Resep kecambah brussel panggang oven ini dimulai dengan membakar kecambah brussel segar dalam mentega, bawang, dan bacon, kemudian memanggangnya dalam kaldu ayam...hasilnya sangat menggugah selera, lembut, lezat, dan membuat ketagihan! Kecambah Brussel adalah salah satu sayuran favorit saya, dan jika Anda tidak menyukainya, saya yakin itu hanya karena Anda belum memasaknya dengan sempurna.
Bahan
- Brussel kecambah
- Mentega
- Bawang
- Daging babi asap
- Kaldu ayam
- Garam lada
Instruksi
Memanggang brussel sprout Anda di oven itu mudah, mulai dengan memotong bawang bombay, bacon, dan membelah dua sekitar satu pon brussel sprout.
- Panaskan oven sampai 350 ° F (175 ° C).
- Olesi loyang, baik piring casserole 1 qt atau loyang 9 x 9.
- Panaskan wajan penggorengan besar dengan api sedang.
- Tambahkan 1 sendok makan mentega dan lelehkan, lalu tambahkan c bawang bombay potong dadu dan masak hingga mulai menjadi bening.
- Tambahkan bacon, masak sebagian (sekitar 2 menit).
- Tambahkan kubis brussel yang sudah dipotong, bumbui dengan garam & merica, masak hingga mulai berwarna kecokelatan.
- Pindahkan bawang bombay, bacon, dan kecambah brussel ke loyang yang sudah diolesi mentega. Tambahkan 2 cangkir kaldu ayam, atau cukup untuk menutupi lapisan kecambah brussel.
- Tutup dengan aluminium foil, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350 ° F (175 ° C) untuk 45 menit.
- Kecambah brussel matang saat sudah empuk.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin 10 menit sebelum disajikan.
Lebih Banyak Sayuran Hebat
Kartu Resep
Resep Kecambah Brussel Panggang Oven
bahan
- 1 sdm (14 g) mentega
- c (75 g) bawang (½ bawang bombay kecil, potong dadu)
- 4 strip daging babi asap (potong-potong inci)
- 1 lb (16 oz / 500 g) kubis brussel (terpotong setengah)
- 2 c (473 ml) kaldu ayam
- garam lada (secukupnya, opsional)
petunjuk
- Panaskan oven sampai 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang, baik loyang casserole 1 qt atau loyang 9 x 9.
- Panaskan wajan penggorengan besar dengan api sedang. Tambahkan 1 sdm mentega dan lelehkan, lalu tambahkan c bawang bombay potong dadu dan masak hingga mulai tembus. Tambahkan bacon, masak sebagian (sekitar 2 menit). Tambahkan kubis brussel yang sudah dipotong, bumbui dengan garam & merica, masak hingga mulai berwarna kecokelatan.
- Pindahkan bawang bombay, bacon, dan brussel sprout ke loyang yang sudah diolesi minyak. Tambahkan 2 cangkir kaldu ayam, atau secukupnya untuk menutupi lapisan brussel sprout.
- Tutup dengan aluminium foil, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 45 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin 10 menit sebelum disajikan.
Video
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
VALERIE j SMITH mengatakan
mencoba hari ini, akan memberi tahu Anda betapa kami menyukainya nanti