Ini daging babi peternakan panggang adalah hidangan utama yang sangat lezat dan mudah dibuat yang hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana! Daging babi dilapisi dengan minyak zaitun extra virgin dan sebungkus Campuran peternakan kering Hidden Valley sebelum oven memanggangnya hingga lezat dan berair sempurna. Hidangan ini sangat ideal untuk makan malam di hari kerja yang sibuk!
Pasangkan dengan saya kacang polong & wortel mentega, kentang tumbuk kuning, atau brokoli & keju,
Lompat ke:
Tingkatkan menu makan malam babi Anda dengan ini daging babi yang tajam dan berair dibumbui dengan sempurna dengan paket campuran peternakan kering, garam, merica, dan paprika! Resep mudah ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan, lalu oven akan mengambil alih.
Hasilnya adalah daging babi beraroma yang akan mengesankan bahkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Percayalah, setelah Anda mencobanya sendiri, Anda akan segera menambahkan hidangan ini ke atasnya daftar masuk resep hidangan utama!
Bahan
Saya suka menyimpan paket campuran peternakan kering untuk membuat makanan mudah seperti ini! Hal terbaik tentang resep ini adalah Anda mendapatkan begitu banyak rasa hanya dengan satu beberapa bahan sederhana.
- Campuran Peternakan - 1 paket paket campuran kering Hidden Valley Ranch. 1 paket sama dengan 1 ons.
- Garam lada - ⅛ sendok teh masing-masing, garam & merica, secukupnya.
- Paprika - 1 sejumput paprika atau gunakan a pengganti paprika.
- Daging Babi - 1 pon daging babi. Anda bisa menggunakan pinggang babi tanpa tulang, tanpa tulang, atau potongan daging yang tebal.
- Minyak zaitun (Opsional)- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin, opsional tetapi sangat dianjurkan.
- Peterseli (Opsional)- 1 sendok makan peterseli cincang atau a pengganti peterseli untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Daging Babi Peternakan
Ini benar-benar tidak bisa lebih mudah daripada daging babi lezat ini yang hanya membutuhkan 10 menit persiapan sebelum oven mengambil alih pekerjaan! Anda membutuhkan loyang, mangkuk kecil, sendok takar, termometer daging, dan pengocok silikon untuk memulai.
Satu pon daging babi sudah cukup Melayani 4! Ada banyak hal untuk dinikmati semua orang, terutama jika Anda membuat beberapa sisi untuk dinikmati.
- Persiapan. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 450 ° F (232 ° C) dan baris a berbingkai loyang dengan aluminium foil.
- Campur bumbu. Campurkan 1 paket paket campuran kering Hidden Valley Ranch dan bumbu (⅛ masing-masing sendok teh, garam & merica, 1 sejumput paprika) dalam mangkuk kecil. Gunakan kocok untuk mencampur bumbu secara menyeluruh.
- Bumbui daging babi. Lapisi 1 pon daging babi dengan 1 sendok makan minyak zaitun (jika menggunakan), lalu taburkan campuran bumbu diatasnya kedua sisi dari daging babi. Tempatkan daging babi di atas loyang yang sudah Anda siapkan. Gunakan rak untuk meletakkan daging babi jika diinginkan.
- Masak daging. Panggang pada 450 ° F (232 ° C) untuk 16-20 menit atau sampai daging babi mencapai suhu internal 145°F (63 ° C) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital.
- Istirahat & sajikan. Angkat daging babi dari oven dan biarkan istirahat selama 5 menit sebelum disajikan. Hiasi dengan cincang 1 sendok makan peterseli segar, jika menggunakan.
Daging babi yang berair ini akan cocok dengan a berbagai macam lauk pauk; lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan daging babi?. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Saya menggunakan 1½ pon daging babi yang dipotong di bagian tengah, kira-kira setebal ¾ inci, untuk daging babi peternakan saya. Jika Anda menggunakan daging yang tebal, mereka akan membutuhkan waktu tambahan di dalam oven.
- Meskipun minyak zaitun adalah pilihan dalam resep ini, Saya sangat merekomendasikan untuk menggunakannya agar bumbu lebih mudah menempel pada daging. Ini juga akan membantu daging babi Anda menjadi cokelat secara merata di dalam oven.
- Ikuti bagan yang bermanfaat ini untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Pastikan untuk menggunakan termometer daging untuk memastikan bahwa daging babi setidaknya mencapai suhu internal 145°F (63 ° C).
- Setengah mentah: 145-150 °F (63-66 °C)
- Medium: 150-155 °F (66-68 °C)
- Sedang-Sumur: 155-160 °F (68-71 °C)
- Sudah selesai dilakukan dengan baik: 160 °F (71 ° C)
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Tempatkan sisa makanan Anda dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan plastik dengan udara berlebih keluar. Simpan di lemari es Anda hingga hari 3-4.
Pembekuan
Bungkus daging babi Anda dengan bungkus plastik dan selapis aluminium foil. Kemudian simpan dalam wadah yang aman untuk freezer atau tas penyimpanan freezer tugas berat di freezer Anda hingga 3 bulan lagi. Buang es di lemari es Anda semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Memanaskan ulang
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan tempatkan daging babi Anda di loyang. Taburkan sedikit air atau kaldu pada daging dan panggang 10-15 menit atau sampai dipanaskan sesuai dengan keinginan Anda.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Waktu memasak daging babi dalam oven akan bervariasi tergantung pada ketebalan daging babi dan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Secara umum, itu harus memakan waktu antara 16-20 menit pada 450 °F (232 ° C). Penting untuk selalu menggunakan termometer daging saat memasak daging babi untuk memastikan daging tersebut setidaknya dimasak dengan suhu internal 145°F. (63 ° C), yang akan menjadi medium-rare.
Ya! Jika Anda ingin menyiapkan daging babi terlebih dahulu, Anda dapat membumbui dan menyimpannya di lemari es dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan hingga 24 jam. Kemudian, ketika Anda siap memasak, panaskan oven Anda dan masak sesuai petunjuk di atas!
Jika ini terjadi, Anda mungkin memasak daging babi terlalu matang. Memasak terlalu lama adalah salah satu alasan paling umum mengapa daging babi menjadi keras. Jika dimasak terlalu lama, bisa mengering dan menjadi kenyal. Jangan ragu untuk memeriksa daging babi Anda pada menit ke-16 untuk melihat apakah sudah matang; jika tidak, cukup beberapa menit lebih lama.
🥓🥩 Lebih Hebat Resep Daging Babi
- Panggang Porketta Panci Instan - Panggang yang mudah dan lezat ini penuh dengan rasa Italia dari bumbu porketta buatan saya!
- Daging babi panggang lambat - Makanan all-in-one yang sangat mudah disiapkan sebelum slow cooker Anda mengambil alih!
- Babi Moo Shu - Hidangan Cina cepat saji yang memiliki potongan daging babi dan sayuran lembut dalam saus gurih!
- Dublin Coddle - Rebusan Irlandia klasik yang lezat dengan sosis, daging babi, dan kentang empuk!
- Steak Ham - Hidangan daging babi 3 bahan ini dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari!
- Daging Babi Ribeye Panggang Slow Cooker - Cara sederhana dan mudah untuk mendapatkan hidangan utama daging babi yang berair dan empuk!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Daging Babi Peternakan Panggang
bahan
- 1 paket Paket campuran kering Hidden Valley Ranch (1 paket sama dengan 1 ons)
- ⅛ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 1 mencubit paprika
- 1 lb daging babi (pinggang babi tanpa tulang, tanpa tulang, atau potongan tebal)
- 1 sendok makan minyak zaitun (opsional, ekstra perawan)
- 1 sendok makan peterseli (opsional, cincang untuk hiasan)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 450 ° F (232 ° C) dan lapisi loyang berbingkai dengan aluminium foil.
- Gabungkan 1 paket paket campuran kering Hidden Valley Ranch dan bumbu (sendok teh masing-masing, garam & merica, 1 sejumput paprika) dalam mangkuk kecil. Gunakan pengocok untuk mencampur bumbu secara menyeluruh.
- Mantel 1 lb daging babi dengan 1 sendok makan minyak zaitun (jika menggunakan), lalu taburkan campuran bumbu di kedua sisi daging babi. Tempatkan daging babi di atas loyang yang sudah Anda siapkan. Gunakan rak untuk meletakkan daging babi jika diinginkan.
- Panggang pada 450 ° F (232 ° C) selama 16-20 menit atau sampai daging babi mencapai suhu internal 145°F (63 ° C) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital.
- Angkat daging babi dari oven dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan. Hiasi dengan cincang segar 1 sendok makan peterseli, jika menggunakan.
Catatan
- Saya menggunakan 1½ pon potongan daging babi dengan tulang di bagian tengah, kira-kira ¾ inci tebal, untuk daging babi peternakan saya. Jika Anda menggunakan daging yang tebal, mereka akan membutuhkan waktu tambahan di dalam oven.
- Meskipun minyak zaitun opsional dalam resep ini, saya sangat menyarankan untuk menggunakannya agar bumbu lebih mudah menempel pada daging. Ini juga akan membantu daging babi Anda menjadi cokelat secara merata di dalam oven.
- Ikuti bagan bermanfaat ini untuk mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan. Pastikan untuk menggunakan termometer daging untuk memeriksa apakah daging babi mencapai setidaknya suhu internal 145 ° F (63 ° C).
- Setengah mentah: 145-150 °F (63-66 °C)
- Medium: 150-155 °F (66-68 °C)
- Sedang-Sumur: 155-160 °F (68-71 °C)
- Sudah selesai dilakukan dengan baik: 160 °F (71 ° C)
- Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan Anda dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan plastik dengan udara berlebih keluar. Simpan di lemari es Anda hingga 3-4 hari.
- Untuk membekukan: Bungkus daging babi Anda dengan bungkus plastik dan kemudian lapisan aluminium foil. Kemudian simpan dalam wadah yang aman untuk freezer atau tas penyimpanan freezer tugas berat di freezer Anda hingga 3 bulan. Buang es di lemari es Anda semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan tempatkan daging babi Anda di loyang. Taburkan air atau kaldu pada daging dan panggang selama 10-15 menit atau sampai panas sesuai keinginan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar