptasi. Tidak punya sosis? Cobalah bacon renyah. Jadikan makanan ini ramah vegetarian dengan membuang daging dan menggantinya dengan beberapa sayuran favorit Anda.
Bahan
Resep ini membutuhkan beberapa makanan pokok sarapan dan sangat memaafkan jika Anda perlu melakukan substitusi. Anda mungkin perlu mengambil sosis dan kentang goreng dari supermarket - tetapi sebagian besar bahannya adalah hal-hal yang kemungkinan besar Anda simpan di lemari es Anda.
- 8 Telur besar- Telur adalah dasar dari casserole ini dan menyatukan semuanya! Gunakan telur suhu kamar untuk menghindari menambah waktu memasak. Telur dingin akan memakan waktu lebih lama untuk dimasak!
- bumbu- Garam dan merica sesuai dengan keinginan Anda, tapi ingat sosisnya juga asin (jadi jangan berlebihan!) Bubuk bawang putih dan bubuk bawang bombay melengkapi bahan-bahan lainnya dan menambah kedalaman rasa telur.
- 1 pon sosis- Sosis babi dijual dalam bentuk chubs dan masuk banyak rasa yang berbeda. Rasa aslinya klasik, tetapi rasa pedas dan pedasnya sama lezatnya!
- 20 ons Hash Browns- Keripik kentang yang renyah dan renyah adalah keunggulan dari casserole ini! Ini bisa dibuat dengan kentang goreng segar atau kentang goreng beku yang dicairkan, apa pun yang Anda miliki!
- 1 cangkir Susu- Susu membuat membantu membuat telur kurang padat dan lebih empuk!
- 2 cangkir Keju Cheddar- Keju cheddar sedang adalah keju pilihan saya. NS Ketajaman keju cheddarnya benar-benar melengkapi rasa gurih dari sosisnya, dan itu meleleh dengan indah! Namun, resep ini kemungkinan akan terasa enak dengan keju favorit Anda atau jenis apa pun yang ada di lemari es Anda.
- Paprika dan/atau Bawang bombay (Opsional)- Berikan casserole Anda sentuhan barat yang lezat dengan menambahkan beberapa paprika dan bawang bombay! Paprika dan bawang bombay memberikan sarapan casserole ini meningkatkan rasa dan tekstur, ditambah sentuhan warna dari paprika.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Casserole Sarapan Sosis Hash Brown
Sosis beraroma dan casserole sarapan cokelat hash ini akan memakan waktu hanya 15 menit persiapan sebelum Anda dapat menyetel pengatur waktu dan melupakannya di dalam oven. Tidak diperlukan alat atau keahlian khusus, resep ini bagus untuk pemula!
Kecokelatan Sosis & Campur Telur
- Persiapan. Panaskan oven Anda hingga 350℉ (175) dan olesi atau semprotkan sedikit a 9x13 hidangan kue dengan semprotan memasak anti lengket.
- Cokelat sosisnya. Sementara oven Anda memanas, coklat dan hancur 1 pon sosis dalam wajan di atas api sedang-tinggi dan tiriskan lemaknya.
- Buat adonan telur. Selanjutnya, dalam mangkuk pencampur sedang, campurkan 8 butir telur besar, 1 cangkir susu, dan bumbu (1 sendok teh garam, sendok teh merica, sendok teh bubuk bawang putih, dan sendok teh bubuk bawang merah).
Lapisi Casserole
- Membuat casserole. Dalam loyang Anda yang dilumuri minyak, lapisi 20 ons kentang goreng, 1 pon sosis matang, bahan-bahan opsional (paprika merah atau hijau dan/atau bawang bombay), dan 1½ cangkir keju cheddar, lalu tuangkan campuran telur di atasnya. Campur untuk menggabungkan bahan jika diinginkan, lalu taburi dengan sisa cangkir keju parut.
- Panggang dan sajikan. Tempatkan casserole di rak tengah dan panggang di 350 ℉ (175) selama 55-60 menit, atau sampai telur benar-benar matang di tengahnya. Sajikan segera setelah selesai.
Casserole sarapan yang lezat ini membuat makanan mengenyangkan dengan sendirinya. Tak perlu membuat lauk apa pun, Anda bisa menikmati sarapan lezat ini apa adanya.
Jika Anda mencari sesuatu yang manis untuk melengkapi rasa gurih dari casserole ini, resep saya untuk gulungan kayu manis klasik pasti terkesan. Sangat cocok untuk kumpul-kumpul liburan (atau Minggu pagi biasa). Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Untuk membawa telur ke suhu kamar dengan cepat, masukkan semangkuk air hangat selama 5 menit.
- Jika memilih untuk menambahkan paprika atau bawang bombay opsional dan Anda ingin mereka melunak, tumis mereka dengan sosis sampai kecoklatan.
- Jika Anda tidak punya irisan kentang goreng, saya juga sudah mencoba resep ini dengan tater tots beku dan ternyata sama enaknya. Pastikan mereka sepenuhnya dicairkan sebelum membuat casserole Anda!
- Jika Anda memiliki sekantong besar kentang goreng dan ingin menggunakannya, resep ini dapat menampung 32 ons (2 pon) kentang goreng.
- Perlu memberi makan orang banyak? Coba gunakan 10 butir telur besar atau 2 pon sosis untuk memberi makan lebih banyak tamu.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Jika Anda tidak memasak untuk kelompok, pembekuan dianjurkan karena casserole ini menghasilkan 10 porsi kekalahan. Namun, jika Anda menemukan diri Anda dengan sisa makanan, Anda dapat menyimpannya di wadah kedap udara di lemari es selama 4 hingga 5 hari sebelum Anda harus membuangnya.
Casserole ini bisa disimpan di freezer selama 2-3 bulan jika dibungkus rapat dengan plastik wrap dan ditempatkan dalam wadah kedap udara. Bagikan porsi individu dan cairkan di lemari es semalaman untuk sarapan siap pakai yang bisa Anda panaskan di pagi hari!
Memanaskan ulang
Porsi individu dapat di-microwave selama 1-2 menit, atau sampai dipanaskan sepenuhnya. Jika seluruh casserole dipanaskan, tutupi dengan foil agar tetap lembab dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 350℉ (175 ℃) selama 20 hingga 30 menit (hanya sampai dipanaskan melalui).
Untuk memanaskan kembali sisa makanan beku, cairkan casserole di lemari es semalaman sebelum pemanasan.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
❓ FAQ Resep
Meskipun sosis tidak perlu dicokelatkan terlebih dahulu, saya sangat merekomendasikannya. Dengan mencokelatkan sosis dalam wajan sebelum menambahkannya ke casserole Anda menghilangkan kelebihan lemak dari daging. Itu berarti lebih banyak rasa dan lebih sedikit lemak!
Jika Anda tidak membuat sosis menjadi cokelat, pastikan untuk memeriksa ulang apakah sosis benar-benar matang setelah waktu memasak yang diinstruksikan dan masak lebih lama jika perlu.
Tidak masalah! Jika Anda menyukai crunch ekstra di casserole Anda, cokelatkan dulu hash brown sebelum melapisi bahan-bahannya. Ini bisa dilakukan di wajan, tapi saya lebih suka menaruh kentang goreng di loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang mereka oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit sebelum melapisi sisa bahan.
Ya! Susun casserole Anda di dalam loyang seperti yang diinstruksikan, lalu tutup rapat dengan bungkus plastik. Casserole yang belum dipanggang akan tahan sampai 3 hari di kulkas. Jika menggunakan hash brown yang dibekukan, pastikan mereka benar-benar dicairkan, atau Anda berisiko menyiram casserole Anda!
🥞 Resep Sarapan Lainnya
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Casserole Sarapan Sosis Hash Brown
bahan
- 1 lb sosis (masak, hancurkan, tiriskan)
- 8 besar telur (suhu kamar)
- 1 cangkir susu
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh bubuk bawang
- 20 oz kentang goreng (segar atau dicairkan)
- 2 cangkir keju cheddar (parut - sisakan cangkir untuk topping casserole)
- ½ kecil bawang kuning (opsional, potong dadu)
- ½ besar paprika merah (opsional, potong dadu)
- ½ besar paprika hijau (opsional, potong dadu)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan olesi sedikit atau semprotkan loyang 9x13 dengan semprotan masak anti lengket.
- Cokelat dan remukkan sosis dalam wajan di atas api sedang-tinggi lalu tiriskan lemaknya.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, campurkan telur, susu, dan bumbu (garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah).
- Lapisi kentang goreng, sosis matang, bahan opsional (paprika merah atau hijau dan/atau bawang bombay) ditambah 1 cangkir keju cheddar parut lalu tuang adonan telur ke atas bahan. Campur untuk menggabungkan jika diinginkan, lalu taburi dengan sisa cangkir keju parut.
- Panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 55-60 menit, atau sampai telur di tengah matang sepenuhnya. *Waktu memasak mungkin lebih lama jika Anda menambahkan bahan tambahan, atau kentang goreng Anda tidak sepenuhnya mencair.
Catatan
- Jika memilih untuk menambahkan bawang bombay opsional, paprika merah, dan/atau paprika hijau dan Anda ingin mereka melunak, tumis dengan sosis sampai berwarna cokelat.
- Gunakan hashbrowns segar merek Simply Potatoes yang dijual dalam kemasan 20 ons atau hashbrowns beku yang sepenuhnya dicairkan.
- Jumlah kentang goreng dapat menampung hingga 2 pon atau 32 ons kentang goreng.
- Ingin menambahkan lebih banyak telur atau sosis? Cobalah 10 butir telur atau 2 pon sosis untuk memberi makan lebih banyak orang!
- Gunakan sosis babi untuk sarapan yang dijual dalam bentuk chubs - rasa apa pun yang paling Anda sukai. Rasa biasa, sage, dan panas semuanya sangat enak.
- Anda bisa melapisi bahan dan atasnya dengan telur, atau mencampur semuanya lalu pindahkan ke loyang Anda.
- Casserole sarapan cokelat hash dapat didinginkan atau dibekukan setelah dirakit.
Agnes A.McDonough mengatakan
Bisakah resep ini dibuat menjadi loyang aluminium untuk dibekukan lalu dipanggang??
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, ini bisa dibekukan sebelum dipanggang. Piring aluminiumnya juga berfungsi dengan baik.
Nancy Drew mengatakan
Saya belum membuatnya, tapi apakah lebih baik jika Anda membuatnya sehari sebelumnya, menambahkan adonan telur hingga sesaat sebelum dipanggang?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, itu akan berhasil! Terima kasih sudah bertanya 🙂
nona b mengatakan
Apa yang tidak disukai? Ini adalah resep sarapan/brunch yang sangat sederhana dan enak dengan menggunakan bahan-bahan biasa sehari-hari yang tidak merepotkan untuk disiapkan dan disiapkan. Saya suka bahwa ini dapat dipersiapkan sebelumnya yang merupakan penghemat waktu yang nyata. Senang karena Anda menyertakan tip dan catatan koki untuk hash brown renyah dan ide lain untuk membuat casserole menjadi lebih sempurna. Terima kasih.
MarlynS mengatakan
Membutuhkan lebih banyak bumbu. Saya menambahkan 2 sdt. dijon mustard, 2 7.0 ons. kaleng cabai hijau muda, 1 sdm. Saus Pedas Frank. Saus pedas apa pun bisa digunakan. Saya juga berpikir, lain kali saya membuat ini, saya akan memasak dan mengeringkan kentang gorengnya sebelum menaruhnya di piring casserole. Casserole sarapan ini adalah pemenangnya. Mudah dirakit siang atau malam sebelum Anda berencana memanggang dan menyajikannya, sehingga Anda punya waktu untuk membuat scone blueberry sebagai pelengkap.
Amelia mengatakan
Resep yang LUAR BIASA dan disukai keluarga saya untuk kumpul-kumpul di pagi hari!
Chasity mengatakan
Berapa lama untuk memanggang jika saya menggandakan atau melipatgandakan resepnya?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Itu akan bervariasi tergantung pada loyangnya, saya akan mulai dengan setidaknya tambahan 30 menit per (30+ menit untuk dua kali lipat, dan 1 jam+ untuk tiga kali lipat). Yang paling penting untuk diperiksa adalah seberapa matang bagian tengah casserole. Setelah telur Anda matang seluruhnya, selesai. Terima kasih untuk bertanya!
Sandy mengatakan
Semua orang menyukainya di gereja! Saya memanggangnya pada suhu 375 dari oven dingin, selama satu jam, tertutup. Sempurna!
Linda Watts mengatakan
Maaf tapi tidak sebagus yang saya kira. Itu membutuhkan sesuatu yang lain. Mungkin bawang putih bukanlah pilihan yang baik.
Tyler mengatakan
Saya punya banyak irisan ham yang baru saja saya obral. Bisakah saya menambahkannya dengan sosis juga? Saya juga melihat Anda telah menggunakan tater tots. Akankah kentang O'Brien berhasil? Ini potongan kentang yang lebih kecil dari tots dan sudah ada bawang dan paprika di dalamnya. Terima kasih!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Iya tentu saja! Saya selalu menggunakan apa yang saya miliki dan keduanya merupakan substitusi / tambahan yang bagus!
Joan mengatakan
Berapa banyak yang mati satu recioe melayani?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Menurut kartu resep, ini melayani 10 orang. Porsinya juga cukup mengenyangkan!
Kim Smith mengatakan
Tidak ada kekurangan rasa di sini! Keluarga sangat suka sarapan casserole ini ditambah lagi mudah dibuat dan petunjuknya sangat jelas.
Kristi mengatakan
Lezat! Saya akan merekomendasikan memanggangnya dengan kertas timah selama 30 hingga 40 menit pertama, lalu buka untuk sisa waktu. Kalau tidak, bagian atasnya cenderung menjadi sangat gelap dan kenyal.
Anonim mengatakan
Terima kasih atas perhatiannya!
Amanda mengatakan
Resep yang luar biasa. Sangat mudah dibuat, terima kasih banyak! Itu adalah hit besar dan saya bahkan memiliki beberapa sisa makanan. Nyam!!
Christina Acor mengatakan
Sarapan yang luar biasa untuk keluarga saya