Kredensial mikro medley sayuran panggang adalah lauk sayuran yang mudah dan lezat untuk makan malam ayam, babi, atau sapi Anda! Beraneka ragam sayuran berwarna-warni dapat dimasak hingga empuk atau renyah dan menjadi karamel. Apa pun cara yang paling Anda sukai!
Resep Medley Sayur Panggang
Satu hal yang selalu coba dilakukan sebagian besar ibu adalah mencari cara agar anak mereka makan lebih banyak sayur! Itulah salah satu alasan saya menyukai sayuran yang mudah dipanggang ini: warnanya berwarna-warni dan terlihat menyenangkan, dan juga bisa dijadikan camilan!
Jika Anda memiliki kebun sendiri, akan sangat membantu jika anak Anda membantu menanam dan memanen sayuran Anda. Mereka adalah bagian dari proses, dan jika Anda membiarkan mereka membuang sayuran ini setelah disiapkan, Anda mungkin akan mendapatkan malam di mana anak-anak Anda makan lebih banyak di piring mereka. Saya suka situasi win-win!!
Lompat ke:
Rasa herba segar dalam lauk sayuran ini sangat spektakuler bila tersedia, namun herba kering kerja (hampir) sama baiknya!
Apakah Anda menyukai sayuran panggang seperti saya? Lihat sederhana saya kecambah brussel panggang dan tomat ceri panggang oven untuk sisi sayuran yang lebih enak!
🥘 Bahan, Catatan, & Pengganti Medley Sayuran Panggang
Ambil sayuran segar favorit Anda dan bersiaplah untuk memulai! Tentu saja, Anda selalu dapat menambahkan sayuran lain yang Anda inginkan.
- Brussel kecambah - 1 pon kubis brussel dicuci, dipotong, dan dibelah dua.
- Wortel - 3 wortel besar. Cuci dan kupas (jika Anda ingin) lalu potong menjadi potongan sepanjang 2 inci dan belah menjadi dua.
- Lobak - 2 parsnip besar. Cuci dan kupas (Jika diinginkan), belah dua, lalu potong menjadi potongan-potongan kecil.
- Bit - 3 bit utuh, dicuci, dipotong, dan dipotong kecil-kecil.
- Bawang putih - 1 sendok makan bawang putih cincang halus (sekitar 3 siung).
- Minyak zaitun - 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Bumbu - 2 sendok teh thyme segar atau kering, 1 sendok teh rosemary segar atau kering, dan ½ sendok teh garam dan merica sesuai selera.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Medley Sayur Panggang
Bagian tersulit dari campuran sayuran ini hanyalah memotong semuanya! Ini benar-benar sesederhana itu! Yang Anda butuhkan hanyalah loyang, talenan, pisau, dan alat ukur Anda.
Resep ini akan membuat tentang 8 porsi sayuran.
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 400ºF (205ºC/Tanda Gas 6) dan siapkan loyang Anda dengan a selembar kertas perkamen, Jika diinginkan.
- Mempersiapkan. Cuci dan siapkan sayuran (1 pon (454 gram) kubis brussel, 3 wortel besar (372 gram), 2 parsnip besar (300 gram), 3 bit utuh, dan 1 sendok makan bawang putih), lalu letakkan di atas Anda loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan 2 sendok makan (30 mililiter) minyak zaitun dan tambahkan bumbu (½ sendok teh (3 gram) dari garam dan merica, 2 sendok teh (1.8 gram) timi, dan 1 sendok teh (1.2 gram) rosemary). Aduk hingga terlapisi minyak zaitun dan bumbu secara merata.
- Memanggang. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 40-45 menit pada suhu 400ºF (205ºC/Tanda Gas 6) atau sampai sayurannya empuk ketika bercabang dan mereka telah mencapai tingkat kelembutan yang Anda inginkan. Keluarkan dari oven dan sajikan segera.
🍴 Apa yang Harus Disajikan Dengan Sayuran Panggang
Sayuran yang sangat serbaguna ini rasanya enak daging sapi or babi panggang! Anda dapat memasangkannya dengan sayap ayam panggang, udang goreng, atau steak rok panggang! Nikmati!
⏰ Waktu Memasak Sayuran yang Dipanggang di Oven
- Panggang pada suhu 375ºF (190ºC/Tanda Gas 5) untuk 30-35 menit untuk sayuran yang empuk dan karamel
- Panggang pada suhu 400ºF (205ºC/Tanda Gas 6) untuk 40-45 menit untuk sayuran yang renyah, empuk, dan karamel
- Panggang pada suhu 425ºF (220ºC/Tanda Gas 7) untuk 25-30 menit untuk sayuran panggang yang renyah
- Panggang pada suhu 450ºF (230ºC/Tanda Gas 8) untuk 15-25 menit untuk sayuran panggang ekstra renyah
💭 Tip & Catatan
- Beberapa berpendapat bahwa sayuran Anda panggang lebih baik langsung di loyang, tapi saya lebih suka kemudahan pembersihan yang disediakan kertas roti.
