Kredensial mikro keju nacho cepat dan mudah Doritos casserole adalah makan malam favorit keluarga yang menggabungkan daging giling yang lezat dengan Doritos yang renyah dan banyak lagi! Ini sangat mudah dibuat, dilapisi dengan kelezatan lengket, dan tidak pernah gagal untuk menyenangkan!
Ini sederhana casserole daging giling dapat dengan mudah dimodifikasi untuk preferensi keluarga Anda! Seperti cara saya mengecualikan kacang hitam dari versi ini, karena putri saya tidak mau memakannya (jika dia melihat mereka ... saya sudah dikenal untuk menghaluskan kacang hitam saya dan menambahkannya ke daging taco).
Casserole berlapis ini adalah makanan cepat saji yang merupakan makan malam utama yang lezat dan renyah di malam kerja. Tambahkan Anda favorit topping taco, sajikan di atas tempat tidur selada yang bagus, atau sajikan dengan Nasi Meksiko dan kacang hitam refried.
Lompat ke:
Apakah kamu tidak menyukainya ketika kamu membuat makanan? semua orang menikmati ?! Saya lakukan!
Untungnya, anak bungsu saya telah melewati fase terburuk dari fase pilih-pilih makan. Namun, di masa mudanya, disetujui anak Resep casserole seperti Doritos casserole rasa keju nacho ini adalah penyelamat !!
Sekarang anak-anak saya lebih besar, mereka menyukai variasi rasa yang jauh lebih luas. Jadi, saya telah memasukkan beberapa favorit keluarga saya variasi dan aduk untuk kue Doritos saya di bawah dan di catatan kartu resep!
Bahan
- 1 pon Daging Sapi giling - Pilih daging sapi tanpa lemak 85% idealnya, tapi 80/20 lempengan tanah juga bekerja dengan baik.
- 3 sendok makan Campuran Bumbu Taco - Gunakan resep lezat saya atau merek yang dibeli di toko favorit Anda.
- 15.5 ons tas Nacho Cheese Doritos - Basis tradisional dari casserole yang mudah ini, namun, Anda dapat menukarnya keripik tortilla polos atau rasa merek Doritos lainnya Jika diinginkan.
- 2 kaleng 14.5 ons Sweet Cream Style Corn - Atau gunakan jagung biasa.
- 14.5 ons kaleng Tomat Panggang - Atau potong dadu tomat.
- 15 ons kaleng Kacang Hitam
- 1 cangkir keju cheddar parut - Atau campuran keju Meksiko.
- tomat, Zaitun, dan/atau Bawang Hijau - (Opsional)
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Instruksi
Ini adalah casserole yang bagus untuk membiarkan juru masak muda Anda membuat sendiri, atau dengan pengawasan orang tua! Ambil hidangan casserole dan biarkan anak-anak membangun casserole Doritos ideal mereka!
- Persiapan. Panaskan oven Anda sampai 375ºF (190ºC). Kemudian lapisi piring casserole 1.5-2 liter atau loyang 9x13 dengan tidak lengket semprotan memasak.
- Masak daging giling yang sudah dibumbui. Cokelat 1 pon daging sapi tanpa lemak dan tiriskan kelebihan lemak. Selanjutnya, tambahkan 3 sendok makan campuran bumbu taco dan gelas air. Biarkan daging giling matang pada suhu a sedikit mendidih selama 5-10 menit, sampai mengental.
- Mulai melapis bahan. Tambahkan kantong Doritos 15.5 ons yang dihancurkan sebagai lapisan dasar di piring casserole (Saya biasanya menghancurkannya sedikit di dalam tas). Kemudian tutupi keripik yang dihancurkan dengan campuran daging giling tanpa lemak yang dimasak.
- Tambahkan bahan isian favorit Anda. Tambahkan kedua kaleng manisan 14.5 ons jagung gaya krim dan opsional 15 ons kacang hitam kaleng dan/atau 14.5 ons kaleng tomat panggang, lalu tutup dengan 1 cangkir keju cheddar parut atau campuran keju Meksiko. Tambahkan potongan tomat potong dadu opsional, irisan zaitun, atau irisan daun bawang di atas keju (Jika diinginkan).
- Panggang sampai berbuih. Tutup dengan tutup piring casserole Anda, atau aluminium foil, dan panggang pada suhu 375ºF (190ºC) selama sekitar 30-35 menit, atau sampai mendidih. Anda dapat membuka tutup atau aluminium foil selama 10-15 menit terakhir dari waktu memasak untuk membuat topping keju lebih renyah, jika diinginkan.
- Menyajikan. Keluarkan dari oven dan melayani segera.
Hiasan casserole taco Anda dengan saya salsa, pico de gallo, krim asam, guacamole... lebih banyak keripik tortilla, dan semua topping taco favorit Anda! Menikmati!
