Menikahlah denganku ayam adalah makanan satu wajan yang sangat mudah dan cukup cepat untuk dibuat makan malam setiap hari dalam seminggu! Dada ayam yang diiris tipis ditutup dengan a Parmesan krim dan saus tomat kering itu sangat lezat sampai-sampai kamu ingin berlutut di depan siapa pun yang memasaknya. Lain kali Anda mencoba merencanakan makan malam, cobalah Marry Me Chicken dan saksikan keluarga Anda menikmati setiap gigitan!
Ayam Dengan Tomat Kering
Sekali coba Nikahi Aku Ayam, akan menjadi sangat jelas dari mana hidangan itu mendapatkan namanya. Hampir tidak mungkin untuk percaya bahwa resep sederhana ini bisa didapat begitu banyak rasa!
Ini adalah sebuah satu-pan-mudah makan malam ayam yang pasti ingin Anda tambahkan ke rotasi mingguan Anda. Bantuan hangat dari Menikahlah denganku ayam menjadikan hari apa pun lebih baik!
Lompat ke:
Bahan
Tidak ada bahan yang sulit ditemukan, dan semuanya cukup murah. Anda bisa menggunakan irisan daging ayam bukannya menumbuk dada ayam penuh.
- Dada ayam - 1 pon dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
- Garam & Lada - sendok teh masing-masing, untuk membumbui ayam.
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO).
- Mentega - 3 sendok makan; gunakan mentega tinggi lemak untuk hasil terbaik, seperti merek Eropa seperti Kerrygold atau Plugra.
- Bawang putih - sendok teh bawang putih cincang.
- Tepung serbaguna - 3 sendok makan.
- Kaldu ayam - 1 gelas.
- Krim kental - cangkir.
- Parmesan - cangkir, baru diparut.
- Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari - ½ gelas, tiriskan. Anda mungkin ingin memotong tomat menjadi potongan-potongan kecil berdasarkan preferensi pribadi Anda.
- Bumbu Italia - 1 sendok teh.
- Basil segar (Opsional) - Untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Cara Membuat Ayam Marry Me
resep ini adalah sangat sederhana Anda bisa membuat semuanya dalam satu wajan. Anda juga membutuhkan pisau atau palu daging dan pengocok.
- Tipiskan ayamnya. Iris atau pon 1 pon dada ayam agar lebih tipis dan masak lebih merata. Campurkan sendok teh garam dengan sendok teh merica dan bumbui dada ayam di kedua sisi.
- Masak. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi dalam wajan besar. Setelah panas, tambahkan dada ayam dan masak selama 5 menit di setiap sisi, atau sampai benar-benar matang(ayamnya akan masak lagi nanti). Menyisihkan.
- Tumis. Tambahkan 3 sendok makan mentega ke wajan yang sama. Setelah meleleh, tambahkan 2 sendok teh bawang putih cincang dan tumis selama 30 detik atau hanya sampai harum. Kemudian, campurkan 3 sendok makan tepung dan terus aduk hingga paste terbentuk. Masak roux ini untuk menghilangkan rasa tepung, aduk selama satu atau dua menit.
- Membuat saus. Kocok dalam 1 cangkir kaldu ayam, ¾ cangkir krim kental, dan ½ cangkir keju Parmesan parut. Lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan ½ cangkir tomat kering dan 1 ½ sendok teh bumbu Italia. Cicipi sausnya dan tambahkan garam & merica jika perlu.
- Membara. Biarkan saus mendidih sampai mengental, biasanya sekitar 3-4 menit. Kemudian, kembalikan ayam ke wajan dan kecilkan api menjadi sedang-rendah. Rebus selama 10 menit.
- Menyajikan. Angkat dari api, hiasi dengan peterseli cincang atau basil segar jika diinginkan, dan sajikan segera.
Menikahlah denganku ayam itu luar biasa ketika disajikan di atas beberapa mie mentega or nasi putih. Anda juga bisa mencoba yang renyah roti bawang untuk menyerap semua saus krim. Menikmati!
💠Tip & Catatan
- Kemangi segar adalah opsional, tapi ini adalah tambahan yang ideal karena menambahkan rasa yang indah.
- Semakin tipis ayam, semakin cepat dimasak. Saat jus menjadi jernih, dan suhu internal minimum 165° F (74 ° C), sudah siap.
- Menyimpan: Sisa ayam Marry Me harus disimpan dalam wadah kedap udara dan didinginkan selama 3 hari. Itu tidak membeku dengan baik. Panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor dengan api sedang sampai ayam matang seluruhnya.
Ayam Lebih Lezat!
- Cracker Barrel Ayam Panggang Tender
- Ayam Marsala
- ayam swiss jamur
- Paha Ayam Air Fryer
- Ayam bakar huli huli
- Ayam keju krim
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Nikahi Aku Ayam
bahan
- 1 ½ lbs dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 3 sendok makan mentega
- 2 sendok teh bawang putih (cincang)
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu ayam
- ¾ cangkir krim kental
- ½ cangkir keju parmesan (parut)
- ½ cangkir tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari (dikeringkan)
- 1 ½ sendok teh bumbu Italia
- kemangi segar (opsional, untuk hiasan)
petunjuk
- Iris atau tumbuk dada ayam agar lebih tipis dan masaknya lebih merata. Kemudian, bumbui setiap sisi ayam dengan garam dan merica.
- Panaskan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi dalam wajan besar. Setelah panas, tambahkan ayam dan masak selama 5 menit di setiap sisinya, atau sampai hampir matang sepenuhnya (ayamnya akan masak lagi nanti). Pindahkan ayam ke piring dan sisihkan.
- Tambahkan mentega ke wajan yang sama. Setelah meleleh, tambahkan bawang putih dan tumis selama 30 detik atau sampai harum. Tambahkan tepung dan aduk hingga membentuk pasta.
- Kocok kaldu ayam, krim kental, dan keju Parmesan. Lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tomat kering dan bumbu Italia. Cicipi saus dan tambahkan garam & merica jika perlu.
- Didihkan saus sampai mengental, sekitar 3-4 menit. Kemudian, kembalikan ayam ke wajan. Kurangi panas menjadi sedang-rendah dan didihkan selama 10 menit.
- Sajikan di atas pasta hangat atau nasi putih dan hiasi dengan kemangi segar, jika diinginkan.
Catatan
- Kemangi segar adalah opsional tetapi merupakan tambahan yang ideal karena menambah rasa yang indah.
- Semakin tipis ayam, semakin cepat dimasak. Ketika jus menjadi jernih dan memiliki suhu internal minimum 165°F (74 ° C), sudah siap.
- Penyimpanan: Sisa ayam kawin saya harus disimpan dalam wadah kedap udara yang dangkal dan didinginkan selama 3 hari. Itu tidak membeku dengan baik. Panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor dengan api sedang, hanya sampai ayam dipanaskan.
Kimmy J mengatakan
Resep yang luar biasa! Sejujurnya, ini adalah makan malam ayam buas yang pernah ada!!!
Anonim mengatakan
Ini enak!
Saya mengganti pasta tomat dengan tomat kering matahari karena saya tidak punya dan rasanya luar biasa! Sambil makan, suami berkata berkali-kali, "Kita harus makan ini lagi."