Batang kue gula peppermint menampilkan basis kue gula lembut yang atasnya dengan buttercream peppermint dan permen tongkat yang dihancurkan! Bar-bar ini mudah dibuat, benar-benar meriah, dan membuat ketagihan! Sajikan mereka di kumpul-kumpul musim dingin apa pun untuk hidangan penutup populer yang akan disukai semua orang!
Bar Kue Gula Peppermint Natal
Jika Anda sedang mencari resep pencuci mulut yang sederhana dan dapat dibagikan untuk Natal, permen batangan gula peppermint ini tepat untuk Anda! Basis kue gula yang tebal dan kenyal dilapisi dengan buttercream peppermint dingin dan permen tongkat yang dihancurkan ekstra renyah.
Bar pencuci mulut ini iris dengan indah, dan mereka sangat meriah dengan permen tongkat merah dan putih yang ditaburkan di atasnya. Mereka sempurna untuk seadanya, pesta, atau pertemuan liburan apa pun!
Lompat ke:
🥘 Bahan Kue Batangan Gula Peppermint
Jika Anda suka memanggang, Anda mungkin memiliki segalanya di rumah selain permen tongkat. Anda bisa membuat ini tanpa mereka, tetapi mereka menambahkan crunch yang menyenangkan itu sulit untuk ditolak!
kue gula batangan
- Mentega - 1 cangkir mentega (melunak pada suhu kamar).
- Gula - 1 cangkir gula pasir putih.
- Telur - 2 telur suhu kamar besar.
- Ekstrak vanili - 1 sendok makan ekstrak vanila. Gunakan 100% vanilla untuk rasa terbaik.
- Baking Powder - 1 sendok teh baking powder.
- Kanji dr tepung jagung - 1 sendok makan tepung maizena.
- Tepung serbaguna - 2 ¼ cangkir tepung serbaguna.
Frosting Krim Mentega Peppermint
- Mentega - ½ cangkir mentega (melunak pada suhu kamar).
- Ekstrak peppermint - ½ sendok teh ekstrak peppermint (atau ekstrak vanilla jika Anda tidak suka peppermint)
- Krim Kocok Berat - ¼ cangkir krim kocok kental.
- Gula halus -2¼ cangkir gula bubuk, alias gula manisan.
- Permen tongkat - ¼ cangkir permen tongkat (hancur).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Batang Kue Gula Peppermint
Pertama, Anda akan membuat batangan, lalu biarkan dingin dan buat frosting. Tidak ada yang terlalu sulit! Anda membutuhkan alat ukur, mangkuk pencampur, spatula silikon, kertas perkamen, dan loyang berukuran 9x13.
Saya biasanya memotong batangan kue saya Melayani 16, tetapi Anda dapat memotong palang lebih besar atau lebih kecil jika Anda mau.
kue gula batangan
- Persiapan. Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang 9x13 dengan kertas roti. Kemudian, semprotkan sedikit dengan semprotan anti lengket.
- Krim mentega dan gula. Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, kocok bersama 1 cangkir mentega dan 1 cangkir gula sampai halus dan halus.
- Mengalahkan. Tambahkan 2 telur besar, satu per satu, kocok di antara setiap penambahan. Lalu, campurkan 1 sendok makan ekstrak vanila, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok makan tepung maizena, pastikan mengikis sisi-sisinya dan bagian bawah mangkuk pencampur.
- Campur tepung. Campurkan dengan lembut 2 ¼ cangkir tepung serbaguna sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan.
- Panggang sampai keemasan. Tempatkan adonan kue gula di tengah rak tengah di oven Anda dan panggang pada suhu 350°F (175 ° C) untuk 14-16 menit, atau sampai jeruji mulai naik dan hampir tidak gelap. Batangan ini seharusnya masih berwarna sangat pucat, karena akan selesai dipanggang di loyang saat sudah dingin.
- Keren. Lepaskan palang dari oven dan biarkan benar-benar dingin sebelum menambahkan frosting.
Frosting Krim Mentega Peppermint
- Krim mentega. Untuk menyiapkan frosting, krim bersama secangkir ½ mentega suhu kamar dan ½ sendok teh ekstrak peppermint (atau ekstrak vanila) dalam mangkuk besar sampai digabungkan dengan baik.
- Tambahkan krim dan gula. Bergantian antara menambahkan sedikit demi sedikit ¼ cangkir krim kocok kental dan 2¼ cangkir gula halus, aduk rata di antara setiap penambahan. Lanjutkan sampai Anda memasukkan semua gula dan krim dan frostingnya berbulu halus.
- Embun beku. Setelah batangan kue Anda mendingin, sebarkan buttercream frosting di atas batangan dengan lapisan yang rata. Taburkan ¼ cangkir permen tongkat yang dihancurkan di atasnya sebelum memotongnya menjadi kotak dan sajikan.
Batang kue gula peppermint ini adalah salah satu pilihan saya makanan penutup Natal yang mudah yang saya buat tahun demi tahun. Saya berharap keluarga Anda mencintai mereka sama seperti milikku! Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Jika ingin menggunakan ekstrak vanilla bukannya peppermint di frosting, naikkan jumlahnya menjadi 2 sendok teh.
- 1 cangkir mentega setara dengan 2 batang.
- Anda dapat dengan mudah menghancurkan tongkat permen Anda dengan memasukkannya ke dalam kantong Ziploc dan menggunakan wajan, rolling pin, atau palu daging untuk memecahkannya.
Menyimpan
Tempatkan cookie bar Anda ke dalam wadah penyimpanan tertutup dan simpan pada suhu kamar sampai 4 hari. Gunakan kertas perkamen atau kertas lilin untuk ditempatkan di antara jeruji agar tidak saling menempel.
