Saya mudah dipanggang sayap ayam parmesan bawang putih dimasak hingga renyah sempurna di bagian luar dan dimasukkan ke dalam saus Parmesan bawang putih mentega! Sayap gurih ini selalu disukai pecinta bawang putih, dan bisa menjadi hidangan pembuka atau camilan yang luar biasa untuk pesta, hari pertandingan, atau hanya karena!
Melayani dengan Saus BBQ Hawaii, peternakan buatan sendiri, atau saus sayap pedas.
Lompat ke:
Sayap ayam bagus. Sayap ayam Parmesan bawang putih panggang lebih baik. Super Bowl sudah berakhir, tapi itu tidak berarti sayap malam sudah lewat.
Mereka salah satunya makanan jari Amerika terbaik di luar sana, dan ketika dilumuri dengan saus mentega parmesan-bawang putih yang kental, rasanya sulit dikalahkan.
Anda dapat mempersonalisasi bumbu, tetapi resep ini membuat ayam tetap sederhana dengan taburan garam dan merica sebelum dipanggang di oven. Tutup dengan peterseli berwarna-warni dan masukkan ke dalam saus, dan Anda memiliki makanan ramah keluarga untuk setiap malam dalam seminggu.
Ini bagus untuk malam film ramah sofa atau camilan pesta sebelum makan malam. Bagian terbaik tentang mereka adalah kekacauan minimal! Tidak ada cipratan minyak seluruh dapur dari menggoreng. Siapa pun yang bertugas membersihkan piring akan berterima kasih.
Bahan
Tidak ada yang terlalu tak terduga dalam daftar ini. Tepung jagung membantu membuat ayam Anda renyah, jadi jangan lewatkan!
Sayap Ayam Panggang Oven
- 2 pon Sayap Ayam - Pisahkan sayap dan buang ujungnya, jika diinginkan.
- 2 sendok makan tepung maizena - Anda dapat menggunakan hingga 3 sendok makan jika diperlukan.
- 1 sendok teh masing-masing, Garam & Merica- Untuk merasakan.
- 2 sendok makan Minyak Nabati - Minyak sangat penting saat memanggang. Ini membantu Anda mendapatkan warna cokelat yang bagus.
Saus Parmesan Bawang Putih Mentega
- cangkir Mentega - Ini setara dengan 1 batang.
- 3 sendok makan bawang putih (dicincang) - Bawang putih dan Parmesan membuat saus ini luar biasa kaya dan lezat.
- 2 sendok makan Peterseli Segar - Cincang yang segar atau gunakan 2 sendok teh kering.
- cangkir Keju Parmesan - Baru diparut, dan sisihkan sedikit lagi untuk disajikan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Variasi
- Cabe rawit - Cabai rawit selalu merupakan pilihan yang baik ketika Anda ingin menambahkan beberapa panas tanpa mengubah rasa masakan.
- herbal Provence - Klasik ini Campuran ramuan Prancis luar biasa pada ayam, tetapi perlu diingat itu tidak akan menyatu dengan baik dengan saus tertentu.
- Kemangi - Taburkan beberapa basil dengan garam dan merica untuk beberapa rasa manis ekstra itu sangat cocok dengan bawang putih dan Parmesan!
🔪 Cara Membuat Sayap Parmesan Bawang Putih
Mulai sayapmu dulu, lalu lanjutkan dengan saus Parmesan bawang putih. Tarik keluar loyang, rak pemanggang, dan panci sebelum Anda mulai.
Sayap Ayam Panggang Oven
- Memanaskan lebih dulu. Atur oven Anda ke 400℉ (205). Letakkan rak pemanggangan logam di atas loyang besar berbingkai.
- Siapkan ayam. Keringkan 2 pon sayap ayam dengan handuk kertas. Kemudian, masukkan ke dalam mangkuk dengan 2 sendok makan tepung maizena. Lapisi dengan ringan, hanya sedikit debu di setiap bagian. Bumbui dengan masing-masing 1 sendok teh garam dan merica, atau sesuai selera.
- Membakar. Dalam mangkuk lain, aduk ayam yang sudah dibumbui dengan 2 sendok makan minyak sayur sampai masing-masing bagian terlapisi. Pindahkan setiap sayap ke rak pemanggang, sisakan ruang di antara masing-masing bagian. Panggang selama sekitar 45 atau 50 menit. Mereka harus renyah dan keemasan.
Saus Parmesan Bawang Putih Mentega
- Campur saus. Panaskan cangkir mentega dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi. Kemudian, tambahkan 3 sendok makan bawang putih dan tumis sampai agak kecoklatan dan harum. Angkat dari api dan tuangkan 2 sendok makan peterseli cincang segar dan cangkir keju Parmesan. Aduk rata.
- Lapisi sayap. Aduk sayap panas dengan saus dalam mangkuk besar sampai terlapisi seluruhnya.
- Terakhir, angkat dan sajikan. Letakkan ayam di piring saji dan taburi dengan ekstra Parmesan keju untuk disajikan.
Sayap ini bisa dimakan sebagai hidangan pembuka, makanan ringan, atau hidangan utama. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Saus Celup Beragam: Sempurnakan sayap Anda dengan menyajikannya bersama berbagai saus celup. Keju biru, Kaisar, dan madu mustard adalah pilihan fantastis yang melengkapi cita rasa sayap.
