Kue Berputar Pelangi

Ini benar-benar kue pusaran pelangi satu loyang yang mudah dibuat dengan taburan polkadot fondant berwarna cerah di atasnya untuk kue seru yang bisa dibuat siapa saja! Ke mana pun Anda membawa kue ini, kue ini selalu menjadi favorit banyak orang karena warnanya yang cerah dan rasanya yang luar biasa!

Lihat saya Kue Tetes Lolipop Pelangi dan yang lainnya Kue Lapis Pelangi.

Tentu saja ini kue ulang tahun anak-anak yang sangat populer, tapi bisa di mana saja mulai dari pesta kantor hingga apa pun yang Anda pikirkan! Kue yang cerah dan indah pasti akan menjadi favorit pesta!!

Yang paling saya sukai dari metode kue pelangi ini adalah sangat mudah untuk membuat lapisan warna-warni ini! Ini adalah salah satu cara terbaik dan termudah untuk membuat kue pelangi, baik Anda membuat kue satu lapis atau bahkan lebih banyak lapisan daripada yang saya gunakan di sini!

Ini menyenangkan dan meriah pencuci mulut selalu menjadi pembicaraan di pesta! Untuk kue yang lebih lezat, lihat semua kue saya yang luar biasa resep kue!

Lompat ke:

• Bahan
• 🔪 Cara Membuat Kue Pusaran Pelangi
• 💭 Tip & Catatan
• Lebih Banyak Resep Kue Menakjubkan!
• Kartu Resep
• Ulasan

Bahan

Yang Anda butuhkan untuk kue pusaran pelangi satu loyang ini hanyalah beberapa bahan kue standar. Tentu saja, Anda bisa membeli frosting atau fondant krim mentega, tapi resep saya bisa sangat mudah dan lezat!

• Tepung serbaguna - 2 cangkir tepung.
• Gula - 1 cangkir gula pasir.
• Baking Powder - 3 sendok teh baking powder (bukan soda kue)!
• Garam - sendok teh garam.
• susu - 1 cangkir susu pada suhu kamar.
• Mentega - cangkir mentega yang telah dilelehkan dan didinginkan.
• Telur - 2 butir telur besar pada suhu kamar.
• Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila.
• Ekstrak Almond - sendok teh ekstrak almond, atau hilangkan dan gunakan 2 sendok teh ekstrak vanila.
• Pewarna Makanan Gel - Dalam warna yang Anda inginkan.
• frosting krim mentega vanila - 1 batch resep buttercream frosting saya.
• marshmallow Fondant - 1 batch resep saya atau 1 batch resep saya fondant tanpa marshmallow.

*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*

🔪 Cara Membuat Kue Pusaran Pelangi

Cara membuat kue pelangi berwarna cerah dalam satu loyang ini adalah sangat mudah untuk memanggang dan sama mudahnya untuk dirakit dan didekorasi!

Kue saya diakhiri dengan lapisan remah frosting buttercream, lalu selapis fondant marshmallow sebelum kami menambahkan lebih banyak warna pelangi polkadot fondant!

Campur, Warnai & Panggang Kue

1. Persiapan. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan lapisi dengan ringan 2 loyang kue bundar berukuran 8 inci dengan mentega atau semprotan kue anti lengket.
2. Campur bahan kering. Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, masukkan semua bahan kue kering (2 cangkir tepung serbaguna, 1 gelas gula pasir, 3 sdt baking powder, dan sendok teh garam) dan mencampurnya bersama-sama.
3. Tambahkan bahan basah. Tambahkan bahan basah Anda (1 cangkir susu, cangkir mentega, 2 telur besar, 1 sendok teh ekstrak vanila, dan sendok teh ekstrak almond) ke bahan kering dan aduk dengan kecepatan sedang selama sekitar 2 menit, atau sampai halus. Pastikan untuk mengikis sisi dan bawah dari mangkuk pencampur.
4. Warnai adonan. Setelah adonan kue tercampur rata, bagi menjadi 6 bagian yang sama. (Anda dapat menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit warna atau memilih warna apa pun yang Anda suka.) Warnai setiap bagian adonan warna yang berbeda dengan pewarna makanan gel, aduk hingga warna dan adonan tercampur rata.
5. Buat lapisan berputar. Dalam loyang kue 8 inci yang Anda siapkan, lapisi warna dengan menambahkan sesendok masing-masing warna ke tengahnya. Warna-warna akan menyebar dan mendorong keluar untuk membentuk lapisan pelangi sendiri. Ulangi sampai Anda telah menggunakan semua adonan kue.
6. Membakar. Panggang kue Anda di tengah rak oven Anda untuk 30-35 menit atau sampai tusuk gigi, pisau, atau penguji kue yang dimasukkan keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan kue agak dingin, sekitar 5 menit.
7. Keren. Pindahkan kue pelangi yang sudah dipanggang ke rak pendingin kawat agar bisa dinginkan sepenuhnya sebelum Anda mendekorasi.

