Kredensial mikro isian pai raspberry buatan sendiri adalah isian kaya buah yang sempurna untuk pai lezat, kue, dan camilan manis lainnya. Anda bisa menggunakan raspberry segar atau beku untuk resep mudah ini. Ditambah lagi, rasanya lebih enak daripada apa pun yang bisa Anda dapatkan dari kaleng.
Gunakan buatan sendiri kulit pai mentega untuk membuat lezat pai raspberry. Ditambah lagi, isian ini akan terasa luar biasa es krim or pancake.
Lompat ke:
Isian pai raspberry enak untuk pai, tetapi cocok untuk makanan penutup lainnya seperti es krim, keripik, dan pancake. Versi buatan sendiri ini cepat dan sangat sederhana untuk melempar bersama.
Semua bahan ini sederhana dan ditemukan di setiap toko kelontong. Sebenarnya isian ini akan terasa enak baik Anda menggunakan raspberry segar atau beku.
Bahan
Anda dapat menggunakan raspberry segar atau beku untuk resep ini. Daftar bahan ini penuh dengan bahan-bahan yang relatif umum.
- Raspberi - 4 cangkir utuh, tumbuk, atau dicairkan dari raspberry beku, serta 2 cangkir raspberry utuh (6 cangkir total).
- Gula - 1 cangkir gula.
- tepung jagung - 6 sendok makan tepung jagung.
- Lemon - 1 buah lemon besar yang sudah dikupas dan diperas (atau gunakan 2-3 sendok makan jus lemon).
- Garam - 1 sejumput garam.
- Mentega - 2 sendok makan mentega.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
Cara Membuat Isian Pie Raspberry
Rahasianya di sini adalah pastikan untuk memasak campuran sampai baru mulai menggelembung. Ambil panci dan spatula karet dan Anda siap untuk memulai.
Resep ini akan membuat tentang 6 cangkir isian pai, yang sangat cocok untuk resep pai apa pun!
- Campurkan bahan-bahan. Dalam panci, gabungkan 4 cangkir raspberry (sisihkan 2 cangkir raspberry utuh lainnya), 1 cangkir gula, 6 sendok makan tepung maizena, jus lemon dan kulit dari 1 lemon besar, dan sedikit garam. aduk ke campur semuanya secara merata.
- Masak. Panaskan panci dengan api sedang dan sedang-tinggi sampai adonan tercampur mulai menggelembung, aduk sesekali.
- Tambahkan raspberry dan mentega. Begitu campuran mulai menggelegak, angkat dari api dan kemudian lipat dalam sisa 2 cangkir raspberry utuh dan 2 sendok makan mentega. Aduk perlahan hingga tercampur rata lalu sisihkan hingga benar-benar dingin.
💭 Tip & Catatan
- Isi pai akan mengental saat memasak, serta saat dingin dan di lemari es.
- Resep ini akan menghasilkan sekitar 6 cangkir isi pai dan banyak untuk resep pai apa pun yang mungkin Anda miliki.
- Jika menggunakan segera pastikan untuk membiarkan isian Anda mendingin hingga suhu kamar terlebih dahulu.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Menyimpan
Tunggu hingga isian pie Anda dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es selama hingga 5 hari.
Tempatkan isian pai ke dalam kantong freezer setengah galon dan peras udaranya, dan taruh di dalam freezer selama hingga 6 bulan.
❓ FAQ Resep
Tepung jagung digunakan dalam resep ini untuk membantu mengentalkan campuran. Isi pai ini akan mengental saat dimasak, saat dingin, dan lebih banyak lagi saat disimpan di lemari es. Yang terbaik adalah membiarkannya benar-benar dingin sebelum digunakan, karena ini adalah bagian penting dari proses penebalan.
Resep khusus ini memang mengandung biji, tetapi kurang terlihat (dan lebih lembut) setelah dimasak. Namun, jika Anda ingin buang bijinya, Anda selalu dapat menggunakan raspberry tumbuk dan menyaring campuran melalui saringan untuk menghilangkannya!
Topping buah ini sangat cocok untuk jauh lebih banyak daripada pai. Jika masih ada sisa, bisa dijadikan isian kue or donat, serta topping untuk pancake or es krim. Anda bisa menambahkannya ke yogurt untuk membuat sempurna, gunakan untuk membuat renyah atau hancur, atau haluskan menjadi smoothie.
Resep Berry Lainnya
- Donat Panggang Blueberry
- Isi Pie Blueberry
- Blackberry Renyah
- Kue Jello Raspberry Coklat Putih
- Stroberi dilapis coklat
- Resep Tart
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Isian Pie Raspberry Buatan Sendiri
bahan
- 6 cangkir raspberi (4 cangkir utuh, tumbuk, atau dicairkan dari beku serta 2 cangkir utuh)
- 1 cangkir gula
- 6 sendok makan kanji dr tepung jagung
- 1 besar jeruk nipis (dikupas dan dijus, atau gunakan 2-3 sendok makan jus lemon)
- 1 mencubit garam
- 2 sendok makan mentega
petunjuk
- Dalam panci, gabungkan 4 cangkir raspberry (sisihkan 2 cangkir raspberry utuh lainnya), gula, tepung maizena, jus lemon dan kulit, dan garam. Aduk-aduk agar semuanya tercampur rata.
- Panaskan panci dengan api sedang dan sedang-tinggi sampai campuran mulai menggelembung, aduk sesekali.
- Segera setelah campuran mulai menggelegak, angkat dari api lalu masukkan 2 cangkir raspberry dan mentega yang tersisa. Aduk perlahan hingga tercampur rata lalu sisihkan hingga benar-benar dingin.
Catatan
- Isian pie akan mengental saat dimasak, begitu juga saat dingin dan disimpan di lemari es.
- Resep ini akan menghasilkan sekitar 6 cangkir isian pai dan cukup untuk resep pai apa pun yang mungkin Anda miliki.
- Jika menggunakan segera pastikan untuk membiarkan isian Anda mendingin hingga suhu kamar terlebih dahulu.
- Untuk menyimpan: Tunggu hingga isian pie Anda dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk membekukan: Tempatkan isian pai ke dalam kantong freezer setengah galon dan peras udaranya, dan taruh di dalam freezer hingga 6 bulan.
Jack Galatovich mengatakan
apakah resep ini bisa digunakan untuk kue keju lemon raspberry? Saya juga akan mengganti gula dengan splenda dengan mencoba menjadikannya tanpa tambahan gula untuk alasan diabetes. Apakah saya juga akan menghilangkan tepung maizena jika saya mengaduknya ke dalam adonan kue keju?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saat saya menambahkan isian pie ke dalam adonan cheesecake, saya membuat isian pie sesuai petunjuk, tidak perlu menghilangkan tepung maizena. Splenda berfungsi, begitu pula Swerve (yang merupakan alternatif gula pilihan saya untuk membuat kue). Terima kasih untuk bertanya!
JG mengatakan
Kemana perginya mentega itu?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Langkah #3 Tambahkan raspberry dan mentega. Segera setelah campuran mulai menggelembung, angkat dari api lalu masukkan sisa 2 cangkir raspberry utuh dan 2 sendok makan mentega. Aduk perlahan hingga tercampur rata lalu sisihkan hingga benar-benar dingin.
Andy mengatakan
Saya merasa agak terlalu lemon. Saya hanya dapat membuat setengah kulit lemon dan setengah jus lemon. Jadi tidak mengalahkan rasa raspberry. Saya akhirnya menambahkan 3 sendok makan raspberry liqueur untuk mengembalikan rasa raspberry. Kalau tidak, itu bagus!
Brenda Boyle mengatakan
Wow!!! Ini adalah resep yang fantastis! Itu sangat mudah, saya bisa membuatnya dalam waktu sekitar sepuluh menit dan rasanya ILAHI. Saya memiliki begitu banyak raspberry dari kebun saya yang perlu saya gunakan dengan cepat, dan ini adalah penyelamat. Ini sangat enak, saya harus menahan diri dari hanya makan semangkuk penuh.