Resep tiruan Daging Sapi Beijing Panda Express yang mudah dibuat ini adalah yang Anda butuhkan untuk menikmati hidangan daging sapi manis dan tajam yang populer di rumah! Potongan steak sayap digoreng dengan wajan sampai sangat renyah, lalu paprika dan bawang bombay diaduk dengan bawang putih dan dimasukkan ke dalam saus Beijing! Rasa manis dan asam dari sausnya juga cocok untuk dicelupkan, atau dibuat menjadi ayam Beijing!
Jika Anda suka tumis hidangan daging sapi goreng, coba pedas saya Daging Sapi Hunan! Gaya teppanyaki Hibachi Steak dan Shrimp adalah makan malam daging sapi enak lainnya yang akan disukai seluruh keluarga !!
Lompat ke:
Daging Sapi Beijing Express Panda {Resep Copycat}
Salah satu hidangan paling populer di Panda Express adalah Daging Sapi Beijing mereka, dan saat ini (2020) itu dari menu! Jadi, inilah waktu yang tepat untuk mengeluarkan wajan Anda dan memasak resep peniru Panda ini lebih baik daripada resep Panda di rumah!
Siapa yang mengira bahwa daging goreng renyah akan sebagus ini ?! Rupanya koki Panda Express menemukan pemenang sejati, memasangkannya hanya dengan sayuran yang tepat, dan membuat saus asam manis yang sempurna untuk melengkapi trifecta kesempurnaan rasa!
Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, suami saya adalah Panda Express fanatik. Jadi saya telah mengerjakan resep ini, serta banyak resep peniru Panda lainnya sampai mendapat persetujuannya. Dia mengacungkan dua jempol!
Bahan
Bahan Daging Sapi Beijing Express Panda
- 1 pon flank steak (iris tipis, berlawanan arah, menjadi potongan atau strip ukuran gigitan)
- 1 cangkir minyak kacang (atau minyak sayur)
- cangkir paprika merah (potong kotak inci)
- cangkir bawang kuning (atau bawang putih - potong inci)
- 1 sendok makan bawang putih (cincang)
- 6 sendok makan tepung maizena
Bahan Bumbu Daging Sapi
- 1 butir telur besar (kocok lepas)
- ¼ garam sendok teh
- 2 sendok makan air (dingin)
- 1 sendok makan tepung maizena
Bahan Saus Panda Express Beijing
- ½ gelas air
- 1 sendok makan kecap
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 1 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk
- ¼ gelas gula
- 3 sendok makan kecap
- 3 sendok makan saus hoisin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus cabai manis
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Cara Membuat Daging Sapi Beijing Panda Express
- Mulailah dengan membuat bumbu daging sapi dalam mangkuk pengaduk ukuran sedang. Campurkan 1 butir telur kocok dengan garam, air, dan 1 sendok makan tepung maizena.
- Tempatkan irisan steak sayap Anda ke dalam rendaman dan aduk sampai terlapisi dengan baik.
- Tutup dengan bungkus plastik atau cling film dan dinginkan setidaknya 30 menit, hingga satu jam sebelum memasak. * Langkah ini juga bisa dilakukan sehari sebelumnya, bersamaan dengan membuat saus Beijing dan mengiris sayuran.
Cara Membuat Resep Saus Beijing Panda Express
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan Saus beijing bahan: air, kecap, cuka sari apel, irisan paprika merah, gula, saus tomat, saus hoisin, saus tiram, dan saus cabai manis.
- Aduk atau kocok hingga saus menjadi halus, lalu sisihkan. *Anda juga dapat menambahkan sekitar cangkir saus ke daging sapi yang Anda marinasi untuk menambah rasa.
Masak Daging Sapi Beijing
- Panaskan wajan, wajan besar, atau wajan dengan api sedang-tinggi dengan minyak goreng kacang atau sayur.
- Saat wajan sedang memanas, tambahkan 6 sendok makan tepung maizena ke dalam mangkuk ukuran sedang dan lapisi daging sapi yang diasinkan dengan tepung jagung. Buang bumbu yang tersisa.
- Pindahkan daging sapi yang sudah dibumbui ke wajan panas Anda dan masak sampai semua sisinya matang kecoklatan dan renyah, sekitar 2 - 3 menit. Gunakan penjepit untuk membalik daging saat memasak, sesuai kebutuhan.
- Setelah matang, pindahkan potongan flank steak yang sudah kecokelatan menjadi a kertas berlapis handuk piring dan sisihkan. Bersihkan sisa minyak dari minyak goreng dan tingkatkan api untuk memasak sayuran dengan api besar.
- Tambahkan irisan paprika merah dan bawang bombay, tumis hingga mencapai tingkat yang Anda inginkan kelembutan. Setelah 2 - 3 menit, mereka biasanya empuk dan menjadi karamel di tepinya.
- Tambahkan bawang putih cincang dan masak selama sekitar 30 detik, atau sampai harum.
- Setelah sayuran dan bawang putih matang, pindahkan ke piring tempat potongan daging sapi dimasak dan sisihkan.
- Tempatkan Saus beijing di wajan Anda, masih dengan api besar, dan didihkan sampai mengental. Masak selama 3 - 5 menit untuk mencapai konsistensi yang mengental.
- Kembalikan daging sapi goreng dan sayuran tumis ke dalam wajan dengan saus dan melemparkan untuk melapisi sepenuhnya. Terus aduk sampai dagingnya hangat, lalu sajikan segera.
Sajikan dengan super saya nasi goreng gampang, Panda Express chow mein, atau Nasi melati. Menikmati!
Mencari Panda Express yang lebih menakjubkan resep peniru? Saya sudah membuat cukup banyak sehingga sudah waktunya untuk menambahkan yang berdedikasi Resep Panda Express halaman sehingga Anda dapat menemukan semua makanan pembuka, pendamping, dan makanan pembuka favorit Anda dengan cepat!
Resep Panda Express Lainnya
Semua Saya Resep Panda Express
- Ayam Jeruk Panda Express
- Steak Angus Shanghai Ekspres Panda
- Dada Ayam Panda Express SweetFire
- Dada Ayam Panda Express String Bean
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Daging Sapi Beijing Ekspres Panda
bahan
Daging Sapi Beijing Ekspres Panda
- 1 lb steak sayap (diiris tipis, berlawanan dengan arah biji-bijian, menjadi potongan atau strip seukuran gigitan)
- 1 cangkir minyak kacang (atau minyak sayur)
- ½ cangkir paprika merah (potong kotak inci)
- ½ cangkir bawang kuning (atau bawang putih - potong inci)
- 1 sendok makan bawang putih (cincang)
- 6 sendok makan kanji dr tepung jagung
Bumbu Daging Sapi
- 1 besar telur (dipukuli)
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok makan air (dingin)
- 1 sendok makan kanji dr tepung jagung
Saus Beijing Ekspres Panda
- ½ cangkir air
- 1 sendok makan kecap
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 1 sendok teh serpihan cabe merah hancur
- ¼ cangkir gula
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan Saus hoisin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan sambal manis
petunjuk
Bumbu Daging Sapi
- Dalam mangkuk pengaduk ukuran sedang, campurkan bahan-bahan marinade (telur kocok, garam, air, tepung maizena). Tambahkan irisan daging sapi dan aduk hingga rata. Tutupi dengan cling film dan dinginkan untuk mengasinkan setidaknya selama 30 menit hingga satu jam.
Saus Daging Sapi Beijing
- Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan saus Beef Beijing (air, kecap, cuka sari apel, serpihan paprika merah tumbuk, gula pasir, saus hoisin, saus tomat, saus tiram, saus sambal manis). Campur saus Beijing hingga halus, lalu sisihkan.
Daging Sapi Beijing
- Panaskan wajan, wajan besar, atau penggorengan dengan minyak dengan api sedang. Tempatkan 6 sendok makan tepung maizena ke dalam mangkuk berukuran sedang dan lapisi daging sapi yang telah direndam dengan tepung maizena. Buang sisa bumbu rendaman.
- Pindahkan daging sapi yang sudah dilapisi ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng daging sapi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit. Gunakan penjepit untuk membalik daging sesuai kebutuhan, untuk mencokelatkan semua sisi potongan.
- Angkat daging sapi yang sudah matang dari wajan dan pindahkan ke piring berlapis handuk kertas. Singkirkan sisa-sisa minyak goreng dan tingkatkan suhu untuk memasak dengan api besar.
- Tumis irisan paprika dan bawang bombai hingga mencapai tingkat kelembutan yang Anda inginkan, sekitar 2-3 menit. Tambahkan bawang putih dan masak selama 30 detik, atau sampai harum.
- Pindahkan paprika dan bawang bombai yang sudah matang ke piring tempat daging disisihkan.
- Tambahkan saus Beijing ke dalam wajan, masak dengan api besar hingga mendidih dan mengental. Ini akan memakan waktu antara 3-5 menit.
- Setelah saus mengental, kembalikan daging sapi dan sayuran. Aduk hingga tercampur rata dengan saus Beijing dan dagingnya benar-benar panas. Sajikan segera.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Elizabeth mengatakan
Apakah kita tidak menguras minyak sebelum menambahkan saus Beijing ke dalam wajan?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda seharusnya tidak memiliki satu ton minyak yang tersisa di wajan. Anda dapat a) menghilangkan sedikit minyak jika perlu, menyisakan sekitar satu sendok makan minyak untuk memasak atau b) mengeluarkan minyak, bersihkan wajan Anda, dan mulai dengan sedikit minyak baru. Terima kasih untuk bertanya!
Terry S. mengatakan
Saya berharap Panda Express masih memiliki ini di menu, hidangan yang luar biasa!
Cynthia Reed mengatakan
Saya tidak punya steak sayap jadi saya menggunakan steak NY strip, benar-benar resep yang bagus untuk kita semua, koki rumahan!
bart mengatakan
Saya suka resep ini ada di sini, ketika sudah keluar dari menu di Panda Express, saya membuat resep Daging Sapi Beijing Anda dan sekarang telah menguasai membuatnya di rumah! Terima kasih tak berujung!