Daging Sapi Beijing Ekspres Panda

Ini mudah dibuat Resep peniru Daging Sapi Beijing Panda Express adalah apa yang Anda butuhkan untuk menikmati hidangan daging sapi manis dan tajam yang populer di rumah. Potongan steak sayap digoreng dalam wajan hingga sangat renyah, kemudian paprika dan bawang bombay digoreng dengan bawang putih dan dimasukkan ke dalam saus Beijing. Rasa manis dan asam pada kuahnya juga cocok untuk dicelupkan atau dibuat ayam peking.

Lompat ke:

• Daging Sapi Beijing Express Panda {Resep Copycat}
• Bahan
• 🔪 Cara Membuat Daging Sapi Beijing Panda Express
• 💭 Tip & Catatan
• Resep Panda Express Lainnya
• Kartu Resep
• Ulasan

Daging Sapi Beijing Express Panda {Resep Copycat}

Salah satu hidangan paling populer di Panda Express adalah Daging Sapi Beijing mereka. Jadi ini saat yang tepat untuk mengeluarkan wajan Anda dan memasak resep peniru yang lebih baik dari Panda ini di rumah.

Siapa sangka daging sapi goreng renyah bisa seenak ini?! Rupanya, para koki Panda Express telah menemukan pemenang sesungguhnya, memadukannya dengan sayuran yang tepat, dan membuat saus asam manis yang sempurna untuk melengkapi trifecta masakan tersebut. kesempurnaan rasa.

Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya, suami saya adalah seorang fanatik Panda Express. Jadi saya mengerjakan resep ini, dan juga banyak resep lainnya Resep peniru panda sampai mendapat persetujuannya. Dia mengacungkan dua jempol untuk hal ini.

Coba pedas saya daging sapi hunan or tumis daging sapi giling jika Anda menyukai hidangan daging sapi tumis! Gaya teppanyaki Hibachi Steak dan Shrimp adalah makan malam daging sapi enak lainnya yang akan disukai seluruh keluarga!

Bahan

Bahan Daging Sapi Beijing

• 1 pon steak sayap (diiris tipis, berlawanan arah dengan serat, menjadi potongan atau potongan seukuran gigitan)
• 1 cangkir minyak kacang (atau minyak sayur)
• cangkir paprika merah (potong kotak inci)
• cangkir bawang kuning (atau bawang putih - potong inci)
• 1 sendok makan bawang putih (cincang)
• 6 sendok makan tepung maizena

Bahan Bumbu Daging Sapi

• 1 butir telur besar (kocok lepas)
• ¼ garam sendok teh
• 2 sendok makan air (dingin)
• 1 sendok makan tepung maizena

Bahan Saus Beijing

• ½ gelas air
• 1 sendok makan kecap
• 2 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk
• ¼ gelas gula
• 3 sendok makan kecap
• 3 sendok makan saus hoisin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus cabai manis

🔪 Cara Membuat Daging Sapi Beijing Panda Express

1. Mulailah dengan membuat bumbu daging sapi dalam mangkuk pencampur berukuran sedang. Campurkan 1 butir telur kocok dengan garam, air, dan 1 sendok makan tepung maizena porsi pertama.
2. Masukkan irisan steak sayap Anda ke dalam bumbu marinasi dan aduk hingga terlapisi dengan baik.
3. Tutup dengan bungkus plastik atau cling film dan dinginkan setidaknya 30 menit, hingga satu jam sebelum memasak. * Langkah ini juga bisa dilakukan sehari sebelumnya, bersamaan dengan membuat saus Beijing dan mengiris sayuran.

Cara Membuat Resep Saus Beijing Panda Express

1. Dalam mangkuk kecil, gabungkan Saus beijing bahan: air, kecap, cuka sari apel, irisan paprika merah, gula, saus tomat, saus hoisin, saus tiram, dan saus cabai manis.
2. Aduk atau kocok hingga saus menjadi halus, lalu sisihkan. *Anda juga dapat menambahkan sekitar cangkir saus ke daging sapi yang Anda marinasi untuk menambah rasa.

Masak Daging Sapi Beijing

1. Panaskan wajan, wajan besar, atau wajan dengan api sedang-tinggi dengan minyak goreng kacang atau sayur.
2. Saat wajan sedang memanas, tambahkan 6 sendok makan tepung maizena ke dalam mangkuk berukuran sedang dan lapisi daging sapi yang sudah direndam dengan tepung maizena. Buang sisa bumbu marinasi.
3. Pindahkan daging sapi yang sudah dibumbui ke wajan panas Anda dan masak sampai semua sisinya matang kecoklatan dan renyah, sekitar 2 - 3 menit. Gunakan penjepit untuk membalik daging saat memasak, sesuai kebutuhan.
4. Setelah matang, pindahkan potongan flank steak yang sudah kecokelatan menjadi a kertas berlapis handuk piring dan sisihkan. Bersihkan sisa minyak dari minyak goreng dan tingkatkan api untuk memasak sayuran dengan api besar.
5. Tambahkan irisan paprika merah dan bawang bombay, tumis hingga mencapai tingkat yang Anda inginkan kelembutan. Setelah 2 - 3 menit, mereka biasanya empuk dan menjadi karamel di tepinya.
6. Tambahkan bawang putih cincang dan masak selama sekitar 30 detik atau sampai harum.
7. Setelah sayuran dan bawang putih matang, pindahkan ke piring tempat potongan daging sapi dimasak dan sisihkan.
8. Tempatkan Saus beijing di wajan Anda, masih dengan api besar, dan didihkan sampai mengental. Masak selama 3 - 5 menit untuk mencapai konsistensi yang mengental.
9. Kembalikan daging sapi goreng dan sayuran tumis ke dalam wajan dengan saus dan melemparkan untuk melapisi sepenuhnya. Terus aduk sampai dagingnya hangat, lalu sajikan segera.

Sajikan dengan super saya Nasi goreng panda, Panda Express chow mein, atau Nasi melati. Menikmati!

💭 Tip & Catatan

• Marinasi Daging Sapi: Untuk rasa dan kelembutan terbaik, marinasi flank steak dalam campuran telur, garam, air, dan tepung maizena selama minimal 30 menit hingga satu jam. Jika Anda punya waktu, merendamnya semalaman bisa menambah cita rasa.
• Iris Melawan Gandum: Saat menyiapkan steak sayap, pastikan untuk mengirisnya berlawanan arah dengan butiran menjadi potongan atau potongan seukuran gigitan. Ini akan memastikan daging sapi empuk dan matang secara merata.
• Daging Sapi Renyah: Untuk mendapatkan tekstur renyah yang khas, lumuri daging sapi yang sudah direndam dengan tepung maizena sebelum digoreng. Pastikan minyak Anda cukup panas sebelum menambahkan daging sapi untuk mendapatkan kerenyahan coklat keemasan yang sempurna.
• Sayuran segar: Gunakan paprika merah segar dan bawang bombay untuk tekstur dan rasa terbaik. Potong menjadi potongan-potongan yang seragam agar matangnya merata.
• Konsistensi Saus: Saus Beijing harus kental dan menempel dengan baik pada daging sapi dan sayuran. Jika terlalu encer, biarkan mendidih lebih lama hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Anda bisa mengencerkannya dengan sedikit air jika terlalu kental.
• Menyesuaikan Tingkat Rempah: Resepnya memerlukan serpihan cabai merah yang dihancurkan ke dalam saus. Sesuaikan jumlahnya sesuai dengan preferensi panas Anda. Mulailah dengan lebih sedikit jika Anda sensitif terhadap bumbu, dan tambahkan lebih banyak jika Anda suka pedas.

Resep Panda Express Lainnya

Mencari Panda Express yang lebih menakjubkan resep peniru? Saya sudah membuat cukup banyak sehingga sudah waktunya untuk menambahkan yang berdedikasi Resep Panda Express halaman sehingga Anda dapat menemukan semua makanan pembuka, pendamping, dan makanan pembuka favorit Anda dengan cepat!

Semua Saya Resep Panda Express

• Ayam Jeruk Panda Express
• Steak Angus Shanghai Ekspres Panda
• Dada Ayam Panda Express SweetFire
• Dada Ayam Panda Express String Bean

Kartu Resep