Kue Kering Gula Peppermint Pembekuan
Batangan ini dapat dibekukan sebelum atau sesudah dibekukan. Tempatkan mereka ke dalam wadah tertutup atau tas penyimpanan yang aman untuk freezer, gunakan kertas perkamen agar tidak lengket satu sama lain.
Mereka bisa dibekukan untuk hingga 1 bulan. Cukup biarkan batangan mencair di lemari es semalaman sebelum menikmatinya.
>>>> Lihat semua resep saya SINI<<<
❓ Tanya Jawab
Jika Anda bukan penggemar peppermint, berikan milik saya Batang kue gula Natal mencoba. Mereka adalah vanilla dengan taburan!
Batang kue gula akan tetap berwarna terang saat sudah siap tetapi bagian atasnya akan sedikit keemasan. Tempelkan tusuk gigi di tengahnya, seharusnya keluar dengan sedikit remah-remah yang lembab tetapi tidak ada adonan yang basah.
Tentu! Untuk rasa terbaik, buat saja 1-2 hari sebelumnya. Simpan di lemari es sampai 30 menit hingga satu jam sebelum disajikan karena frosting buttercream.
😋 Bar Pencuci Mulut Lebih Mudah
- Bar Labu Streusel - Isian labu lembut dengan bumbu musim gugur yang hangat dan topping streusel gula merah!
- Bar Pie Nanas - Rasa jeruk cerah dan menyegarkan di bar pencuci mulut yang lembut dan manis.
- Cokelat Revel Bar - Bilah 7 lapis ini memiliki banyak nama, tetapi apa pun sebutannya, semuanya lezat!
- 2 Bahan Lemon Bar - Batang lemon 30 menit yang bisa kamu buat hanya dengan 2 bahan!
- Cokelat Chip Maraschino Ceri bar almond - Batang padat dan kenyal ini diisi dengan keping cokelat dan ceri Maraschino yang berair!
- Pai Pecan Cokelat - Semua elemen kue pecan favorit Anda tetapi dengan isian cokelat yang kaya dan dalam bentuk batangan!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Bar Kue Gula Peppermint
bahan
kue gula batangan
- 1 cangkir mentega (melunak pada suhu kamar)
- 1 cangkir gula
- 2 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 1 sendok teh bubuk pengembang
- 1 sendok makan kanji dr tepung jagung
- 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
Frosting Krim Mentega Peppermint
- ½ cangkir mentega (melunak pada suhu kamar)
- ½ sendok teh ekstrak peppermint (atau ekstrak vanila)
- ¼ cangkir krim kocok yang berat
- 2¼ cangkir gula halus
- ¼ cangkir permen tongkat (hancur)
petunjuk
kue gula batangan
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang 9x13 dengan kertas roti. Kemudian, semprotkan sedikit dengan semprotan anti lengket.
- Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer dudukan Anda, kocok mentega dan gula hingga halus dan lembut.1 cangkir mentega, 1 cangkir gula
- Tambahkan telur, satu per satu, kocok di antara setiap penambahan. Kemudian, campurkan ekstrak vanila, baking powder, dan tepung maizena, pastikan untuk mengikis sisi dan dasar mangkuk pengaduk.2 butir telur besar, 1 sendok makan ekstrak vanila, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok makan tepung maizena
- Campurkan tepung serbaguna dengan lembut sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan.2 ¼ cangkir tepung serbaguna
- Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350°F (175 ° C) selama 14-16 menit, atau sampai jeruji mulai naik dan hampir tidak gelap. Batang ini seharusnya masih berwarna sangat pucat, karena akan selesai dipanggang saat dingin. Lepaskan jeruji dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum menambahkan frosting.
Frosting Krim Mentega Peppermint
- Untuk menyiapkan frosting, krim bersama mentega suhu kamar dan ekstrak peppermint (atau ekstrak vanila) dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.cangkir mentega, sendok teh ekstrak peppermint
- Bergantian antara menambahkan sedikit krim kocok kental dan gula bubuk, aduk rata di antara setiap penambahan. Lanjutkan sampai Anda memasukkan semua gula dan krim dan frosting mengembang.¼ cangkir krim kocok berat, 2¼ cangkir gula manisan
- Setelah batangan kue Anda mendingin, sebarkan buttercream frosting di atas batangan dengan lapisan yang rata. Taburkan permen tongkat yang dihancurkan di atasnya sebelum memotongnya menjadi kotak dan sajikan.¼ cangkir permen tongkat
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Jika Anda ingin menggunakan ekstrak vanila sebagai pengganti peppermint dalam frosting, tingkatkan jumlah ekstrak menjadi 2 sendok teh.
- 1 cangkir mentega setara dengan 2 batang (atau 16 sendok makan).
- Anda dapat dengan mudah menghancurkan tongkat permen Anda dengan memasukkannya ke dalam kantong Ziploc dan menggunakan wajan, penggilas adonan, atau palu daging untuk memecahkannya.
- Untuk menyimpan: Tempatkan cookie bar Anda ke dalam wadah penyimpanan tertutup dan simpan pada suhu kamar hingga 4 hari. Gunakan kertas perkamen atau kertas lilin untuk ditempatkan di antara jeruji agar tidak saling menempel.
- Untuk membekukan: Batangan ini dapat dibekukan sebelum atau sesudah dibekukan. Tempatkan mereka ke dalam wadah tertutup atau tas penyimpanan yang aman untuk freezer, gunakan kertas perkamen agar tidak saling menempel. Mereka dapat dibekukan hingga 1 bulan. Cukup biarkan batangan mencair di lemari es semalaman sebelum menikmatinya.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: