Isi pai nanas tidak hanya mudah dan cepat dibuat, tetapi juga merupakan tambahan yang sempurna untuk begitu banyak makanan penutup yang lezat! Anda dapat menggunakannya dalam pai, es krim, tukang sepatu, dan banyak lagi! Belum lagi, versi buatan sendiri ini rasanya jauh lebih enak daripada apa pun yang bisa Anda temukan di kaleng.
Resep Isian Pie Nanas Terbaik
Jika Anda belum pernah mencoba pai nanas sebelumnya, Anda harus mencobanya! Ini adalah salah satu makanan penutup yang, setelah Anda mencobanya, Anda pasti ingin membuatnya lagi dan lagi!
Tentu saja, isian pai nanas ini memiliki lebih banyak kegunaan dari sekedar kue. Anda dapat menggunakannya untuk begitu banyak resep dan topping yang berbeda!
Lompat ke:
- Resep Isian Pie Nanas Terbaik
- Bahan Isi Pie Nanas
- Cara Membuat Isian Pie Nanas
- 💠Tip & Catatan
- Menyimpan
- Apakah Tepung Atau Tepung Jagung Lebih Baik Untuk Mengisi Pie?
- Apakah Isi Pie Saya Akan Menebal Saat Mendingin?
- Bisakah Anda Membekukan Isian Pie Nanas?
- Lebih Banyak Makanan Penutup Buah
- Kartu Resep
- Ulasan
Bahan Isi Pie Nanas
Anda mungkin sudah memiliki semua bahan ini di tangan, bahkan nanas kalengan! Jangan ragu untuk menggunakan nanas segar jika Anda mau.
- Gula - 1½ cangkir gula.
- Tepung Jagung - cangkir tepung jagung.
- Nanas Hancur - 1 kaleng nanas yang dihancurkan 20 ons (dengan jus).
- Buah Nanas - 1 kaleng nanas 20 ons (dengan jus).
- Jus lemon - 2 sendok makan jus lemon.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Isian Pie Nanas
Mengisi pai ini sangat mudah, pastikan untuk aduk terus! Anda akan membutuhkan panci dan spatula silikon untuk memulai!
Resep ini akan membuat Anda isian yang cukup untuk satu pai, serta memiliki beberapa sisa!
- Tambahkan bahan. Untuk memulai, tambahkan 1½ cangkir gula, cangkir tepung jagung, 2 kaleng nanas (dengan jus), dan 2 sendok makan jus lemon untuk a panci berukuran sedang.
- Masak. Masak isian pai dengan api sedang, pastikan untuk aduk terus sampai kental (sekitar 2 menit). Kemudian, rebus selama 1 menit sebelum diangkat dari api.
- Keren. Jika langsung digunakan dalam pai, biarkan isian menjadi dingin sebelum menuangkannya ke dalam kulit pai. Jika tidak, izinkan untuk benar-benar dingin sebelum disimpan.
Selain file pai nanas yang luar biasa, gunakan isian ini di dalam kue atau di atas pancake! Ini juga sangat lezat dengan es krim atau dicampur menjadi satu parfait yoghurt! Nikmati!
💠Tip & Catatan
- Jika Anda hanya memiliki sekaleng potongan nanas di tangan, Anda dapat menjalankannya melalui pengolah makanan Anda untuk membuat pengganti nanas yang dihancurkan dengan sempurna.
- Anda dapat menggunakan 2 kaleng potongan nanas atau nanas yang dihancurkan (bukannya masing-masing 1), tetapi menggunakan keduanya menambahkan tekstur yang bagus pada isian!
- Menggunakan nanas segar untuk resep ini adalah peningkatan yang luar biasa!
- Jika Anda khawatir tentang pengisian Anda terlalu manis, mulailah dengan setengah dari jumlah gula dan tambahkan lebih banyak dari sana.
- Anda juga bisa menggunakan campuran setengah-setengah gula merah dan gula putih untuk menambah rasa molase!
- Jika Anda menggunakan isian pai ini untuk pai, tergantung pada ukuran dan kedalaman panci Anda, Anda mungkin memiliki beberapa isian yang tersisa. Sajikan ekstra di atas satu sendok es krim saat menyajikan pai nanas Anda.
- Jangan melelehkan kue Anda dengan menambahkan isian panas! Biarkan campuran nanas ini dingin sebelum mengisi pai.
Menyimpan
Jika masih ada sisa atau akan dibuat terlebih dahulu, masukkan isian ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es selama beberapa waktu. hingga 5 hari.
Setelah isian Anda benar-benar dingin, Anda bisa membekukannya dengan menuangkannya ke dalam kantong freezer besar dan memeras udara berlebih. Letakkan rata di dalam freezer hingga 3 bulan.
