Sup Daun Bawang Kentang Dengan Bacon

Kredensial mikro sup kentang daun bawang dengan bacon sangat cocok untuk Hari St. Patrick atau waktu lainnya. Dia resep mudah 30 menit rasanya seperti mendidih di atas kompor sepanjang hari. Tambahkan keju parut, bacon ekstra, atau sedikit krim kental, dan nikmati.

Sajikan dengan beberapa Roti perancis, roti gandum, atau Kue soda irlandia. Menikmati!

Lompat ke:

• Bahan
• 🔪 Cara Membuat Sup Bawang Kentang
• 💭 Tip & Catatan
• Menyimpan
• ❓ FAQ Resep
• ☘️ Lebih Banyak Resep Irlandia
• Kartu Resep
• Ulasan

Sup Daun Kentang juga sangat populer Sup Irlandia Saya sering memasukkan dalam daftar kami Resep Irlandia untuk perayaan Hari St. Patrick.

Sup krim secara historis telah dinikmati selama musim dingin di Irlandia sama seperti saya dan keluarga saya menikmatinya di sini, di Minnesota yang dingin.

Karena kami memiliki file musim dingin yang panjang di sini, saya suka meringkuk dengan mangkuk panas berisi sup lezat ini. Jika Anda belum pernah mencoba daun bawang, ini adalah resep sempurna untuk mencobanya pertama kali.

Untuk lebih banyak masakan Irlandia dan St. Patrick's Ide perayaan hari, pastikan untuk mampir ke halaman saya tentang resep Irlandia dan Resep Hari St. Patrick!

Bahan

Daun bawang menambahkan sedikit rasa bawang tetapi dengan konsistensi yang berbeda. Jika Anda salah satu orang yang tidak suka menggigit bawang bombay tetapi menyukai rasa bawang bombay, maka Anda pasti suka memasak dengan daun bawang.

• Mentega - 2 sendok makan mentega.
• Bawang perai - 2 batang kocor diiris tipis.
• Kentang Russet - 1 pon kentang russet (2-3 kentang besar) dikupas dan dipotong dadu.
• Bawang putih - 1 ½ sendok makan bawang putih cincang (sekitar 4-5 siung).
• Kaldu ayam - 3 cangkir kaldu ayam atau kaldu.
• Krim kental - ¼ cangkir krim kental pada suhu kamar, jika memungkinkan. Plus, lebih banyak untuk disajikan jika diinginkan.
• Timi - 8 tangkai thyme segar.
• Garam lada - ½ sendok teh masing-masing ditambah lagi sesuai selera.
• Kunyit - 1 sendok teh kunyit bubuk.
• Daging babi asap - 2-3 potong daging asap dimasak dan dihancurkan. Cadangan beberapa untuk ditambahkan ke atas saat disajikan.
• Chives - 1 sendok makan daun bawang, cincang.
• Cheddar Putih Asap (opsional) - Keju parut untuk melengkapi sup Anda!

*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*

🔪 Cara Membuat Sup Bawang Kentang

Sup daun bawang kentang kami dengan bacon dan daun bawang adalah sup yang sangat mudah dibuat, dan pasti disukai seluruh keluarga Anda.

Anda memerlukan peralatan takar, panci besar, sendok kayu atau spatula untuk mengaduk, dan blender atau blender imersi.

Satu panci sup ini menghasilkan Melayani 6, dan rasanya lebih enak keesokan harinya!

1. Tumis daun bawang. Dalam panci besar, lelehkan 2 sendok makan mentega di atas api sedang-tinggi dan tambahkan 2 batang irisan daun bawang. Tumis daun bawang selama beberapa detik dengan sendirinya, lalu tambahkan 1 ½ sendok makan bawang putih cincang dan lanjutkan menumis sampai daun bawang mulai inginkan (2-3 menit).
2. Tambahkan bumbu. Tambahkan 8 tangkai timi dan masing-masing ½ sendok teh garam & merica. Setelah daun bawang mulai layu, tuangkan 3 cangkir kaldu ayam dan tambahkan 1 pon kentang potong dadu. Aduk 1 sendok teh kunyit dan tutup.
3. Rebus kentang. Kurangi panas sampai sedang dan masak di a bisul rendah sampai kentang empuk dan mudah lepas, sekitar 15 menit.
4. Mencampur. Setelah kentang empuk, gunakan hand blender, stand blender, atau food processor untuk menghaluskan bahan dasar sup sampai mencapai tingkat yang Anda inginkan. kelancaran (kami suka sup kami agak kasar, dengan beberapa potongan yang masih bisa ditemukan di sup). ***Berhati-hatilah saat menghaluskan sup; ini sangat panas; biarkan agak dingin sebelum mencoba.
5. Add 2-3 potong daging asap, 1 sendok makan daun bawang cincang, dan ¼ cangkir krim kental. Aduk dan sajikan.

💭 Tip & Catatan

• Preferensi Tekstur: Saya menikmati sup ini dengan sedikit sentuhan pedesaan, menyisakan beberapa potongan tebal untuk teksturnya. Namun, jangan ragu untuk memblender sup sesuai kekentalan yang Anda inginkan, baik itu benar-benar halus atau di antara keduanya.
• Memadukan dengan Aman: Saat menggunakan blender standar untuk sup Anda, ingatlah untuk mengisinya hanya setengahnya agar tidak meluap dan memungkinkan terjadinya pemuaian. Biarkan lubang tutupnya tetap terbuka agar uap bisa keluar, tutupi dengan handuk bersih demi keamanan. Metode ini membantu menghindari penumpukan tekanan di dalam blender.
• Menyesuaikan Konsistensi: Jika sup Anda ternyata lebih kental dari yang Anda suka, cukup encerkan dengan menambahkan sedikit kaldu lagi hingga Anda mencapai kekentalan yang diinginkan. Sebaliknya, jika supnya terlalu encer, Anda punya beberapa pilihan: campurkan kentang matang untuk menambah kekentalan atau biarkan sup mendidih lebih lama di atas kompor untuk mengecil dan mengental secara alami.

Menyimpan

Setelah dingin, pindahkan sisa sup ke wadah kedap udara. Dinginkan untuk hari 3 - 4.

Satu porsi sup dapat dipanaskan kembali selama 1-2 menit atau sampai panas. Sebagian besar sup dapat dipanaskan kembali di atas kompor di atas api sedang, aduk sesekali, sampai hangat (10-15 menit).

>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<

❓ FAQ Resep

☘️ Lebih Banyak Resep Irlandia

• Rebusan Domba Irlandia - Rebusan lezat yang dikemas dengan daging domba lembut dan umbi-umbian.
• Kornet sapi dan kubis - Klasik Irlandia yang bisa Anda buat di crockpot, Instant Pot, atau di atas kompor!
• Kue Oatmeal Irlandia dengan Frosting Kemiri Karamel - Kue oatmeal yang lembab dan lembut dengan frosting pecan karamel buatan sendiri.
• Roti Soda Irlandia Tradisional - Roti yang mudah dan tanpa uleni ini cocok dipadukan dengan apa saja!
• Puding Roti Soda Irlandia - Ubah roti soda Anda menjadi puding roti yang manis dan lembut.
• Barmbrack Irlandia - Roti kismis manis halus yang bisa Anda nikmati sebagai pencuci mulut atau diolesi mentega.

Kartu Resep

---