My kue keju blueberry tanpa panggang itulah kelezatan kue keju biasa tanpa perlu waktu memanggang! Itu sebuah resep makanan penutup sederhana siapa pun bisa menyiapkannya, dengan isian paling kental dan banyak rasa blueberry segar! Anda akan berhasil untuk setiap kesempatan!
Lompat ke:
Makanan Penutup Blueberry Tanpa Panggang yang Mudah
Cheesecake adalah Salah satu favorit saya makanan penutup, tapi saya tidak selalu suka membuat kue yang rewel! Saya tidak selalu punya waktu untuk mandi air seperti biasa dan waktu memanggang yang lama.
Kue keju ini memiliki isian yang kaya, lembut, dan lembut terbuat dari krim keju dan Cool Whip dan tidak membutuhkan waktu lama untuk menyatukannya! Saya memasukkan isian blueberry manis yang sederhana dengan sedikit kayu manis untuk rasa yang luar biasa.
Kemudian, semuanya dituangkan ke dalam kerak graham cracker buatan sendiri yang bermentega dan didinginkan hingga matang sempurna. Ini adalah makanan penutup mudah yang sempurna untuk makan malam keluarga, ulang tahun, seadanya, atau kapan saja!
Bahan
Cheesecake blueberry yang luar biasa ini menggunakan isian pai blueberry saya yang mudah. Anda dapat membuat pai mengisi terlebih dahulu dan menyimpannya untuk resep makanan penutup yang mudah seperti ini!
biskuit graham Crust
- Remah Kerupuk Graham – 1½ cangkir remah biskuit graham. Ini setara dengan 10 biskuit graham jika Anda menghancurkannya dengan tangan atau menggunakan alat pengolah makanan untuk menggilingnya.
- Gula - 3 sendok makan gula. Anda juga bisa menggunakan gula merah untuk membuat kerak!
- Mentega - 7 sendok makan mentega. Lelehkan mentega agar menyatu dengan remah graham cracker. Saya suka menggunakan mentega asin untuk resep ini.
*Lihat semua yang perlu Anda ketahui tentang membuat sendiri kerak graham cracker dari awal di sini!
Isi Pie Blueberry
- Bluberi - 1 cangkir blueberry. Anda dapat gunakan blueberry segar atau beku untuk resep ini.
- Gula - ¼ cangkir gula. berbutir gula putih adalah semua yang kita butuhkan di sini!
- tepung jagung - 1 sendok makan tepung maizena. Tepung maizena membantu kentalkan dan ikat isian pai.
- Kayu manis - 1 sejumput kayu manis bubuk. Sedikit lagi sorot semua rasa blueberry yang luar biasa.
- Garam - 1 sejumput garam. Hanya sedikit garam membantu menyeimbangkan rasa!
- Jus lemon - ½ sendok makan jus lemon. Saya sarankan menggunakan jus lemon segar, tetapi Anda juga bisa menggunakan jus lemon botolan di sini.
Isi kue keju
- Krim keju - 16 ons krim keju. Ini setara dengan 2 8 ons batu bata keju krim. Mereka harus dilunakkan hingga suhu kamar (Lihat Catatan).
- cambuk keren - 8 ons Cambuk Dingin. Saya juga merekomendasikan menyetel Cool Whip selama 30 menit mencair sebelum dicampur.
- Gula - ½ cangkir gula. Sedikit gula saja sudah membantu sangat manis isi kue keju!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kue Keju Blueberry Tanpa Panggang
Anda akan membutuhkan Panci springform 9 inci untuk membuat kue keju ini mudah disajikan! Tidak dapat menemukan panci springform? Jangan ragu untuk menggunakan kerak graham cracker yang dibeli di toko.
Resep ini akan menghasilkan satu kue keju berukuran 9 inci.
Membuat Kerupuk Graham Cracker
Langkah 1: Campur bahan. Dalam mangkuk pencampur sedang, campurkan 1½ cangkir (126 gram) remah biskuit graham dan 3 sendok makan (36 gram) dari gula. Kemudian, tambahkan 7 sendok makan (98 gram) mentega cair dan gunakan garpu untuk mengaduknya, pastikan mentega cair merata ke seluruh adonan remah. Setelah selesai, itu teksturnya harus seperti pasir basah & mudah menggumpal di tangan Anda.
Langkah 2: Tekan ke dalam panci. Setelah bahan kerak digabungkan, tambahkan campuran ke dalam panci springform 9 inci. Yang kamu ingin tekan dengan kuat ke dalam panci dan sekitar 2 inci ke atas sisi. Bekukan selama 15 menit atau dinginkan selama 1 jam sebelum diisi. * Lihat resep kerupuk graham untuk detail dan bantuan!
Buat Isian Pai Blueberry
Langkah 3: Campur bahan isian. Dalam panci besar, campurkan 1 cangkir (148 gram) blueberry segar atau beku, tiriskan, ¼ cangkir (50 gram) gula pasir, 1 sendok makan (8 gram) tepung maizena, 1 sejumput kayu manis bubuk, 1 sejumput garam, dan ½ sendok makan (7 mililiter) jus lemon segar.
