Kredensial mikro frosting krim mentega keping coklat mint kaya dan lembut dan rasanya seperti versi es krim! Topping kue, cupcakes, dan kue kering Anda dengan ini adalah cara mudah untuk membawa rasa ke tingkat selanjutnya dan membuat kagum semua teman dan keluarga Anda! Saya suka menambahkan sendok besar ke atas cupcake cokelat buatan sendiri, tetapi rasanya luar biasa dengan manisan favorit Anda!
Resep Frosting Keripik Cokelat Mint Mudah
Ada beberapa kombinasi rasa di luar sana yang jelas cocok dibuat di Surga. Cokelat dan selai kacang, apel dan kayu manis, biskuit dan krim, dan, tentu saja, mint dan coklat.
Kredensial mikro resep super simple rasanya seperti sesendok besar es krim keping cokelat mint, kecuali Anda tidak perlu khawatir akan meleleh! Sekarang, Anda dapat membawa kombinasi rasa yang lezat ini ke salah satu makanan penutup favorit Anda!
Lompat ke:
Pastikan Anda memeriksa semua milik saya resep kue untuk dipasangkan dengan frosting buttercream mint ini!
🥘 Bahan Untuk Frosting Buttercream Mint Chocolate Chip
Anda hanya membutuhkan sedikit bahan sederhana untuk krim mentega yang tak tertahankan ini! Menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil terbaik!
- Mentega - 1 cangkir mentega suhu kamar. Pastikan berada pada suhu ruangan agar bisa dikocok dengan benar! Jika Anda tidak tahu cara melunakkan mentega hingga suhu kamar, lihat postingan saya di sini.
- Krim kental - 2 sendok makan krim kental. Ini digunakan untuk mengencerkan frosting sehingga mencapai konsistensi ideal Anda. Anda juga bisa menggunakan setengah & setengah atau susu murni jika diperlukan.
- Ekstrak Peppermint - ¼ sendok teh ekstrak peppermint. Anda hanya membutuhkan sedikit!
- Pewarna makanan - 2-3 tetes pewarna makanan hijau untuk tampilan klasik! Tentu saja, Anda dapat mengabaikan ini (karena tidak mempengaruhi rasa) tapi saya suka tampilannya seperti es krim!
- Gula halus - 4 cangkir gula manisan (atau gula halus). Ini tidak hanya menambah rasa manis, tetapi juga membantu mengentalkan frosting!
- Garam (opsional) - Sedikit garam untuk menekankan rasa dan menyeimbangkan rasa manis jika diperlukan.
- keping coklat mini - ⅔ cangkir keping cokelat mini. Menggunakan ukuran mini membuat frosting ini lebih mudah disebarkan dan disalurkan. Pilih variasi chocolate chips favorit Anda!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Frosting Buttercream Mint Chocolate Chip
Jika Anda pernah membuat buttercream frosting sebelumnya, resep ini tidak berbeda! Silakan ambil stand mixer Anda (atau mixer tangan), alat ukur Anda, dan spatula karet.
Dengan resep ini, Anda akan memiliki frosting keping cokelat mint yang cukup untuk melapisi 18 cupcake atau lebih dengan murah hati melapisi selusin dari mereka! Anda juga dapat menggunakannya untuk kue berukuran 9x13 atau dua tingkatan kue berukuran 8 atau 9 inci!
- Kocok mentega. Menggunakan lampiran dayung di mixer dudukan Anda (atau dalam mangkuk menggunakan mixer tangan), kocok 1 cangkir mentega suhu kamar selama sekitar 5 atau 6 menit, atau sampai warnanya menjadi terang dan pucat dan teksturnya lembut.
- Tambahkan bahan. Tambahkan ¼ sendok teh ekstrak peppermint serta 1 cangkir gula halus (gula halus). Putar mixer ke kecepatan sedang dan kocok hingga bahan tercampur rata. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan hijau dan bergantian antara gerimis 2 sendok makan krim kental dan tambahkan sisa gula manisan (3 cangkir) sambil terus mengaduk.
- Menyesuaikan. Setelah Anda menambahkan semua gula bubuk, lanjutkan mengocok buttercream dengan kecepatan sedang selama satu menit tambahan 2-3 menit. Campuran akan menjadi berwarna terang, mengembang, dan lembut. Cicipi dan sesuaikan dengan sedikit garam sesuai kebutuhan.
- Tambahkan keping coklat. Lipat ⅔ cangkir keping cokelat mini, lalu sebarkan frosting krim mentega keping cokelat mint ke atas cupcake, kue, atau makanan penutup Anda. Anda juga bisa sendok frosting dengan sendok es krim agar terlihat seperti makanan penutup beku.
Tambahkan satu sendok es krim cokelat mint ini ke atasnya cupcake cokelat! Tentu saja, itu akan enak salah satu makanan penutup favorit Anda! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Anda juga bisa meninggalkan keripik coklat keluar dari frosting agar mudah dipipihkan, lalu tambahkan keping cokelat di atasnya setelah Anda selesai!
- Mentega suhu kamar membantu memastikan bahwa itu dikocok dengan benar! Anda tidak ingin menggunakan mentega cair atau mentega yang terlalu dingin.
- Gunakan sendok es krim untuk membuat buttercream ini terlihat seperti suguhan beku!
Menyimpan
Setelah Anda membekukan kue Anda, kaleng frosting buttercream tetap pada suhu kamar hingga 3 hari. Tidak harus disimpan di lemari es kecuali kue memiliki isian yang mudah rusak (seperti whipped cream, buah, atau custard).