Apakah Tepung Atau Tepung Jagung Lebih Baik Untuk Mengisi Pie?
Tepung jagung adalah bahan pengental pilihan saya untuk mengisi pai. Dia bekerja lebih cepat daripada tepung dan memberikan isian tampilan yang bagus dan mengkilap!
Apakah Isi Pie Saya Akan Menebal Saat Mendingin?
Ya! Jika Anda merasa isian pai Anda terlalu encer saat dimatikan, jangan khawatir! Tidak hanya mengental saat dimasak, tetapi juga akan menebal lebih lanjut saat mendingin (dan terlebih lagi di lemari es).
Bisakah Anda Membekukan Isian Pie Nanas?
Ya! Pastikan saja itu didinginkan sepenuhnya sebelum Anda memasukkannya ke dalam tas penyimpanan (dan peras semua udara berlebih). Letakkan rata di dalam freezer hingga 3 bulan. Biarkan mencair di lemari es semalaman sebelum digunakan.
Lebih Banyak Makanan Penutup Buah
- Tukang Nektarin
- Batang Nanas
- Bar Limun Nanas Stroberi
- Gesper Blueberry
- 2 Bahan Lemon Bar
- Kue Nanas Sinar Matahari
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Isi Pie Nanas
bahan
petunjuk
- Untuk memulai, tambahkan gula, tepung maizena, nanas kalengan (dengan jus), dan jus lemon ke panci berukuran sedang.
- Masak isian pie dengan api sedang, aduk terus hingga mengental (sekitar 2 menit). Kemudian, rebus selama 1 menit sebelum diangkat dari api.
- Jika langsung digunakan dalam pai, biarkan isian agak dingin sebelum menuangkannya ke dalam kulit pai. Jika tidak, biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan.
Catatan
- Jika Anda hanya memiliki sekaleng potongan nanas, Anda dapat mengolahnya melalui food processor untuk membuat pengganti nanas yang dihancurkan dengan sempurna.
- Anda dapat menggunakan 2 kaleng tidbits nanas atau nanas yang dihancurkan (bukannya masing-masing 1), tetapi menggunakan keduanya menambahkan tekstur yang bagus pada isian!
- Menggunakan nanas segar untuk resep ini adalah peningkatan yang luar biasa!
- Jika Anda khawatir isian Anda terlalu manis, mulailah dengan setengah dari jumlah gula dan tambahkan lebih banyak dari sana.
- Anda juga bisa menggunakan campuran setengah setengah gula merah dan gula putih untuk menambahkan rasa molase!
- Jika Anda menggunakan isian pai ini untuk pai, tergantung pada ukuran dan kedalaman panci Anda, mungkin ada sisa isian. Sajikan ekstra di atas satu sendok es krim saat menyajikan pai nanas Anda.
- Jangan melelehkan kue Anda dengan menambahkan isian panas! Biarkan campuran nanas ini dingin sebelum mengisi pai.
- Untuk menyimpan: Tempatkan isian ini ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk membekukan: Setelah isian Anda benar-benar dingin, Anda dapat membekukannya dengan menuangkannya ke dalam kantong freezer besar dan memeras udara berlebih. Letakkan rata di dalam freezer hingga 3 bulan.
KC mengatakan
Gunakan isian ini untuk kue tart kecil dan juga untuk kue gula isi!
Senang bahwa Anda dapat menambahkan nanas segar ke dalam yang dihancurkan untuk menghasilkan lebih banyak rasa dan tekstur!
Saya menghargai informasi tentang perbedaan tepung maizena jika saya mengubah resepnya.
Perusahaan mengatakan
Saya pergi ke isian nanas. Suka dengan kesederhanaannya, mudah diadaptasi dan enak untuk disantap💜💜💜
PK mengatakan
Halo yang disana
Saya sangat menyukai resep Anda, saya bertanya-tanya, bisakah Anda membuat resep ini tanpa buah? Hanya jus buah?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Resep ini mengandalkan jus untuk membuatnya enak, jadi ya, saya akan membuatnya hanya menggunakan jus juga. Anda memerlukan jumlah cairan yang sama (20 ons x2 = 40 ons atau 5 cangkir) tetapi kemungkinan besar Anda perlu menambah tepung maizena sebanyak beberapa sendok makan. Beri tahu saya bagaimana hasilnya. Terima kasih untuk bertanya!
Marty mengatakan
Saya punya potongan nanas beku untuk digunakan. Berapa jumlah yang akan digunakan sebagai pengganti?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Setiap 8 ons nanas (kira-kira) sama dengan 1 cangkir, jadi Anda memerlukan sekitar 5 cangkir nanas (segar atau beku dan dicairkan). Terima kasih untuk bertanya!
patricia mengatakan
Isi pai ini adalah pilihan saya sekarang ke atas dan untuk lapisan dalam kue keju jari wanita saya, terima kasih banyak telah berbagi! Itu sepadan dengan usahanya, bukan berarti memerlukan banyak hal. Lezat. Tidak akan pernah menggunakan kaleng lagi.
elaine mengatakan
bisakah kamu dapat resep ini
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Dari komentar resepnya: "Karena nanas memiliki tingkat keasaman yang tinggi, nanas dapat dikalengkan menggunakan penangas air (bukan pengalengan bertekanan). Buat isian dan tutup dengan tutup baru yang steril serta stoples dan pita yang sudah dibersihkan dan disterilkan. Sisakan 1/ Ruang kepala 2 inci di dalam stoples dan tempelkan stoples dengan hati-hati di meja Anda untuk menghilangkan gelembung udara. Stoples pint perlu direbus selama 15 menit, liter selama 20 menit. Simpan stoples yang didinginkan di tempat yang sejuk dan lembab untuk penyimpanan terbaik."
Anonim mengatakan
Gula dikurangi menjadi 1 gelas. Resep yang sangat bagus.
impian Baker mengatakan
Resep yang luar biasa! Itu benar-benar enak! Sampai jumpa, Daun Keberuntungan!!! Terima kasih banyak telah membagikan resep yang luar biasa ini!
Carol Gibson mengatakan
Terima kasih untuk resepnya. Nenek saya dulu membuat ini dan ketika saya sekarang membuatnya selalu mengejutkan dan sukses! Saya hanya menggunakan nanas yang dihancurkan; bukan berita-berita kecil.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya telah menggunakan nanas yang dihancurkan juga, dan kombinasi dari yang dihancurkan dan tidbits. Ini sangat lezat tidak peduli yang Anda gunakan. 🙂
Lucille Carling mengatakan
Hai Angela 🤗... Suka pai nanas juga apel, saya ingin tahu apakah keduanya bisa disatukan dalam satu pai? Jika demikian, berapa banyak yang saya gunakan untuk setiap bahan? Terima kasih telah berbagi dan terima kasih sebelumnya atas tanggapan Anda. Z🦋
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda membutuhkan kira-kira kaleng 20 ons (bisa berkisar antara 18-21 ons ish) dan pastikan sudah dikeringkan, tetapi sebagian jus digunakan untuk mengisi. Potong 2 apel ukuran besar atau 3 sedang (sekitar 1 pon) sehingga Anda memiliki kira-kira 2-2 1/2 cangkir apel cincang. Saya akan menggunakan 1/4-1/3 cangkir tepung untuk mengatur campuran dan saya suka kayu manis dan pala dengan kombo. 🙂 Beri tahu saya jika Anda memiliki pertanyaan lain (dan sekarang saya harus membuat kue ini!).
Jean Priday mengatakan
Dapatkah saya dapat resep ini dan jika demikian berapa lama mandi air panas?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Karena nanas memiliki tingkat keasaman yang tinggi, nanas dapat dikalengkan menggunakan penangas air (daripada pengalengan bertekanan). Buat isian dan tutup dengan tutup baru yang steril serta stoples dan pita yang dibersihkan dan disterilkan. Sisakan ruang kepala 1/2 inci di stoples dan rekatkan stoples dengan hati-hati di meja Anda untuk menghilangkan gelembung udara. Guci pint perlu direbus selama 15 menit, liter selama 20 menit. Simpan stoples yang didinginkan di tempat yang sejuk dan lembap untuk penyimpanan terbaik.
Kelsey Dugas mengatakan
tahan berapa lama di kulkas?!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Per info penyimpanan dan kartu resep- "Untuk menyimpan: Tempatkan isian ini ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 hari." Terima kasih untuk bertanya!
Leslie mengatakan
Saya menggunakan nanas segar, dihancurkan setengahnya dan setengahnya dipotong dadu. Saya Hancurkan untuk menemukan sehingga menambahkan sekaleng potongan dan sedikit lebih banyak jus, sehingga tidak terlalu kental. Lemon memberinya kecerahan. Rasanya luar biasa!
ibu Texas mengatakan
Cintai kesederhanaan bahan dan modifikasi yang disarankan. Saya menggunakan tepung tapioka karena saya kehabisan tepung jagung dan kemudian setengah gula dalam gula mentah dan setengah gula kelapa. Namun, saya tidak memiliki lemon dan mengira bahwa keasaman dalam nanas sudah cukup, jadi saya tidak menggunakan jus lemon. Tampak baik bagi saya - apa tujuan dari jus lemon?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Lemon digunakan untuk menonjolkan rasa nanas, itu saja. 🙂