super saya saus Rotel klasik yang mudah adalah perpaduan sempurna dari taco hangat daging giling yang dibumbui, keju Velveeta yang creamy, dan tomat Rotel dengan cabai! Ini menggabungkan untuk membuat permainan hari dip yang luar biasa untuk memuaskan semua hasrat queso Anda!
Rotel Dip mudah, murahan, dan sangat memuaskan!
Siapa yang tidak suka Rotel Dip? Dia super cheesy dan sarat dengan rasa Tex-Mex yang luar biasa yang disukai semua orang! Saya daging sapi giling tanpa lemak berwarna cokelat yang dicampur dengan Velveeta dan Rotel yang sangat lembut—tomat potong dadu yang lezat dan cabai hijau yang membuat sausnya sangat beraroma.
Saus Rotel saya sempurna untuk hampir semua kesempatan! Pesta, potlucks, hari permainan, atau bahkan hidangan pembuka liburan—itu sangat serbaguna! Dan anak-anak akan menyukai keju lengket yang lezat! Saus rotel adalah cara sempurna untuk mengajak anak-anak ke dapur dan melibatkan seluruh keluarga dalam makan malam!
Lompat ke:
❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
Mudah! Saus Rotel mungkin saus termudah yang bisa Anda buat! Cukup buang semua bahan menjadi satu dan lelehkan!
Ini Klasik! Daging sapi yang kaya, keju yang meleleh, dan tomat dan cabai yang beraroma bergabung untuk membuatnya rasa saus Rotel klasik yang gurih kita semua mencintai!
Ini adalah Makanan Pembuka yang Sempurna! Sempurna untuk hari-hari permainan atau potlucks—Saus Rotel adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk banyak kesempatan!
Bahan
Saus Rotel saya akan memuaskan bahkan pemakan yang paling pemilih! Anda dapat menggunakan campuran taco yang dibeli di toko atau buat saya buatan sendiri yang super sederhana Bumbu Taco resep.
- Daging giling - Anda dapat menggunakan daging giling tanpa lemak di sini untuk saus yang lebih ringan! saya suka campuran 85/15 atau 90/10 dari lean-to-fat sehingga sausnya tidak terlalu berminyak.
- Campuran Bumbu Taco (opsional) – Seperti yang dinyatakan di atas, Anda dapat menggunakan yang dibeli di toko atau membuat resep mudah saya. Anda akan terkejut betapa mudahnya untuk membuat bumbu taco—ditambah lagi Anda dapat membuat tambahan kapan saja Anda menginginkan lebih banyak saus rotel atau taco! Atau hilangkan bumbu seluruhnya, terserah Anda!
- Tomat RoTel Potong dadu dengan Green Chiles – Tomat dan cabai ini memiliki begitu banyak rasa yang lezat! Anda harus mengeringkan kaleng tomat, jadi Anda tidak menyirami sausnya.
- Keju Velveeta - Velveeta sangat cocok untuk saus Rotel! Dia tetap lembut dan memiliki rasa keju yang sempurna. Potong Velveeta menjadi potongan 1 inci untuk hasil terbaik!
Catatan Bahan
Bukan penggemar Velveeta? Coba gunakan 8 ons keju krim penuh lemak dan 1 cangkir keju cheddar yang tajam sebagai gantinya!
Variasi
Bumbui itu - Jika diinginkan, Anda bisa tambahkan jalapeno yang baru dicincang atau jalapeos yang dipotong dadu ke saus Rotel untuk menambahkan sedikit bumbu ekstra!
Saus RoTel Sosis - Jika Anda bukan penggemar daging giling, Anda juga bisa menggunakan 1 pon sosis giling (atau kalkun tanah) untuk saus Rotel! Pastikan untuk mengeringkan semua lemak ekstra sebelum menambahkan bahan lainnya.
Tambahkan beberapa aduk - Anda juga dapat menambahkan ekstra seperti bawang potong dadu, keju ekstra, daun ketumbar cincang, jagung, atau apa pun yang Anda suka dalam saus Rotel Anda! NS kemungkinan tidak terbatas dan selalu lezat!
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Ini benar-benar saus termudah yang pernah Anda buat! Dia hanya membutuhkan waktu 20 menit—itu terutama hanya mencokelatkan daging giling!
1 2 3 4
- Daging sapi giling coklat. Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, cokelatkan 1 pon daging giling, pastikan untuk memotong daging hingga halus dengan spatula atau sendok kayu saat cokelat. Jika sudah matang sempurna, tiriskan kelebihan lemak sebanyak yang Anda bisa dan kembali panas.
- Tambahkan bumbu taco (Opsional). Untuk daging giling, tambahkan 2 ons (sekitar 4 sendok makan) dibeli di toko atau buatan sendiri Bumbu Taco dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan Rotel. Selanjutnya, tambahkan 10 ons (1 kaleng) dari tomat rotel yang dikeringkan potong dadu dengan cabai hijau ke daging giling dan aduk. (Di sini Anda dapat menambahkan jalapeos opsional untuk bumbu tambahan atau tambahan lainnya)
- Lelehkan Velveeta. Kurangi panas menjadi sedang-rendah dan tambahkan 8 ons keju Velveeta potong dadu. Aduk terus sampai semua keju meleleh dan semuanya tercampur rata. Kamu bisa kecilkan api menjadi rendah jika saus mulai lengket atau gosong. Saat semuanya meleleh, sajikan panas dan nikmatilah!