Merakit Kue Pelangi

1. Warnai fondantmu. Setelah mencampurkan 1 resep frosting buttercream dan membuat 1 resep fondant marshmallow, bagi adonan fondant untuk menambahkan warna. Bungkus fondantnya rapat dan aman sampai (dan di antara) siap digunakan.
2. Ratakan putaran kue. Ratakan setiap bulatan kue lalu olesi sedikit krim mentega di bawahnya di mana bagian tengah kue akan diletakkan untuk menahannya di tempatnya. Letakkan lapisan kue pertama di atas piring saji atau meja putar.
3. Krim mentega pipa. Oleskan frosting krim mentega di sekitar tepi luar kue Anda. Kemudian, terus tambahkan krim mentega untuk membuat lapisan genap di tengah kue Anda atau isi dengan isian rasa pilihan Anda.
4. Tambahkan lapisan kedua. Letakkan kue kedua Anda di atas kue pertama dan ratakan sampai terpasang dengan aman. Bekukan sisi dan atas ke dalam lapisan tipis inci. Tempatkan kue di lemari es sebelum menutupinya dengan fondant.
5. Tambahkan fondant. Gulung fondant Anda menjadi satu putaran yang cukup besar untuk menutupi kue berukuran 8 inci (lebar 16 inci dan tebal ¼ inci). Letakkan fondant di atas kue dan ratakan ke arah dasar.
6. Tambahkan polkadot. Dengan menggunakan air, oleskan potongan polkadot Anda ke fondant yang menutupi kue. Biarkan mereka kering saat Anda menerapkan trim atau dekorasi lain yang diinginkan.
7. Simpan atau sajikan. Setelah selesai, simpan kue yang sudah dilapisi fondant di suhu ruangan asalkan tidak digunakan tambalan buah atau susu yang bisa merusak.

Kue pusaran polkadot yang menyenangkan ini sangat cocok untuk Anda pesta ulang tahun atau perayaan apa pun!

Semua orang akan sangat terkesan dengan kue yang indah ini dibuat dengan tangan dan tidak dibeli di toko roti. Menikmati!

💭 Tip & Catatan

• Menggunakan Ekstrak Vanila Bening: Untuk warna cerah pada kue Anda, pertimbangkan untuk menggunakan ekstrak vanila bening. Ini dapat ditemukan di bagian perlengkapan pesta dan kue di toko-toko seperti Walmart, Hobby Lobby, atau Michael's Crafts.
• Pewarna Makanan Gel: Pewarna makanan berbentuk gel lebih disarankan daripada pewarna makanan cair agar mudah digunakan, terutama saat mewarnai adonan kue, icing, atau frosting. Pewarna makanan gel tersedia di lokasi yang sama dengan ekstrak vanila bening.
• Mendinginkan Kue: Untuk memudahkan dekorasi, dinginkan kue Anda sebelum memulai. Bungkus masing-masing lapisan kue dengan cling film dan dinginkan sebelum mengoleskan lapisan remah. Ini membuat proses dekorasi menjadi lebih lancar.
• Menyimpan Kue: Kue berlapis fondant dapat disimpan pada suhu kamar dalam wadah hingga 3 hari atau disimpan di lemari es hingga seminggu, tergantung isian dan topping yang digunakan.
• Membekukan Kue: Untuk penyimpanan jangka panjang, bungkus kue rapat-rapat dengan bungkus plastik, lalu dengan kertas timah, dan bekukan hingga satu tahun. Kesesuaian untuk pembekuan bergantung pada topping atau isian yang mudah rusak. Untuk menyajikannya, cairkan kue di lemari es semalaman lalu biarkan mencapai suhu kamar sebelum diiris dan disajikan.

>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<

Lebih Banyak Resep Kue Menakjubkan!

• Kue Kopi Ceri Maraschino
• kue jeruk mandarin
• Kue Hitam Jamaika
• Kue Dump Coklat Ceri
• Kue Nanas Sinar Matahari
• Kue Chocolate Fudge dengan Fudge Frosting

Kartu Resep