Nikahi aku ayam adalah hidangan wajan yang sangat mudah yang cukup cepat untuk dibuat untuk makan malam setiap hari dalam seminggu! Dada ayam yang diiris tipis dilapisi dengan Parmesan krim dan saus tomat kering yang sangat lezat sehingga Anda ingin berlutut di depan siapa pun yang memasaknya. Lain kali Anda mencoba merencanakan makan malam, coba nikahi saya ayam dan saksikan keluarga Anda menikmati setiap gigitan!
Ayam Dengan Tomat Kering Matahari
Sekali coba nikahi aku ayam, akan menjadi sangat jelas dari mana hidangan itu mendapatkan namanya. Hampir tidak mungkin untuk percaya bahwa resep sederhana ini bisa didapat begitu banyak rasa!
Ini adalah sebuah makan malam ayam mudah satu panci yang pasti ingin Anda tambahkan ke rotasi mingguan Anda. Bantuan hangat dari ayam kawin saya membuat hari lebih baik!
Lompat ke:
Bahan
Tidak ada bahan yang sulit ditemukan dan semuanya cukup murah. Anda bisa menggunakan irisan daging ayam bukannya menumbuk dada ayam penuh.
- Dada ayam - 1 pon dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
- Garam & Lada - sendok teh masing-masing, untuk membumbui ayam.
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO).
- Mentega - 3 sendok makan, gunakan mentega yang tinggi lemak untuk hasil terbaik seperti merk Eropa seperti Kerrygold atau Plugra.
- Bawang putih - sendok teh bawang putih cincang.
- Tepung serbaguna - 3 sendok makan.
- Kaldu ayam - 1 gelas.
- Krim kental - cangkir.
- Parmesan - cangkir, baru diparut.
- Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari - cangkir, tiriskan. Anda mungkin ingin memotong tomat menjadi potongan yang lebih kecil, berdasarkan preferensi pribadi Anda.
- Bumbu Italia - 1 sendok teh.
- Basil segar (Opsional) - Untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Cara Membuat Ayam Marry Me
resep ini adalah sangat sederhana, Anda bisa membuat semuanya dalam satu wajan. Anda juga membutuhkan pisau atau palu daging dan pengocok.
- Tipiskan ayamnya. Iris atau pon 1 pon dada ayam agar lebih tipis dan masak lebih merata. Campurkan sendok teh garam dengan sendok teh merica dan bumbui dada ayam di kedua sisi.
- Masak. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi dalam wajan besar. Setelah panas, tambahkan dada ayam dan masak selama 5 menit di setiap sisi, atau sampai benar-benar matang(ayamnya akan masak lagi nanti). Menyisihkan.
- Tumis. Tambahkan 3 sendok makan mentega ke wajan yang sama. Setelah meleleh, tambahkan 2 sendok teh bawang putih cincang dan tumis selama 30 detik atau hanya sampai harum. Kemudian, campurkan 3 sendok makan tepung dan terus aduk hingga paste terbentuk. Masak roux ini untuk menghilangkan rasa tepung, aduk selama satu atau dua menit.
- Membuat saus. Kocok dalam 1 cangkir kaldu ayam, cangkir krim kental, dan cangkir keju Parmesan parut. Lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan cangkir tomat kering dan 1 sendok teh bumbu Italia. Rasa saus dan tambahkan garam & merica jika perlu.
- Membara. Biarkan saus mendidih sampai mengental, biasanya sekitar 3-4 menit. Kemudian, kembalikan ayam ke wajan dan kecilkan api menjadi sedang-rendah. Rebus selama 10 menit.
- Menyajikan. Angkat dari api, hiasi dengan peterseli cincang atau basil segar jika diinginkan, dan sajikan segera.
Nikahi aku ayam adalah luar biasa ketika disajikan di atas beberapa mie mentega or nasi putih. Anda juga bisa mencoba yang renyah roti bawang untuk menyerap semua saus krim. Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Kemangi segar adalah opsional tapi ini adalah tambahan yang ideal karena menambahkan rasa yang indah.
- Semakin tipis ayam, semakin cepat dimasak. Saat jus menjadi jernih dan memiliki suhu internal minimum 165 ° F (74 ° C), sudah siap.
- Menyimpan: Ayam sisa kawin saya harus disimpan dalam wadah kedap udara yang dangkal dan didinginkan selama 3 hari. Itu tidak membeku dengan baik. Panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor dengan api sedang, hanya sampai ayam dipanaskan.
Ayam Lebih Lezat!
- Cracker Barrel Ayam Panggang Tender
- Ayam Marsala
- ayam swiss jamur
- Paha Ayam Air Fryer
- Ayam bakar huli huli
- Ayam keju krim
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Nikahi Aku Ayam
bahan
- 1 ½ lbs dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 3 sendok makan mentega
- 2 sendok teh bawang putih (cincang)
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu ayam
- ¾ cangkir krim kental
- ½ cangkir keju parmesan (parut)
- ½ cangkir tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari (dikeringkan)
- 1 ½ sendok teh bumbu Italia
- kemangi segar (opsional, untuk hiasan)
petunjuk
- Iris atau tumbuk dada ayam agar lebih tipis dan masaknya lebih merata. Kemudian, bumbui setiap sisi ayam dengan garam dan merica.1 kg dada ayam, sendok teh garam, ¼ lada sendok teh
- Panaskan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi dalam wajan besar. Setelah panas, tambahkan ayam dan masak selama 5 menit di setiap sisinya, atau sampai hampir matang sepenuhnya (ayamnya akan masak lagi nanti). Pindahkan ayam ke piring dan sisihkan.1 sendok makan minyak zaitun
- Tambahkan mentega ke wajan yang sama. Setelah meleleh, tambahkan bawang putih dan tumis selama 30 detik atau sampai harum. Tambahkan tepung dan aduk hingga membentuk pasta.3 sendok makan mentega, 2 sendok teh bawang putih, 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
- Kocok kaldu ayam, krim kental, dan keju Parmesan. Lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tomat kering dan bumbu Italia. Cicipi saus dan tambahkan garam & merica jika perlu.1 cangkir kaldu ayam, cangkir krim kental, cangkir Parmesan, 1 sendok teh bumbu Italia, cangkir tomat kering matahari
- Didihkan saus sampai mengental, sekitar 3-4 menit. Kemudian, kembalikan ayam ke wajan. Kurangi panas menjadi sedang-rendah dan didihkan selama 10 menit.
- Sajikan di atas pasta hangat atau nasi putih dan hiasi dengan kemangi segar, jika diinginkan.kemangi segar
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Kemangi segar adalah opsional tetapi merupakan tambahan yang ideal karena menambah rasa yang indah.
- Semakin tipis ayam, semakin cepat dimasak. Ketika jus menjadi jernih dan memiliki suhu internal minimum 165°F (74 ° C), sudah siap.
- Penyimpanan: Sisa ayam kawin saya harus disimpan dalam wadah kedap udara yang dangkal dan didinginkan selama 3 hari. Itu tidak membeku dengan baik. Panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor dengan api sedang, hanya sampai ayam dipanaskan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Kimmy J mengatakan
Resep yang luar biasa! Sejujurnya, ini adalah makan malam ayam buas yang pernah ada!!!
Anonim mengatakan
Ini enak!
Saya mengganti pasta tomat dengan tomat kering matahari karena saya tidak punya dan rasanya luar biasa! Sambil makan, suami berkata berkali-kali, "Kita harus makan ini lagi."