- Alternatif untuk Rak Pemanggangan: Jika Anda tidak memiliki rak pemanggang logam atau rak pendingin kawat, Anda masih bisa membuat sayap ini. Meskipun rasanya kurang renyah tanpa rak, rasanya tetap enak.
- Informasi Gizi: Ingatlah bahwa fakta nutrisi yang diberikan dalam resep didasarkan pada penggunaan semua saus Parmesan bawang putih. Jika sausnya lebih sedikit, kandungan nutrisi per porsinya akan berbeda.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Ayam yang sudah dimasak dapat dibungkus dengan kertas timah atau disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk 3 untuk 4 hari.
Untuk membekukan, masukkan sisa makanan yang dibungkus foil ke dalam tas freezer dan makan di dalamnya 4 bulan lagi.
Memanaskan Kembali Sayap Panggang
Untuk memanaskan kembali, saya sarankan meletakkan sisa makanan yang sudah dicairkan di atas loyang yang sudah disiapkan dalam satu lapisan, menyisakan ruang di antara setiap sayap. Panggang untuk 5 hingga 6 menit di setiap sisi pada 350 ℉ (175 ℃).
Jika Anda khawatir tentang ayam yang mengering, semprot sayap dengan air atau kaldu sebelum dipanaskan kembali.
❓ Tanya Jawab
Ada dua kunci untuk sayap renyah: sirkulasi panas dan memisahkan daging dari cairan. Itu oven harus panas. Panas yang tinggi akan membuat sayap lebih renyah, tetapi harus bisa bergerak di sekitar setiap potongan ayam. Memasak sayap rak kawat memungkinkan itu terjadi.
Ini juga memungkinkan bagian kedua dari persamaan, memisahkan cairan yang keluar dari sayap dari kulitnya. Tanpa itu, ayam akan dipanggang dan menjadi renyah vs mengukus dalam jus (yang menghasilkan sayap berkulit lembut).
Ayam kering menghasilkan kulit yang lebih renyah. Menghilangkan kelembapan berlebih dari ayam sebelum memasak membantu mempercepat proses garing.
Resep Ayam Lebih Lezat!
- Salad Ayam Rotisserie
- Paha Ayam Panggang
- Ayam suwir pot instan
- Casserole Ayam Doritos dengan Keju Krim
- Ayam bakar huli huli
- Ayam tenderloin
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Sayap Ayam Parmesan Bawang Putih Panggang
bahan
Sayap Ayam Panggang Oven
- 2 lbs sayap ayam (dipisahkan dan tip dihapus jika diinginkan)
- 2 sendok makan kanji dr tepung jagung (maksimal 3 sendok makan jika diperlukan)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 2 sendok makan minyak sayur
Saus Parmesan Bawang Putih Mentega
- ½ cangkir mentega (1 batang)
- 3 sendok makan bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan peterseli segar (cincang, atau 2 sendok teh kering)
- ½ cangkir keju parmesan (baru diparut, ditambah lagi untuk disajikan)
petunjuk
Sayap Ayam Panggang Renyah
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205 ° C) dan letakkan rak pemanggangan logam di atas loyang besar berbingkai.
- Gunakan handuk kertas untuk menepuk semuanya 2 pon sayap ayam keringkan, lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi 2 sendok makan tepung maizena. Anda hanya perlu sedikit taburan tepung maizena di setiap sayap, jangan terlalu banyak. Bumbui dengan 1 sendok teh masing-masing, garam & merica untuk merasakan.
- Setelah dibumbui, tambahkan sayap dan 2 sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga terlapisi. Letakkan sayap Anda di rak pemanggang, pastikan ada ruang di antara setiap sayap, dan panggang hingga garing dan berwarna keemasan (sekitar 45-50 menit).
Saus Parmesan Bawang Putih
- Dalam panci kecil dengan api sedang-besar, lelehkan ½ cangkir mentega . Setelah meleleh, tambahkan 3 sendok makan bawang putih lalu tumis hingga berwarna kecoklatan dan harum. Kemudian, angkat panci dari api dan masukkan cincangan segar 2 sendok makan peterseli segar dan parut cangkir keju Parmesan.
- Tempatkan sayap ayam Anda yang baru dipanggang, panas, ke dalam mangkuk besar dan tuangkan saus di atasnya. Aduk sayap sampai benar-benar terlapisi.
- Keluarkan sayap Anda dari mangkuk dan taburi dengan keju Parmesan tambahan, jika diinginkan, dan sajikan segera dengan saus favorit Anda.
Catatan
- Cobalah sayap ini dengan saus celup favorit Anda. peternakan, keju biru, Kaisar, atau mustard madu akan menjadi pilihan yang bagus.
- Jika Anda tidak memiliki rak pemanggangan logam (rak pendingin kawat juga berfungsi), Anda masih bisa membuat sayap ini. Mereka mungkin sedikit kurang renyah, tapi tetap enak.
- Ingatlah bahwa informasi kalori dan nutrisi untuk memakan semua saus, bagaimanapun, akan ada saus yang tersisa setelah Anda melemparkan sayap yang mungkin Anda buang.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar