Cupcakes Orange Crush Soda yang nikmat dengan Orange Crush Soda Buttercream Frosting ini dibuat dari awal dan dikemas dengan rasa jeruk di setiap gigitan cupcakes!
Rasa soda klasik dari Orange Crush Soda digunakan untuk membuat kue mangkuk super lembut dan lembab ini dan toppingnya yang sempurna, frosting krim mentega dengan infus soda yang sama lezatnya!
Lengkapi semuanya dengan irisan jeli jeruk permen dan Anda memiliki cupcake yang dikemas dengan rasa soda jeruk, yang juga rasanya sedikit seperti krim! Benar-benar lezat!
Sementara saya telah mencoba seluruh paket pelangi soda penghancur sebagai kue mangkuk, saya berulang kali diberitahu oleh semua bahwa kue mangkuk dengan rasa terbaik adalah versi Orange Crush. Saya setuju dengan sepenuh hati!
Runner-up kami dalam kategori kue mangkuk berbahan dasar soda adalah milik kami Root Beer Cupcakes dengan Cream Soda Buttercream Frosting (Anda harus mencobanya juga!).
Kue mangkuk buah adalah suguhan yang sempurna kapan saja sepanjang tahun, tetapi mereka benar-benar populer di musim panas.
Saya suka warna dan rasa yang menyenangkan! Ditambah lagi, putri saya Lauren biasanya tidak sabar untuk menawarkan bantuan di dapur dengan camilan yang cerah dan menyenangkan. Itu nilai tambah yang besar, saya suka membuatnya mulai memasak dan saya suka menghabiskan waktu bersamanya melakukan sesuatu yang sangat kami nikmati bersama!
Apakah Anda dapat menggunakan anak-anak Anda sebagai alasan untuk membuat ini atau tidak, bawalah pulang soda Orange Crush dari perjalanan Anda berikutnya ke toko dan bersiaplah untuk menikmati beberapa cupcake yang luar biasa!
Kartu Resep
Orange Crush Soda Cupcakes dengan Orange Crush Soda Buttercream Frosting
bahan
- 1 Botol 20 oz Soda Penghancur Jeruk (kurangi 1 cangkir menjadi ¼ cangkir sirup soda penghancur jeruk, dan 1 cangkir untuk adonan kue)
Kue Mangkok Soda Penghancur Jeruk
- 2 cangkir tepung serbaguna (atau tepung kue)
- 1 cangkir gula
- 2 sendok teh bubuk pengembang
- ½ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh garam
- 2 besar telur (suhu kamar)
- ½ sendok teh ekstrak jeruk
- ¼ cangkir minyak sayur (kami lebih suka minyak kelapa)
- 1 cangkir Soda Penghancur Jeruk
- pewarna makanan oranye (cair atau gel)
- 1 sendok makan jello oranye
- 1 sendok teh kulit jeruk
Frosting Krim Mentega Soda Penghancur Jeruk
- ½ cangkir mentega (suhu kamar)
- 1 ½ cangkir gula halus
- 2 sendok makan krim kocok yang berat
- 2 sendok makan Sirup Soda Penghancur Jeruk (dikurangi)
- 1 sendok teh ekstrak jeruk
- irisan permen jeli jeruk (Opsional)
petunjuk
Kue Mangkok Soda Penghancur Jeruk
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan lapisi loyang cupcake Anda dengan kertas cupcake liner.
- Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk pengaduk berukuran sedang: tepung serbaguna, baking powder, soda kue, garam.
- Dalam mangkuk besar (atau mangkuk mixer berdiri Anda), campur gula, telur, dan ekstrak jeruk hingga halus. Tambahkan minyak sayur dan aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan Orange Crush Soda. Campur bagian cair adonan kue hingga tercampur rata.
- Tambahkan pewarna makanan oranye (sampai Anda memiliki warna oranye cerah yang bagus, mengingat warnanya akan sedikit kusam setelah dipanggang) dan jello oranye. Campur hingga warnanya merata dan kecerahan yang Anda inginkan.
- Tambahkan campuran bahan kering ke dalam bahan basah Anda dalam 2-3 porsi, campur di antara setiap penambahan porsi bahan kering hingga semua bahan kering tercampur ke dalam adonan. Tambahkan kulit jeruk dan aduk ke dalam adonan.
- Tuang adonan ke dalam loyang cupcake yang sudah disiapkan, isi setiap liner kira-kira ¾ penuh. Panggang kue mangkuk selama 18-20 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan cupcake mendingin di dalam wajan selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
Frosting Krim Mentega Soda Penghancur Jeruk
- Kocok mentega (suhu kamar tetapi tidak sangat lunak) dengan kecepatan sedang selama 2 menit. Tambahkan ekstrak jeruk, sedikit krim kocok kental, dan sebagian gula halus, lalu aduk hingga rata.
- Ulangi secara bergantian cairan (krim kental atau sirup Orange Crush Soda yang telah dikurangi) dengan gula confectioners sampai semua gula confectioners tercampur dan Anda memiliki konsistensi frosting seperti pipa.
- * Anda mungkin tidak membutuhkan semua cairan, gunakan sedikit cairan untuk menjaga frosting Anda cukup halus sehingga mixer berdiri atau mixer tangan Anda dapat bekerja melalui frosting. Jika frosting Anda terlalu kering, frosting akan menempel di mixer Anda. Jika terlalu basah, ia tidak akan menahan sendok dengan baik atau menyebar dan menahan bentuknya.
- ** Jika Anda ingin rasa jeruk yang lebih kuat, Anda dapat menggunakan lebih banyak Sirup Penghancur Jeruk daripada krim kental. Anda juga bisa menghilangkan krim kental sepenuhnya.
- Oleskan atau oleskan frosting ke cupcake Anda yang sudah didinginkan dan taburi dengan potongan jelly orange (jika diinginkan). Kami menggunakan ujung pipa bintang besar Wilton 1M untuk putaran frosting kami.
makanan
Danielle mengatakan
Apakah ada pengganti jeruk jello?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Gunakan jus dari jeruk yang Anda peras, atau jus jeruk konsentrat (tidak diencerkan). Nikmati!
Michelle mengatakan
Oke, saya bingung, dalam video Anda mengatakan krim 2 batang mentega, dan bahwa Anda akan menambahkan 3 cangkir gula bertenaga, tetapi dalam petunjuk tertulis, itu tercantum sebagai 1/2 cangkir mentega dan 1.5 cangkir gula bertenaga. Apakah itu berarti semua bahan tertulis untuk frosting harus digandakan?
Terima kasih
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Dalam video tersebut, saya membuat banyak orang untuk sebuah pesta. Bahan-bahan yang tercantum akan membekukan jumlah kue mangkuk seperti yang tercantum dalam informasi resep ... Namun, saya suka menggunakan BANYAK frosting, jika Anda melakukannya juga ikuti jumlah dua kali lipat dalam video 🙂 Maaf tentang kebingungannya! Saya akan menambahkan catatan di sini di suatu tempat di pos, terima kasih !!
Aimee Bichler mengatakan
berapa banyak gula dalam cupcakes? tidak ada dalam daftar bahan ..
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya melewatkan satu baris, maaf! Ada 1 cangkir gula ... terima kasih banyak atas perhatiannya !!