My Rotel Dip yang sederhana dan klasik adalah hari permainan yang sempurna untuk orang banyak! Ini disajikan paling baik dengan banyak keripik tortilla renyah dan favorit hari pertandingan lainnya, seperti saya sayap panas ayam beku penggorengan udara! Anda juga bisa menyajikannya dengan sayuran segar seperti wortel, seledri, kacang polong gula, dan irisan paprika!
Tips & Catatan Resep Angela
Saus Rotel akan mulai agak tipis tetapi akan kentalkan dengan murah hati saat dingin!
- Ini penting untuk tidak menambahkan Velveeta ekstra untuk alasan ini! Anda tidak ingin menjadi terlalu tebal!
- Jika saus Rotel terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan satu sendok makan susu sekaligus sampai kekentalan yang diinginkan.
Anda bisa membuat rotel dip di kompor lambat!
- Mulailah dengan mencokelatkan daging giling dalam wajan, lalu tambahkan daging sapi dan bahan lainnya ke dalam slow cooker. Setel ke rendah dan masak selama 2 hingga 3 jam, aduk sesekali, sampai saus meleleh dan benar-benar halus. Sajikan saus segera atau nyalakan pengaturan hangat dan simpan di slow cooker.
Sisa saus bisa digunakan di berbagai cara!
- Cobalah sebagai topping untuk pasta, nasi, taco, atau di atas keripik tortilla dengan topping ekstra untuk nacho terbaik yang pernah ada!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Jika Anda memiliki sisa saus Rotel, itu akan disimpan di lemari es Anda selama sekitar seminggu! Pastikan disimpan dalam wadah penyimpanan kedap udara untuk kualitas terbaik.
Anda dapat dengan mudah membekukan sejumlah saus Rotel untuk hari lain! Pindahkan saus Rotel yang didinginkan ke wadah kedap udara dan letakkan lapisan plastik cling film di atasnya, menekan film ke bawah di atas dip. Pasang tutupnya, dan bekukan hingga 2 bulan! Ini sempurna untuk Super Bowl Sunday!
Pemanasan Ulang Rotel Dip
Saya pikir cara terbaik untuk memanaskan kembali saus Rotel adalah di atas kompor! Pindahkan saus ke panci atau wajan dan panaskan dengan api kecil sampai kuahnya mengepul dan dipanaskan sepanjang jalan!
Anda juga bisa menggunakan microwave! Tutup wadah tahan microwave tempat Anda memanaskan ulang celupan dengan handuk kertas dan gunakan interval pendek 30 detik, mengaduk di antara, sampai meleleh dan dipanaskan sepenuhnya.
Makanan Pembuka Pesta Hebat
- Koktail Udang Meksiko
- kentang goreng cajun
- Keripik Kentang Penggorengan Udara
- quesadillas
- Dewan Charcuterie
- Kiat Steak
❓ Tanya Jawab
Jika saus Rotel tidak tetap hangat (ditahan pada 135 ° F (57 ° C) sesuai dengan pedoman USDA) dalam chafing dish atau slow cooker, maka hanya bisa didiamkan selama maksimal 2 jam. Setelah ini, produk susu akan mulai rusak—jadi pastikan semua orang memakannya dengan cepat!
Anda memutuskan sesuai dengan preferensi rempah-rempah Anda! Jika melayani banyak tamu, Saya akan merekomendasikan menggunakan ringan atau sedang, dan kemudian memiliki pilihan untuk saus pedas atau jalapeos cincang untuk sedikit tendangan.
Velveeta adalah keju olahan yang terbuat dari konsentrat whey dan protein susu serta dibumbui seperti keju cheddar. Jadi, ini bukan keju secara teknis, tetapi karena pemrosesannya, Velveeta adalah konsistensi leleh yang sempurna untuk saus seperti saus Rotel saya! Jika Anda ingin menjauh dari Velveeta—saya memiliki pengganti yang tercantum di atas!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Rotel Dip
bahan
- 1 lb daging giling
- 2 oz campuran bumbu taco (opsional - toko dibeli, atau gunakan milikku)
- 10 oz RoTel tomat potong dadu dengan cabai hijau (dikeringkan)
- 8 oz Keju velveeta (potong dadu 1 inci)
petunjuk
- Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, daging sapi giling berwarna cokelat. Tiriskan lemak.1 pon daging sapi giling
- Tambahkan bumbu taco opsional, dan campurkan ke dalam daging sapi kecoklatan.2 ons campuran bumbu taco
- Tambahkan seluruh kaleng Rotel yang sudah ditiriskan ke dalam daging giling.10 ons RoTel potong dadu tomat dengan cabai hijau
- Kurangi panas menjadi sedang-rendah, tambahkan keju Velveeta potong dadu.8 ons keju Velveeta
- Aduk hingga semua keju meleleh dan tercampur rata. Hiasi sesuai keinginan dan sajikan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: