Kredensial mikro bola keju peternakan adalah saus pesta lezat yang sempurna untuk Thanksgiving, Natal, Tahun Baru, atau pesta atau kumpul-kumpul lainnya. Isinya dengan krim keju, keju cheddar, bacon renyah, daun bawang, dan banyak bumbu peternakan. Setelah Anda mencobanya, bola keju peternakan ini akan menjadi pilihan baru Anda hidangan pembuka pesta.
Sajikan dengan kerupuk ya, papan charcuterie, piring keju, telur deviled, dan Asparagus dibalut daging asap. Untuk hidangan penutup, sertakan milik saya papan s'mores!
Lompat ke:
Peternakan Cheese Ball Party Dip
Bola keju peternakan bacon ini adalah salah satu makanan pembuka yang paling banyak saya minta untuk setiap pesta. Saya baik-baik saja karena enak dan tidak memakan waktu sama sekali.
Ada tidak perlu memasak atau memanggang. Cukup campur semua bahan dan bentuk menjadi bola. Voila!
Bahan
Ini semua bahan sederhana Anda dapat dengan cepat mengambil di toko. Saya merekomendasikan keju cheddar yang tajam untuk rasa terbaik, tetapi Anda bisa menukar mozzarella dengan cheddar putih atau Monterey Jack jika diinginkan.
- Krim keju - 16 ons krim keju pada suhu kamar (2 batu bata 8 ons, dilunakkan).
- Krim asam - 3 sendok makan krim asam atau yogurt Yunani biasa.
- Paket campuran kering Hidden Valley Ranch - 1 paket 1 ons. Saya menggunakan Lembah Tersembunyi rasa buttermilk, tetapi merek apa pun dan rasa apa pun akan berfungsi dengan baik.
- Bubuk bawang putih - ¾ sendok teh bubuk bawang putih.
- Keju cheddar - 2 cangkir keju cheddar yang baru diparut.
- Keju mozzarella - 1 cangkir keju mozzarella yang baru diparut.
- Kucai Beku-Kering - 2 sendok makan daun bawang beku-kering (ditambah 1 sendok teh lagi untuk lapisan kemiri, jika diinginkan). Jika Anda hanya memiliki yang segar, tidak apa-apa juga - kurangi saja jumlahnya menjadi sekitar 2 sendok teh segar bawang putih cincang.
- Daging babi asap - 6 strip daging asap, dimasak dan hancur. Cadangan beberapa untuk dicampur dengan lapisan kemiri opsional jika diinginkan.
- kacang pikan (Opsional) - ¼ cangkir pecan cincang untuk lapisan opsional namun sangat dianjurkan. Perhatikan bahwa saya bukan penggemar berat menambahkan kacang ke makanan, tetapi dalam kasus bola keju peternakan cheddar bacon buttermilk ini, saya tidak akan melewatkan bahan tambahannya.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
Cara Membuat Bola Keju Peternakan
Resep ini hampir tidak bisa lebih mudah karena ada tidak ada masakan yang sebenarnya.
Anda membutuhkan mangkuk pencampur, spatula silikon, parutan keju, dan beberapa bungkus plastik.
Satu bola keju akan disajikan 10-12 orang. Anda bisa membuat bola keju kedua sebagai cadangan jika diperlukan.
- Siapkan dan gabungkan. Ukur semua bahan kecuali pecan opsional, remah bacon yang dipesan, dan daun bawang ekstra untuk pelapisnya dalam mangkuk besar (16 ons krim keju, 3 sendok makan krim asam, paket 1 ons campuran peternakan kering, ¾ sendok teh bubuk bawang putih, 2 cangkir keju cheddar parut, 1 cangkir mozzarella, 2 sendok makan kucai kering, dan hingga 6 strip daging asap yang hancur jika tidak menggunakan apapun untuk pelapis).
- Campur bahan-bahannya. Gunakan spatula silikon untuk mengaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam lemari es untuk didinginkan selama 5-10 menit sebelum dibentuk jika perlu. Biasanya, bola keju saya cukup kuat untuk menahan bentuknya tanpa waktu pendinginan.
- Bentuk. Keluarkan campuran keju dari mangkuk pencampur dan letakkan di gundukan di atas selembar bungkus plastik. Tarik dua sisi bungkus plastik yang berlawanan dan letakkan di atas campuran keju. Letakkan tangan Anda yang ditangkupkan di atas bungkus plastik dan gunakan untuk membentuk bentuk lingkaran.
- Hancurkan pecan. (Opsional). Tempatkan ¼ cangkir pecan cincang, sisa potongan bacon, dan tambahan daun bawang kering beku (saya pakai 1 sendok teh) ke dalam tas penyimpanan Ziploc (tas freezer tugas berat bekerja paling baik). Tutupi dengan handuk dapur dan hancurkan dengan palu pelunak daging.
- Lapisi bola keju (Opsional). Tuangkan isi kantong ke dalam piring berbingkai dangkal dan gulingkan bola keju peternakan Anda ke dalamnya melapisi bagian luar dengan campuran kemiri yang dihancurkan.
- Menyajikan. Pindahkan bola keju Anda ke nampan atau piring saji dengan keripik pita, kerupuk, sayuran, atau roti.
Anda tidak akan salah menyajikan bola keju ini di pesta atau kumpul-kumpul liburan Anda berikutnya. Membuat penyebaran epik dengan yang lain makanan pembuka mudah dan mulai merayakannya. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- 16 ons krim keju setara dengan 2 blok berukuran 8 ons, dan paket bumbu peternakan 1 ons (merek apa saja) adalah sekitar 3 sendok makan. 1 cangkir keju parut (cheddar atau mozarella) sekitar 4 ons.
- Menghancurkan keju Anda sendiri akan menghasilkan rasa terbaik dan lebih disukai daripada keju parut dalam kantong.
- Saya tidak kesulitan membentuk dan menyajikan bola keju saya segera. Jika mau, Anda bisa mendinginkannya dan membiarkan bumbu meresap selama 20-30 menit sebelum disajikan. Angkat saja sisi bungkus saran ke atas dan di atas campuran keju sehingga semuanya bertemu di tengah di atas gundukan, lalu pelintir menjadi satu sehingga kejunya terbungkus rapat seperti karung atau kantong dan letakkan di lemari es.
- Untuk membuat bola keju ini menjadi finger food, gulung menjadi bola seukuran gigitan dan tempelkan tusuk gigi atau batang pretzel di dalamnya!
- Saya menggunakan campuran kering Hidden Valley Ranch rasa buttermilk, meskipun salah satu rasa atau varietas bumbu peternakan kering yang berbeda akan lezat.
- Anda bisa membuat bola keju Anda hingga 2 hari sebelumnya dan simpan di lemari es sampai Anda membutuhkannya.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Menyimpan
Untuk menjaga bola keju Anda tetap segar, selalu bungkus rapat dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam wadah kedap udara sebelum didinginkan. Paling enak dinikmati dalam waktu seminggu.
❓ FAQ Resep
Meskipun bola keju dapat disimpan di lemari es hingga seminggu, saya sarankan untuk menyiapkan bola keju Anda maksimal 2 hari sebelumnya untuk mendapatkan yang terlezat. (dan paling segar) hasil.
Pretzel adalah pilihan yang bagus, begitu juga kerupuk dan keripik. Anda juga bisa menyajikannya dengan sayuran seperti seledri atau wortel.
Bola keju biasanya merupakan campuran dari beberapa jenis keju dengan krim keju sebagai dasarnya. Dalam hal ini, saya menggunakan cheddar dan mozzarella. Anda bisa menukar mozzarella dengan keju cheddar putih atau memilih Monterey Jack. Ini cukup fleksibel!
Saus Lebih Lezat
- Sop ayam kerbau - Saus ayam peternakan kerbau yang lembut yang rasanya seperti sayap panas favorit Anda.
- Saus bulu labu - Saus labu manis dan lembut yang dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan penutup.
- Saus Sosis Krim Keju - Saus sosis gurih ini hanya membutuhkan 3 bahan!
- Saus Cajun - Saus celup Cajun yang kental ini sangat cocok untuk ayam, kentang goreng, keripik, dan banyak lagi.
- Saus Keju Untuk Pretzel - Saus keju leleh yang lengket untuk mencelupkan pretzel keras atau lembut.
- Saus Bawang Perancis - Hidangan pembuka klasik ini adalah pilihan yang cocok, apa pun acaranya.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Bola Keju Peternakan
bahan
- 16 oz krim keju (pada suhu kamar)
- 3 sendok makan krim asam (atau yogurt Yunani biasa)
- 1 oz Paket campuran kering Hidden Valley Ranch (*Lihat Catatan)
- ¾ sendok teh bubuk bawang putih
- 2 cangkir keju cheddar (diparut)
- 1 cangkir keju mozzarella (diparut)
- 2 sendok makan kucai kering beku (ditambah lagi untuk lapisan kemiri, jika diinginkan)
- 6 strip daging babi asap (dimasak dan hancur, sisakan sebagian untuk lapisan kemiri opsional jika diinginkan)
- ¼ cangkir pecan cincang (opsional, tumbuk halus)
petunjuk
- Campur semua bahan (kecuali pecan opsional, remah bacon yang dipesan, dan daun bawang ekstra untuk pelapis) dalam mangkuk besar. Gunakan spatula silikon untuk mengaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam lemari es untuk didinginkan selama 5-10 menit sebelum dibentuk.
- Keluarkan campuran keju dari mangkuk pencampur dan letakkan di gundukan di atas selembar bungkus plastik. Tarik dua sisi bungkus plastik yang berlawanan dan letakkan di atas campuran keju. Letakkan tangan Anda yang ditangkupkan di atas bungkus plastik dan gunakan untuk membentuk bentuk bulat.
- (Opsional) Tempatkan pecan, potongan bacon yang dipesan, dan daun bawang beku-kering tambahan (saya pakai 1 sendok teh) ke dalam tas penyimpanan Ziploc (tas freezer tugas berat bekerja paling baik). Tutup dengan handuk dapur dan hancurkan dengan palu pelunak daging.
- (Opsional) Tuang isi tas ke dalam piring berbingkai dangkal dan gulung bola keju peternakan Anda di dalamnya untuk melapisi bagian luar dengan campuran kemiri yang dihancurkan.
- Pindahkan bola keju Anda ke nampan atau piring saji dengan keripik pita, kerupuk, sayuran, atau roti.
Catatan
- 16 ons keju krim setara dengan 2 blok 8 ons dan paket bumbu peternakan 1 ons (merek apa saja) adalah sekitar 3 sendok makan. 1 cangkir keju parut (cheddar atau mozarella) sekitar 4 ons.
- Merobek keju Anda sendiri akan menghasilkan rasa terbaik dan lebih disukai daripada keju parut dalam kantong.
- Saya tidak punya masalah membentuk dan menyajikan bola keju saya segera. Jika mau, Anda bisa mendinginkannya dan membiarkan bumbunya menyatu selama 20-30 menit sebelum disajikan. Cukup angkat sisi pembungkus saran dan di atas campuran keju sehingga semuanya bertemu di tengah di atas gundukan, lalu putar menjadi satu sehingga keju terbungkus rapat seperti karung atau kantong dan letakkan di lemari es.
- Untuk membuat bola keju ini menjadi makanan ringan, gulung menjadi bola seukuran gigitan dan tempelkan tusuk gigi atau batang pretzel di dalamnya!
- Saya menggunakan campuran kering Hidden Valley Ranch rasa buttermilk, meskipun berbagai rasa atau varietas bumbu peternakan kering akan lezat.
- Anda dapat membuat bola keju hingga 2 hari sebelumnya dan menyimpannya di lemari es sampai Anda membutuhkannya.
- Untuk menyimpan: Agar bola keju Anda tetap segar, selalu bungkus dengan rapat dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam wadah kedap udara sebelum mendinginkannya. Paling enak dinikmati dalam waktu seminggu.
komentar
Tidak ada komentar