Jika masih ada frosting yang tersisa, simpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 minggu. Saat siap digunakan, letakkan di atas meja dan biarkan kembali ke suhu kamar.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Jika frosting Anda terlalu kental, Anda perlu menambahkan sedikit krim kental dan mencampurnya kembali. Ini adalah perbaikan yang sangat mudah. Pastikan Anda hanya menambahkan a sedikit demi sedikit!
Jika Anda memiliki frosting yang terlalu encer, mungkin karena gula bubuknya tidak cukup atau terlalu hangat (membuat mentega terlalu lunak). Cukup masukkan seluruh mangkuk ke dalam lemari es untuk mendinginkannya kembali.
Ya! Frosting buttercream sebenarnya sangat mudah dibekukan untuk nanti. Cukup masukkan frosting ke dalam kantong atau wadah Ziploc kedap udara dan simpan di dalam freezer hingga 3 bulan.
Saat Anda siap menggunakannya, pindahkan wadah ke lemari es dan biarkan mencair semalaman. Setelah dicairkan, letakkan di atas meja dan biarkan frosting kembali ke suhu kamar. Terakhir, kocok lagi agar teksturnya creamy.
Anda dapat dengan mudah meninggalkan krim mentega dari lemari es selama beberapa hari. Berada pada suhu kamar tidak akan menyebabkannya menjadi buruk. Namun, jika dapur Anda hangat maka buttercream bisa menjadi terlalu lunak dan meleleh dari kue Anda.
🧁 Lebih Banyak Resep Frosting Manis
- Frosting Oreo Buttercream - Frosting manis ini sarat dengan rasa kue dan krim!
- Frosting Krim Mentega Ceri Maraschino - Krim mentega ceri manis terasa luar biasa dengan beberapa kue vanila!
- Chocolate Chip Cookie Adonan Buttercream Frosting - Campurkan adonan kue yang bisa dimakan dan krim mentega untuk suguhan yang tak tertahankan!
- Frosting Krim Selai Kacang - Gunakan frosting selai kacang ini untuk menambahkan kue cokelat!
- Frosting Krim Mentega Cokelat - Pembekuan coklat ini adalah pilihan klasik untuk setiap pecinta coklat!
- Frosting Krim Butter Kacang Vanila - Buttercream vanilla bean cocok dengan berbagai macam kue dan makanan penutup!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pembekuan Krim Mentega Kepingan Coklat Mint
bahan
- 1 cangkir mentega (melunak, pada suhu kamar)
- 2 sendok makan krim kental (atau setengah & setengah, atau susu)
- ¼ sendok teh ekstrak peppermint
- 2-3 tetes pewarna makanan hijau
- 4 cangkir gula halus
- 1 mencubit garam (opsional, secukupnya)
- ⅔ cangkir kepingan coklat mini (cokelat susu, cokelat semi manis, atau keping cokelat hitam)
petunjuk
- Menggunakan lampiran dayung di mixer dudukan Anda (atau dalam mangkuk menggunakan mixer tangan), kocok mentega suhu ruangan selama sekitar 5 atau 6 menit, atau sampai warnanya menjadi terang dan pucat dan teksturnya lembut.
- Tambahkan ekstrak peppermint serta 1 cangkir gula halus (gula halus). Putar mixer ke kecepatan sedang dan kocok hingga bahan tercampur rata. Tambahkan pewarna makanan hijau Anda dan bergantian antara krim kental gerimis dan tambahkan sisa gula manisan sambil terus diaduk.
- Setelah Anda menambahkan semua gula bubuk, lanjutkan mengocok buttercream dengan kecepatan sedang selama 2-3 menit lagi. Campuran akan menjadi berwarna terang, mengembang, dan lembut. Cicipi dan sesuaikan dengan sedikit garam sesuai kebutuhan.
- Lipat mini chocolate chip lalu oleskan mint chocolate chip buttercream frosting ke cupcakes, kue, atau makanan penutup Anda. Anda juga bisa menyendok frosting dengan sendok es krim agar terlihat seperti makanan penutup beku.
Catatan
- Anda juga dapat membiarkan keping cokelat keluar dari frosting agar mudah dipipihkan, lalu tambahkan keping cokelat di atasnya setelah Anda selesai!
- Mentega suhu kamar membantu memastikannya dikocok dengan benar! Anda tidak ingin menggunakan mentega cair atau mentega yang terlalu dingin.
- Gunakan sendok es krim untuk membuat buttercream ini terlihat seperti suguhan beku!
- Setelah Anda membekukan kue Anda, frosting buttercream dapat tetap berada pada suhu kamar hingga 3 hari. Tidak harus disimpan di lemari es kecuali kue memiliki isian yang mudah rusak (seperti whipped cream, buah, atau custard).
- Untuk menyimpan: Jika Anda memiliki sisa frosting, simpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 minggu. Saat siap digunakan, letakkan di atas meja dan biarkan kembali ke suhu kamar.
Anonim mengatakan
Vond de smaak ondanks zout nog iets te zoet. Heb er nog pakje monchou door gedaan. Apakah dia wat romiger van smaak. Kue catatan coklat erg lekker bij
😋
"Meski asin, rasanya masih sedikit terlalu manis. Apakah kamu memasukkan sebungkus monchou ke dalamnya. Apakah rasanya sedikit lebih creamy. Sangat enak dengan kue coklat kacang"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Voeg zout naar smaak toe, als je glazuur te zoet is kun je zeker nog een snufje zout toevoegen tot de smaak in balans is. Jin!
"Tambahkan garam secukupnya, jika frosting Anda terlalu manis, Anda pasti bisa menambahkan sedikit garam lagi sampai rasanya seimbang. Selamat menikmati!"