Variasi
- Tukar campuran daging giling yang sudah dibumbui dengan ayam suwir (dibumbui dengan campuran bumbu taco) untuk membuat casserole Doritos berlapis ini menjadi casserole ayam Doritos!!
- Gunakan sendok makan minyak goreng dan tumis bawang bombay segar, bawang putih, tomat, cabai potong dadu, dan/atau jalapeno sebelum daging giling menjadi kecoklatan. Atau goreng daging giling dengan bumbu taco dan tambahkan beberapa favorit saya salsa verde!
- Masukkan cangkir krim asam untuk membuat campuran daging giling (atau ayam) sebagai bahan dasar krim untuk casserole Doritos Anda!
- Saya pernah melihat versi lain di mana daging giling yang kecokelatan dan dibumbui tidak hanya dicampur dengan krim asam, tetapi juga sekaleng krim sup kental jamur.
Resep ini, seperti yang saya bagikan di sini, adalah milik saya pilihan pribadi. Inilah yang dibuat oleh keluarga saya ketika saya tumbuh dewasa.
Namun, seperti semua resep lainnya, lakukan modifikasi yang menurut Anda akan terasa paling enak dan buat resepnya Anda sendiri!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Casserole Doritos
bahan
- 1 ½ lbs daging sapi tanpa lemak
- 3 sendok makan campuran bumbu taco (lihat resep)
- ¼ cangkir air
- 15.5 oz Doritos Keju Nacho
- 29 oz jagung manis krim (2 kaleng 14.5 ons)
- 14.5 oz tomat panggang api (Opsional)
- 15 oz kacang hitam (dikeringkan dan dibilas, opsional)
- 1 cangkir keju cheddar (parut atau parut)
- tomat, zaitun dan / atau daun bawang (Opsional)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190 ° C) dan lapisi piring casserole 1.5 – 2 qt atau loyang 9 x 13 dengan semprotan masak anti lengket.
- Cokelat daging giling tanpa lemak dan tiriskan lemak berlebih, lalu tambahkan campuran bumbu taco dan gelas air. Biarkan daging giling dimasak dengan api kecil selama 5-10 menit, sampai mengental.
- Tambahkan Doritos Keju Nacho sebagai lapisan dasar di piring casserole (saya biasanya menghancurkannya sedikit di dalam kantong). Kemudian tutupi keripik yang sudah dihancurkan dengan campuran daging giling tanpa lemak yang sudah dibumbui.
- Tambahkan kedua kaleng jagung krim manis dan kacang hitam opsional dan / atau tomat panggang api, lalu tutupi dengan keju cheddar parut. Tambahkan potongan tomat potong dadu opsional, irisan zaitun, atau irisan daun bawang di atas keju (jika diinginkan).
- Tutup dengan tutup piring casserole Anda, atau aluminium foil, dan panggang pada suhu 375 °F (190 ° C) selama 30-35 menit, atau sampai menggelegak. Anda dapat melepas tutupnya atau aluminium foil selama 10-15 menit terakhir untuk membuat topping keju lebih renyah jika diinginkan.
- Keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Catatan
- Tukar campuran daging giling yang sudah dibumbui dengan ayam suwir (dibumbui dengan campuran bumbu taco) untuk membuat casserole ayam doritos!!
- Gunakan sendok makan minyak goreng dan tumis bawang bombay segar, bawang putih, tomat, cabai potong dadu, dan/atau jalapeno sebelum daging giling menjadi kecoklatan. Atau goreng daging giling dengan bumbu taco dan tambahkan beberapa favorit saya salsa verde!
- Masukkan cangkir krim asam untuk membuat campuran daging giling (atau ayam) sebagai bahan dasar krim untuk casserole dorito Anda!
- Untuk campuran daging sapi ekstra lembut, tambahkan cangkir krim asam ditambah 1 kaleng krim sup kental jamur.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Brandon mengatakan
Ini melayani berapa?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Per kartu resep "Porsi: 8 porsi" tetapi saya akan mengatakan 6 porsi jika Anda memberi makan banyak yang lapar!
Erica mengatakan
Haruskah saya mengeringkan kaleng jagung atau tomat panggang terlebih dahulu?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya untuk tomat panggang atau potong dadu di atas api, tetapi tidak perlu dengan krim jagung. Terima kasih untuk bertanya!!
Maria mengatakan
Bagaimana resep ini membeku? Pernahkah kamu mencoba?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya tidak akan memilih untuk membekukan casserole ini karena basis chip tortilla. Keripik yang dihasilkan akan terlalu lembek. Namun, jika Anda ingin membekukan sebagian besar casserole, tambahkan keripik sebagai topping yang bisa menjadi pilihan. Terima kasih untuk bertanya!