Langkah 4: Rebus untuk mengentalkan. Panaskan dengan api kecil selama 5 menit, angkat, dan sisihkan hingga dingin. *Lihat saya isi pai blueberry untuk lebih spesifiknya membuat topping lezat ini dengan blueberry segar, beku, atau liar!
Buat Isian Kue Keju dan Rakit
Langkah 5: Buat isian kue keju. Untuk membuat kue keju, kocok terlebih dahulu 16 ons (454 gram) keju krim suhu ruangan yang dilunakkan dan ½ cangkir (100 gram) gula sampai benar-benar halus. Kemudian, lipat dengan lembut isian blueberry, diikuti dengan 8 ons (227 gram) Cool Whip hingga mengembang dan merata.
Langkah 6: Pindahkan ke kerak. Setelah isiannya tercampur rata, pindahkan campuran cheesecake ke kerak dingin yang sudah disiapkan. Kemudian, dinginkan cheesecake minimal 4 jam sebelum Anda menyajikannya.
Langkah 7: Lepaskan dan sajikan. Untuk menyajikan kue keju blueberry tanpa panggang Anda, kendurkan sisi panci springform dengan lembut dan dengan hati-hati angkat cincin itu. Iris dan sajikan!
🍽️ Dengan Apa Saji
Kue keju blueberry saya yang lembut dan tidak dipanggang adalah salah satu makanan penutup termudah yang pernah ada! Saya suka menyajikan kue keju yang luar biasa ini untuk hidangan penutup dengan tambahan yang menyenangkan isi blueberry tepat di atas.
Anda juga bisa menyajikannya dengan sesendok lezat krim kocok! Makanan penutup yang sempurna untuk hari-hari musim panas atau bahkan hari libur. Saya menikmatinya dengan kopi Irlandia!
💭 Tip & Catatan
- Pastikan untuk menyiapkan krim keju dan Cool Whip selama 30 menit sebelum memulai! Sangat penting untuk membawanya ke suhu kamar agar lebih mudah digabungkan ke dalam isian.
- Gandakan isian berry untuk disajikan di atas kue keju! Anda bisa membiarkan isiannya segar atau memasaknya sesuai resep isian pai blueberry saya.
- Kekurangan waktu dan lebih suka menggunakan kerak graham cracker yang dibeli di toko? Kurangi isinya hingga setengahnya, lalu taburi kue keju Anda dengan sisa Cool Whip dan beri saat disajikan.
- Gunakan gelas untuk membuat menekan kerak lebih mudah! Saya suka menggunakan gelas minum atau sendok takar untuk membantu mengeluarkan kerak. Ini akan menghasilkan kerak yang lebih kencang dan padat serta menghemat jari Anda juga!
Menyimpan
Setelah disajikan, simpan makanan penutup ini di lemari es Anda, tutupi dengan plastik cling film sampai 5 hari!
Saya tidak merekomendasikan membiarkan kue keju duduk lebih lama dari itu sedang disajikan, karena isiannya mungkin mulai meleleh dan mungkin rusak.
Pembekuan
Untuk memperpanjang umur simpan kue keju cantik ini, Anda bisa membekukannya! Biarkan di dalam loyang springform dan bungkus dengan plastik cling film, tekan sedikit melekatkan film ke permukaan untuk mencegah kristal es.
Kemudian, bungkus seluruh cheesecake dalam selembar aluminium foil dan bekukan selama hingga 1 bulan! Saat Anda siap menyajikan kue keju, biarkan mencair di lemari es semalaman.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Tidak, maaf! Membekukan kue keju tanpa panggang adalah tidak dianjurkan untuk mendapatkan set kue keju Anda dan siap disajikan. Namun, Anda dapat membekukan bagian yang tersisa setelah kue keju matang sepenuhnya.
Saya suka menggunakan Cool Whip untuk membuat isian hanya karena itu membuat isiannya jadi mudah! Namun, jika diinginkan, Anda dapat dengan mudah mengganti jumlah yang sama dari susu kental yg dikocok.
Jika Anda tidak membiarkan isian blueberry mendingin sebelum menambahkannya ke dalam campuran krim keju, krim keju akan meleleh. Akibatnya, hal ini dapat memengaruhi seberapa baik persiapan kue keju Anda.
Ya, resepnya mengizinkan penggunaan blueberry segar atau beku untuk isian pai blueberry.
Meskipun Cool Whip direkomendasikan karena kemudahan penggunaan dan teksturnya, Anda dapat mengganti krim kocok dalam jumlah yang sama jika diinginkan. Coba milikku resep krim kocok stabil untuk hasil terbaik.
Kue keju harus disimpan di lemari es minimal 4 jam untuk memastikan kue keju mengeras dengan benar sebelum disajikan.
Resep Blueberry Menakjubkan Lainnya
- Pie Blueberry - Pai blueberry klasik dibuat menggunakan isian pai blueberry buatan sendiri.
- Scone Cokelat Putih Blueberry - Scone empuk dikemas dengan keping coklat putih dan blueberry.
- Scone Keju Krim Blueberry - Scone blueberry ini memasukkan krim keju ke dalam adonan untuk scone ekstra empuk dan lembab.
- Roti Muffin Blueberry - Segala sesuatu yang kamu sukai tentang muffin blueberry, kecuali dalam sepotong roti.
- Muffin Blueberry Pisang - Muffin pisang manis bertabur blueberry.
- Bar Pai Blueberry - Batangan yang mudah disajikan yang memiliki semua komponen pai blueberry klasik.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Tidak Ada Kue Keju Blueberry Panggang
bahan
biskuit graham Crust
Isi Pie Blueberry
- 1 cangkir bluberi
- ¼ cangkir gula
- 1 sendok makan kanji dr tepung jagung
- 1 mencubit kayu manis tanah
- 1 mencubit garam
- ½ Sdm air jeruk
petunjuk
biskuit graham Crust
- Dalam mangkuk pencampur sedang, gabungkan remah-remah biskuit graham dan gula. Kemudian, tambahkan mentega cair dan gunakan garpu untuk menggabungkan, pastikan untuk mendistribusikan mentega ke seluruh campuran remah.
- Setelah tercampur, masukkan adonan kulit ke dalam panci pegas 9". *Bekukan selama 15 menit atau dinginkan selama satu jam sebelum diisi.
Isi Pie Blueberry
- Dalam panci besar, gabungkan blueberry, gula, tepung jagung, kayu manis, garam, dan jus lemon.
- Panaskan dengan api kecil selama 5 menit, angkat dari api, dan sisihkan.
kue keju
- Untuk membuat cheesecake, kocok krim keju dan gula hingga halus. Kemudian masukkan isian blueberry diikuti dengan Cool Whip hingga merata.
- Setelah tercampur rata, pindahkan campuran cheesecake ke kerak dingin yang sudah disiapkan. Dinginkan kue keju selama 4 jam sebelum disajikan.
- Untuk menyajikan kue keju blueberry tanpa panggang Anda, kendurkan perlahan sisi panci pegas dan angkat cincin dengan hati-hati. Potong-potong, dan sajikan.
Catatan
- Atur keju krim dan cambuk dingin 30 menit sebelum memulai sehingga keduanya bisa mencapai suhu kamar. Ini membuat mereka lebih mudah untuk diajak bekerja sama.
- Gandakan isian beri untuk menyajikan lebih banyak beri di atas irisan kue keju blueberry tanpa panggang, jika diinginkan.
- Atau, Anda dapat menggunakan isian pai blueberry buatan sendiri atau merek favorit Anda yang dibeli di toko.
- Beli di toko biskuit graham Crust? Kurangi isian hingga setengahnya, lalu hiasi kue keju Anda dengan sisa bagian Cool Whip dan beri saat disajikan.
Dani.T mengatakan
Aku sudah mencoba resepmu. Saya mengidam sesuatu blueberry tetapi tidak bisa memanggang di tempat saya berada. Dan ini jam 1 pagi jadi kerupuk mo gram. Tapi aku sangat menginginkan rasanya. Menambahkan sedikit gula dan hasilnya........luar biasa!!!. Saya punya cukup blueberry untuk 5 orang lagi.. jadi saya akan membuatkan kue mini untuk beberapa teman. Terima kasih banyak. Keinginan saya terpuaskan, dan ingin mencoba lebih. Tidak sabar untuk mencoba resep Anda yang lain.
priscilla poh mengatakan
Saya perhatikan cheesecake tanpa panggang Anda tanpa tambahan gelatin, jadi saya kira itu akan mulai meleleh saat membawanya ke teman.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, memang, tanpa agar-agar itu perlu disimpan dalam keadaan dingin selama pengangkutan. Itu juga akan tergantung pada berapa lama perjalanan Anda. Perjalanan singkat dengan AC menyala tinggi seharusnya tidak menjadi masalah. 🙂
Tukang roti mengatakan
Kerak yang dibeli di toko?
1 kurangi atau tahan setengah isian blueberry?
2 set 4 jam
3 tambahkan apa yang tersisa cambuk dan beri dingin?
Apakah saya mengurangi setengah isian dan menggunakannya dengan setengah dari cambuk dingin yang tidak cocok dengan keju krim?
Maaf, cambuk dan buah beri dingin yang tersisa membuatku kesal.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Sepertinya Anda sedang membaca catatan untuk alternatif, lihat kartu resep karena menyertakan jumlah tertentu untuk setiap langkah untuk membuat kue keju blueberry tanpa panggang ini.
Anda BISA menggunakan kerak yang dibeli di toko (dan dalam hal ini Anda hanya perlu SETENGAH isinya).
Gunakan semua isian blueberry untuk membuat resep ini apa adanya.
Ya, dinginkan cheesecake rakitan selama 4 jam di lemari es sebelum disajikan.
Tidak ada sisa beri atau Cool Whip jika Anda membuat resep apa adanya (tanpa kulit yang dibeli di toko).
Semoga membantu! Beri tahu saya jika Anda memiliki pertanyaan lain, terima kasih!