- Sebarkan sayuran Anda menjadi lapisan rata di loyang Anda. Sayuran yang menumpuk akan dikukus, bukan dipanggang, saat dimasak.
- Hidangan sayuran yang mudah dipanggang dalam oven ini sangat cocok untuk menggunakan sayuran yang sudah terlalu lama disimpan di lemari es! Tambahkan sayuran favorit Anda dengan memotongnya dengan ukuran yang kira-kira sama atau menambahkannya beberapa menit setelah sayuran yang dimasak lebih lama sudah mulai dipanggang!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sayuran panggang Anda dalam wadah kedap udara di lemari es selama 4-5 hari.
Memanaskan kembali Sayuran Panggang
Anda dapat memanaskan kembali sayuran Anda di dalam microwave atau di atas loyang di dalam oven pada suhu 350ºF (175ºC/Tanda Gas 4).
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Saya suka memanggang sayuran saya pada suhu 400ºF (205ºC/Tanda Gas 6). Ini membuatnya renyah, empuk, dan karamel. Tentu saja, Anda dapat menyesuaikan suhu ini berdasarkan seberapa empuk atau renyahnya yang Anda inginkan.
Tentu saja, sayuran akar (seperti wortel, parsnip, bit, dan kentang) adalah pilihan yang fantastis. Namun, brokoli, kubis brussel, dan kembang kol juga dipanggang dengan baik! Faktanya, sayuran lembut seperti tomat, labu, dan bawang bombay pun terasa luar biasa saat dipanggang! Anda benar-benar tidak mungkin salah!
Anda pasti ingin memanggang sayuran Anda tanpa tutup. Hal ini memungkinkan mereka menjadi renyah dengan luar biasa! Jika Anda menutupinya, mereka akan beruap dan menjadi lunak dan basah.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Medley Sayur Panggang
bahan
- 1 lb kubis brussel (dicuci, dipangkas dan dibelah dua)
- 3 besar wortel (dicuci, dikupas (opsional), dan dipotong menjadi strip sepanjang 2 inci - dibelah dua atau dipotong menjadi empat tergantung pada ketebalannya)
- 2 besar lobak (dicuci, dikupas (opsional), dan dipotong menjadi strip sepanjang 2 inci - dibelah dua atau dipotong menjadi empat tergantung pada ketebalannya)
- 3 seluruh bit (dicuci dan dipangkas, dibelah dua lalu dipotong-potong seukuran gigitan)
- 1 sendok makan bawang putih (cincang halus atau diiris tipis)
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 2 sendok teh Timi (timi segar atau kering)
- 1 sdt rosemary (rosemary segar atau kering)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Panaskan oven sampai 400 ° F (205 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti, jika diinginkan.
- Cuci dan persiapkan sayuran (brussel sprout, wortel, parsnip, bit, dan bawang putih), lalu letakkan di atas loyang yang sudah Anda siapkan.
- Taburi dengan minyak zaitun dan tambahkan bumbu (garam, merica, timi dan rosemary). Aduk hingga terlapisi minyak zaitun dan bumbu secara merata.
- Tempatkan di oven dan panggang selama 40-45 menit pada 400 ° F (205 ° C) atau sampai sayuran empuk saat bercabang dan telah mencapai tingkat kelembutan yang Anda inginkan. Keluarkan dari oven dan sajikan segera.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
gemo mengatakan
bisa terlihat sederhana à realisasinya lebih baik dari palungan
"Kelihatannya sederhana untuk dibuat tetapi enak untuk dimakan"
Anonim mengatakan
Penerimaan yang sangat baik dari yang sebenarnya, saya mohon maaf, sangat dihargai. Marie
Anonim mengatakan
jai benci de lessayer merci
"Aku tidak sabar untuk mencobanya, terima kasih"
Sheila mengatakan
Ini luar biasa! Terima kasih.
Joseph Serrano mengatakan
Resep SANGAT BAIK medley sayuran panggang sempurna yang disukai semua orang..
Jenoise mengatakan
Tidak suka bit dengan apa aku bisa
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda dapat meninggalkan bit dan menambahkan lebih banyak bit lainnya, atau parsnip adalah sayuran akar pilihan saya!
Sidney mengatakan
Hanya menggunakan ini untuk waktu memanggang! Keluar dengan sempurna! Terima kasih.