Kredensial mikro kuah daging panggang kaya, beraroma, mudah disiapkan, dan dapat dibuat dengan atau tanpa tetesan daging panggang! Hanya menggunakan 2 bahan dan siap dinikmati hanya dalam 10 menit! Tuangkan saus ini pada daging panggang, kentang, nasi, atau hidangan daging favorit Anda!
Resep Kuah Panggang Pot Mudah (dengan dan tanpa tetesan)
Saus panggang pot ini seperti tambahan sederhana untuk makanan apa pun karena disajikan hanya dalam 10 menit! Jika Anda baru saja membuat beberapa daging panggang yang enak, pastikan untuk menyimpan tetesan Anda untuk beberapa rasa ekstra. Namun, resep ini dapat dengan mudah dibuat tanpa menetes sama sekali!
Ini dapat dengan cepat membawa resep favorit Anda ke tingkat berikutnya. Ikuti bersama untuk mempelajari cara membuatnya cepat dan enak kuah daging panggang!
Lompat ke:
Bahan Saus Kuah Panggang
Resep ini hanya menggunakan dua bahan (ditambah garam & merica)! Jangan khawatir, Anda bisa menikmati kuah yang lezat ini meski tidak ada kuahnya!
- Kaldu sapi - Tambahkan tetesan Anda ke dalam gelas ukur lalu tambahkan kaldu sapi secukupnya hingga menjadi 3 gelas. Jika Anda tidak memiliki tetesan, gunakan cangkir mentega sebagai gantinya.
- Tepung - cangkir tepung serbaguna untuk mengentalkan kuah.
- Garam lada - sendok teh garam dan merica, secukupnya.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Kuah Panggang Pot
Membuat kuah panggang pot ini sangat sederhana bahkan pemula pun bisa melakukannya! Silakan ambil gelas ukur, panci, dan pengocok favorit Anda!
Resep ini akan menghasilkan sekitar 8 porsi, tetapi itu sangat tergantung pada seberapa banyak saus yang ingin Anda tuangkan di atas makanan Anda!
- Ukur kaldu. Tambahkan tetesan daging panggang Anda ke dalam gelas ukur dan kemudian tambahkan kaldu daging sapi Anda untuk mendapatkan 3 gelas seluruhnya. *Jika tidak menggunakan tetesan, gunakan cangkir mentega untuk menggantikan lemak.
- Kocok bahan. Dalam panci sedang, tambahkan 3 cangkir kaldu dan tetesan (atau mentega), cangkir tepung, dan sendok teh garam dan merica. Kocok untuk menggabungkan secara menyeluruh.
- Mendidih. Didihkan saus, aduk terus sampai mulai mengental.
- Melayani. Angkat dari api dan sajikan selagi hangat.
Kuah yang lezat dan kaya ini dapat dinikmati dalam banyak hal berbeda! Cobalah dengan beberapa kentang tumbuk kuning! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Isi gelas ukur Anda dengan tetesan dan kemudian tambahkan kaldu sapi yang cukup untuk membuatnya menjadi 3 cangkir.
- Tuangkan tetesan Anda melalui saringan sebelum menambahkannya ke gelas ukur Anda.
- Jika Anda tidak menggunakan tetesan, tambahkan cangkir mentega untuk menggantikan lemak dari tetesan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan saus Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.
Membekukan, porsi saus Anda ke dalam kantong freezer, nampan es batu, atau wadah kedap udara dan bekukan hingga 4 bulan.
Memanaskan Ulang Kuah Panggang Panci
Lelehkan saus beku semalaman di lemari es. Panaskan kembali saus Anda di atas kompor dengan api sedang-rendah sambil mengaduk terus-menerus.
❓ Tanya Jawab
Tepung dalam resep ini berfungsi sebagai pengental. Jadi tidak perlu melakukan apa-apa lagi! Saat kuahnya dimasak, itu akan menebal.
Namun jika dirasa masih perlu dikentalkan lagi, bisa dibuat bubur air dingin dan tepung maizena (bagian yang sama) dan tambahkan ke saus saat sedang dimasak.
Menggunakan tetesan dari daging Anda adalah cara terbaik untuk mendapatkan ekstra kaya dan rasa daging! Namun, jika Anda tidak memiliki tetesan, Anda selalu dapat menambahkan kaldu sapi jika diperlukan.
Biasanya kuah coklat dibuat dari tetesan daging panggang. Namun, Anda juga bisa membuatnya dengan kaldu sapi atau kaldu serta tepung untuk mengentalkannya.
Resep Panggang Beraroma
- Panggang Bokong Bahu Babi - Panggang yang luar biasa lezat ini begitu empuk sehingga akan meleleh di mulut Anda!
- Daging Sapi Tenderloin Panggang - Jika Anda memiliki beberapa daging rusa, panggang ini adalah resep yang lezat untuk dicoba!
- Babi Ribeye Panggang - Panggang lezat ini dipasangkan dengan glasir Dijon madu yang gurih dan manis!
- Belanda Oven Pot Roast - Resep panggang pot klasik ini sangat cocok untuk segala kesempatan!
- Mata Pemasak Lambat dari Panggang Bulat - Ambil panci tempayan Anda untuk memanggang dengan mudah dan praktis!
- Chuck Panggang Asap - Jika Anda perokok, panggang ini dilapisi dengan gosok kering dan dikemas dengan rasa!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kuah Panggang Pot
bahan
- 3 cangkir kaldu sapi (dikombinasikan dengan tetesan - *lihat catatan)
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Tambahkan tetesan daging panggang Anda ke dalam gelas ukur dan kemudian tambahkan kaldu daging sapi Anda untuk mendapatkan 3 cangkir total. *Jika tidak menggunakan tetesan, gunakan cangkir mentega untuk menggantikan lemak.
- Dalam panci sedang, tambahkan kaldu dan tetesan (atau mentega), tepung, garam, dan merica. Kocok untuk menggabungkan secara menyeluruh.
- Didihkan saus, aduk terus sampai mulai mengental.
- Angkat dari api dan sajikan selagi hangat.
Catatan
- Isi gelas ukur Anda dengan tetesan dan kemudian tambahkan kaldu sapi secukupnya hingga menjadi 3 gelas.
- Tuangkan tetesan Anda melalui saringan sebelum menambahkannya ke gelas ukur Anda.
- Jika Anda tidak menggunakan tetesan, tambahkan cangkir mentega untuk menggantikan lemak dari tetesan.
- Untuk menyimpan: Simpan saus Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.
- Untuk membekukan: Masukkan saus Anda ke dalam kantong freezer, nampan es batu, atau wadah kedap udara dan bekukan hingga 4 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Lelehkan saus beku semalaman di lemari es. Panaskan kembali saus Anda di atas kompor dengan api sedang-rendah sambil terus diaduk.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
JILL mengatakan
luar biasa! Terima kasih banyak!
Bertemu mengatakan
Saya membuat satu cangkir cairan dari panggangan crockpot, lalu menambahkan 2 cangkir kaldu, menumpuk 1/4 cangkir tepung, bersama dengan garam dan merica. Ternyata sempurna dan semua orang menyukainya! Terima kasih telah memposting
Anonim mengatakan
Resep yang bagus 🙂
Anonim mengatakan
Saya menggunakan 2 3/4 tetesan dan 1/4 cangkir mentega. Sisanya saya ikuti dengan saus T. Wonderful. Terima kasih telah berbagi!