My oat semalam dengan yogurt resep adalah cara bergizi dan lezat untuk memulai pagi Anda dengan benar! Ini adalah pilihan sarapan yang baik untuk hari kerja yang sibuk karena Anda baru saja memasukkannya ke dalam lemari es pada malam sebelumnya dan siap untuk dimakan di pagi hari. Bagikan ke dalam stoples mason untuk makan, siapkan sarapan cepat saji untuk bekerja atau sekolah!
Resep Oat Semalam Mudah
Oat semalaman adalah hal yang populer dan mudah untuk mengetahui alasannya. Anda cukup memasukkannya ke dalam lemari es di malam hari dan Anda memiliki sarapan siap santap menunggumu di pagi hari!
Dengan tambahan yogurt Yunani, itu tinggi protein untuk membuat Anda kenyang lebih lama dan Anda dapat menggunakan topping oatmeal favorit Anda! Anda mungkin tidak akan pernah kembali makan oatmeal panas lagi!
Lompat ke:
🥘 Bahan Untuk Yogurt Overnight Oats
Toppingnya mudah disesuaikan. Jadi Anda dapat menggunakan buah segar atau beku apa pun yang ada di tangan Anda atau membiarkannya sama sekali, terserah Anda!
- Yogurt Yunani Vanila - 1 cangkir yogurt. Tanpa rasa juga berfungsi, tetapi lebih mudah untuk memulai dengan basis rasa.
- susu - 1 cangkir susu. Pilih susu favorit Anda termasuk pilihan non-susu seperti almond, kedelai, atau susu gandum.
- Madu - 2 sampai 4 sendok makan madu untuk mempermanis oat Anda. Mulailah dengan 2 sendok makan dan tambahkan lebih banyak sesuai selera.
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila murni lebih disukai.
- Garam - sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa manis dan meningkatkan rasa.
- Kayu manis - ½ sendok teh kayu manis, atau gunakan salah satu campuran bumbu enak saya bumbu pai apel, bumbu pai labu, Dan bahkan garam masala.
- Rolled Oats Kuno - 1 cangkir gandum.
- Buah atau Buah Segar atau Dicairkan - Pilihan lezat untuk ditambahkan ke oat semalam Anda, bersama dengan gerimis madu dan beberapa kacang atau biji yang dihancurkan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Oat Terbaik untuk Digunakan untuk Oat Semalam
Grafik teknik 'tidak memasak' itulah yang membuat oat semalam begitu menarik. Oat perlahan menyerap cairan dari waktu ke waktu alih-alih menyerapnya dengan cepat seperti yang mereka lakukan saat dipanaskan.
Karena oat dibiarkan dalam cairan dingin untuk waktu yang lama, beberapa jenis adalah: lebih cocok untuk oat semalam daripada yang lain. 3 jenis oat yang paling umum adalah:
Oat Gulung Kuno
Grafik pilihan yang disukai untuk membuat oat semalaman. Gandum gulung kuno dibuat dari menir gandum, dikukus, dan ditekan menjadi serpihan datar menggunakan rol baja.
Ini adalah pilihan terbaik untuk oat semalam karena mereka melunakkan karena mereka menyerap susu tanpa hancur atau menjadi terlalu lembek. Ukuran dan ketebalan yang tepat dari oat yang digulung dapat bervariasi.
Oat Potong Baja
Seperti gandum kuno, gandum potong baja juga dibuat dari gandum gandum. Alih-alih diratakan menjadi serpihan tipis, mereka dipotong menjadi 2-3 potong lebih besar.
Potongan-potongan besar dan lebih tebal tidak akan menyerap susu dengan mudah. Mereka akan tetap padat dan kenyal meskipun direndam untuk waktu yang lama.
Oat Instan atau Cepat
Oat Instan, atau Cepat, adalah bentuk oat gulung yang telah dikukus dan digulung ekstra tipis dibandingkan dengan oat kuno. Karena itu, cairannya akan cepat diserap tetapi oatnya tidak memiliki kapasitas untuk menyerap semuanya.
Oat instan cenderung berantakan setelah didiamkan beberapa saat. Ini akan menghasilkan oat semalam yang lembek dan basah yang harus dimakan dalam waktu 24 jam.
Cara Membuat Oat Semalam Dengan Yogurt
Siapa pun bisa membuat gandum semalaman, tidak perlu memasak! Ambil mangkuk dan gelas ukur untuk mulai membuatnya pilihan sarapan yang mudah itu sangat sederhana untuk hari kerja yang sibuk!
Resep ini cukup untuk 4 porsi 4 ons atau 2 porsi 8 ons.
- Kombinasikan. Dalam mangkuk sedang hingga besar, campurkan 1 cangkir yogurt vanila, 1 cangkir susu pilihan Anda, 2 sendok makan madu (bisa ditambah 4, tapi cicipi dulu dan sesuaikan sesuai kebutuhan), dan 1 sendok teh ekstrak vanila sampai halus dan madunya sepenuhnya larut.
- Tambah. Kocok sendok teh kayu manis dan sendok teh garam hingga merata, lalu tambahkan 1 cangkir oat gulung dan aduk hingga tercampur.
- Porsi dan dinginkan. Pindahkan campuran ke dalam 4 stoples kecil 4 ons, atau dua stoples 8 ons. Segel dan dinginkan semalaman, atau minimal 4-6 jam sebelum disajikan.
- Menyajikan. Bagian atas dengan beri atau buah, madu, selai kacang, dan/atau kacang dan biji yang dihancurkan.
Oat semalam ini membuat persiapan makan sarapan yang luar biasa untuk minggu ini! Coba gunakan topping yang berbeda untuk menggantinya seperti berry panggang atau buatan sendiri mentega labu. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Resep ini akan menghasilkan sekitar 4 porsi 4 ons dengan mungkin sedikit tersisa.
- Berbagai jenis susu akan bekerja untuk resep ini. Skim, utuh, atau susu non-susu favorit Anda seperti almond atau santan.
- Saya menggunakan blueberry untuk melengkapi oat semalam saya meskipun buah beri lainnya seperti irisan stroberi atau raspberry juga akan lezat!
- Mereka disebut 'overnight oats' karena Anda merendam gandum semalaman. Jika waktu tidak memungkinkan, minimal Anda harus membiarkan mereka berendam adalah 4 jam.
Menyimpan
Simpan oat semalam dengan yogurt yang didinginkan dalam toples atau wadah kedap udara hingga 5 hari (asalkan Anda menggunakan gandum gulung kuno dan bukan gandum cepat). Waspadai tanggal kedaluwarsa yogurt dan susu Anda, karena jika jatuh dalam 5 hari itu mungkin lebih cepat rusak.
❓ Tanya Jawab
Perbedaan paling jelas antara oatmeal (atau 'bubur' di beberapa bagian dunia) adalah suhu. Overnight oats dinikmati dingin, meskipun secara teknis Anda bisa memanaskannya jika Anda mau, dan oatmeal dinikmati hangat. Perbedaan utama lainnya adalah teknik memasak. Oat malam tidak dimasak melainkan menyerap cairan sampai lunak dan siap untuk dimakan sedangkan oatmeal dipanaskan di atas kompor, dalam microwave, atau dengan air mendidih.
Konsensus umum adalah stoples 8 atau 16 ons karena menyisakan ruang untuk menambahkan topping. Gelas mendingin dengan cepat dan mudah dikemas untuk sarapan di tempat kerja atau di tempat lain. Wadah kedap udara apa pun, seperti Tupperware, akan berfungsi dengan baik.
Alasan lain mengapa oat semalaman sangat populer adalah karena mudah dikustomisasi! Apa pun yang Anda suka dengan oatmeal Anda akan sama lezatnya dengan oat semalaman. Beberapa favorit saya termasuk selai kacang (almond, kacang tanah, bunga matahari, dll.), pure buah, selai, buah segar atau beri, granola, dan kacang-kacangan.
Resep Sarapan Lainnya
- Panggang Roti Panggang Perancis Panettone - Roti panggang perancis chocolate chip ceri manis yang akan memberi makan seluruh keluarga!
- Donat Panggang Keripik Coklat Selai Kacang - Donat kue yang mudah ini sulit ditolak dengan kombinasi rasa klasik cokelat dan selai kacang.
- Omelet Microwave - Siapkan telur dadar cepat dan mudah di separuh waktu!
- Pancake buatan sendiri - Anda tidak akan pernah salah dengan tumpukan pancake yang dibuat dari awal untuk sarapan!
- Udang Selatan dan Bubur jagung - Makanan klasik Selatan ini adalah makanan yang paling nyaman, terutama saat sarapan!
- roti pisang apel - Roti pisang apel yang lembut dan lembab sangat cocok untuk sarapan atau makan siang!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Oat Semalam Dengan Yogurt
bahan
- 1 cangkir yogurt Yunani (vanila)
- 1 cangkir susu
- 2-4 sendok makan madu
- 1 sendok teh ekstrak vanili (ekstrak vanila murni adalah yang terbaik)
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh kayu manis
- 1 ½ cangkir gandum gulung kuno
- berry (untuk topping)
petunjuk
- Dalam mangkuk pencampur sedang hingga besar, gabungkan yogurt vanila, susu, madu, dan vanila hingga halus dan madu larut sepenuhnya.
- Kocok kayu manis dan garam hingga merata, lalu tambahkan oat dan aduk hingga rata.
- Pindahkan campuran ke dalam 4 stoples kecil 4 ons, atau dua stoples 8 ons. Segel dan dinginkan semalaman, atau setidaknya 4-6 jam sebelum disajikan. Bagian atas dengan beri atau buah, madu, selai kacang, dan/atau kacang dan biji yang dihancurkan.
Catatan
- Resep ini akan menghasilkan sekitar 4 porsi 4 ons dengan mungkin sedikit tersisa.
- Berbagai jenis susu akan bekerja untuk resep ini. Skim, utuh, atau susu non-susu favorit Anda seperti almond atau santan.
- Saya menggunakan blueberry untuk melengkapi oat semalam saya meskipun buah beri lainnya seperti irisan stroberi atau raspberry juga akan lezat!
- Disebut 'overnight oats' karena Anda merendam oat semalaman. Jika waktu tidak memungkinkan, minimal Anda harus membiarkan mereka berendam adalah 4 jam.
- Untuk menyimpan: Simpan oat semalam dengan yogurt dalam lemari es dalam toples atau wadah kedap udara hingga 5 hari (asalkan Anda menggunakan gandum gulung kuno dan bukan gandum cepat). Perhatikan tanggal kedaluwarsa yogurt dan susu Anda, karena jika jatuh dalam 5 hari itu bisa cepat rusak.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar