Membutuhkan pengganti selai lingonberry tidak mengherankan karena lingonberry bukanlah bahan yang paling umum, tergantung di mana Anda tinggal. Namun, tidak perlu melewatkan resep karena Anda tidak dapat menemukan bahan ini! Ada banyak pilihan alternatif untuk dicoba sebagai pengganti selai lingonberry, dan saya telah mengumpulkan semuanya di sini di daftar ini untuk Anda!
Pengganti Selai Lingonberry Terbaik
Jika Anda belum pernah mendengar tentang selai lingonberry (atau lingonberry), Anda tidak sendiri. Ini bukan salah satu bahan yang paling umum karena ketersediaan bervariasi tergantung pada lokasi Anda, tetapi ini adalah bahan penting dalam beberapa resep paling lezat!
Misalnya, saya menggunakan selai lingonberry di Bakso Swedia yang merupakan bagian dari apa yang membuat mereka lebih otentik! Jadi jangan lewatkan resep luar biasa ini, coba saja pengganti selai lingonberry dari bawah sebagai gantinya!
Lompat ke:
- Pengganti Selai Lingonberry Terbaik
- Apa itu Lingonberry?
- 1. Kismis
- 2. Selai Kismis
- 3. Jambu Cranberry
- 4. Saus Cranberry
- 5. Cranberry Segar atau Beku
- 6. Saus apel
- 7. Selai Ceri Asam
- 8. Selai Ceri Manis dengan Jus Lemon
- 9. Cloudberry
- 10. Rowanberry
- 11. Molase Delima
- 12. Lingonberry Segar Dan Gula (Aduk Lingonberry)
- 13. Konsentrat Lingonberry
- 14. Chutney Apel Hijau
- Lebih Banyak Sumber Daya Memasak yang Hebat
- Kartu Resep
- Ulasan
Pro tip: Saat mencari selai lingonberry, coba IKEA. IKEA adalah toko Swedia yang menyimpan selai lingonberry di sebagian besar lokasi AS.
Apa itu Lingonberry?
Selai Lingonberry terbuat dari buah merah kecil dikenal sebagai lingonberry. Lingonberry asam dengan sentuhan manis dan tumbuh di iklim dingin. Mereka tidak ditemukan di mana-mana di seluruh dunia, sehingga banyak orang yang tidak mengenal mereka.
Next time ada resep yang menyerukan selai lingonberry, jangan abaikan saja dan lanjutkan ke yang berikutnya. Jika Anda memiliki hidangan yang sangat ingin Anda buat, Anda bisa mencobanya substitusi berikut untuk resep Anda!
1. Kismis
Kismis juga kecil, buah bulat yang asam dan asam. Mereka mirip dengan anggur!
Ada banyak varietas kismis, ada kismis merah, hitam, dan putih, masing-masing rasanya sedikit berbeda!
Kismis Merah
Kismis merah adalah keseimbangan sempurna dari manis dan getir. Bisa dimakan mentah (meskipun mereka lebih baik dengan taburan gula), atau dimasak! Sisi kismis merah akan berpasangan sempurna dengan kalkun, domba, angsa, atau makanan penutup seperti kue keju!
*Hanya cuci kismis merah sebelum Anda menggunakannya, atau kismis akan menjadi basah!
Kismis Hitam
Kismis hitam adalah kismis paling asam dari semuanya. Berry kecil berwarna gelap ini sangat tajam dan akan mendapat manfaat dari tambahan gula jika disajikan dengan sesuatu yang manis. Namun, mereka membuat tambahan yang bagus untuk koktail seperti a kosmopolit or Mojito sama seperti mereka!
Kismis Putih
Kismis putih adalah lebih manis dan lebih lembut. Banyak yang memilih untuk memakan buah beri ini mentah!
Dari 3 warna tersebut, ini adalah paling tidak asam. Mereka dapat digunakan dalam hidangan manis atau gurih dengan atau tanpa gula!
2. Selai Kismis
Selai kismis adalah alternatif yang bagus untuk selai lingonberry karena memiliki rasa dan tekstur yang sama yang dapat digunakan di keduanya manis dan gurih cucian piring! Ini sama lezatnya dalam makanan penutup karena dicampur ke dalam bakso.
Gunakan selai kismis sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
3. Jambu Cranberry
Selai cranberry adalah alternatif lain yang bagus untuk selai lingonberry karena juga asam dan manis.
Cranberry serupa dalam ukuran dan bentuk untuk lingonberry dan memiliki rasa asam dan tajam yang serupa. Selai cranberry kental dan memiliki rasa yang dalam yang cocok dengan saus, sup, dan bumbu.
Gunakan selai cranberry sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
4. Saus Cranberry
Saus cranberry mirip dengan selai cranberry, yang membuatnya menjadi lain alternatif yang bagus untuk selai lingonberry. Ini dapat ditemukan hampir di mana-mana di Amerika Serikat, terutama lebih dekat ke Thanksgiving.
Saus cranberry lebih banyak agar-agar tapi tetap menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan seperti bakso, sup daging sapi, dan kue keju.
Gunakan saus cranberry sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
5. Cranberry Segar atau Beku
Cranberry adalah pengganti yang baik untuk selai lingonberry yang bahkan cranberry segar atau beku utuh dapat digunakan sebagai alternatif. Untuk hasil terbaik, masukkan ke dalam blender atau tumbuk dengan tangan dan tambahkan ke piring Anda.
Jika Anda membuat hidangan manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula untuk rasa manis ekstra.
Gunakan cranberry segar atau beku sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
6. Saus apel
Saus Apel adalah bukan kecocokan rasa yang lengkap untuk selai lingonberry dengan cara apa pun, tetapi ini adalah alternatif yang sehat. Ini kurang asam, tetapi tetap cocok dengan daging seperti babi, sapi, atau kalkun sementara juga cukup fleksibel untuk digunakan dalam makanan penutup!
Karena itu akan mengubah warna, rasa, dan terkadang tekstur, dari resep apa pun yang dicampur, yang terbaik adalah mulai dengan jumlah kecil. Jika digunakan sebagai topping atau pelengkap hidangan utama, Anda dapat menggunakan sebanyak yang Anda suka!
7. Selai Ceri Asam
Ceri asam adalah mirip untuk lingonberry. Keduanya asam, tetapi ceri asam memberikan pukulan yang lebih besar.
Selai ceri asam adalah alternatif yang bagus untuk selai lingonberry karena dibuat dengan gula yang membantu melawan rasa sakit asam dari ceri. Selai asam ceri dapat digunakan sebagai topping untuk pancake atau digunakan dalam hidangan gurih seperti bakso atau rebusan.
Gunakan selai ceri asam sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
8. Selai Ceri Manis dengan Jus Lemon
Selai ceri manis dengan jus lemon bisa menjadi cara yang bagus untuk membuat selai ceri asam Anda sendiri. Menambahkan percikan air jeruk meningkatkan keasaman dan menambahkan lebih banyak kegetiran untuk membantu melawan manisnya ceri.
Gunakan selai Ceri manis dengan jus lemon di mana saja hidangan manis atau gurih yang membutuhkan selai lingonberry.
Gunakan selai ceri manis dengan jus lemon sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
9. Cloudberry
Cloudberry bukanlah berry yang paling umum, tetapi jika Anda bisa mendapatkannya, mereka bisa menjadi alternatif yang bagus untuk lingonberry! Mereka hanya tumbuh di Kutub Utara, jadi bahkan selama musim panen utama mereka, mereka bisa sulit untuk memperoleh.
Cloudberry adalah perpaduan rasa terbaik untuk lingonberry. Jadi, nikmati segar sebagai pengganti lingonberry mentah, atau campur dengan gula untuk alternatif yang lebih manis.
10. Rowanberry
Berry Rowan adalah alternatif lain yang bagus untuk lingonberry, tapi hanya jika dimasak! Rowanberry mentah luar biasa berbahaya untuk makan. Jika Anda mencari alternatif berry segar, ini bukan pilihan terbaik.
Karena itu, sebaiknya gunakan rowanberry untuk membuat selai rowanberry buatan sendiri yang bisa diganti dengan selai lingonberry dengan perbandingan 1:1. Anda juga dapat menemukan selai rowanberry di toko atau pasar lokal Anda.
11. Molase Delima
Molase delima adalah manis dengan sentuhan kegetiran, menjadikannya pengganti selai lingonberry yang luar biasa. Ini sering dapat ditemukan di toko kelontong khusus.
Molase delima direbus sampai memiliki dikurangi dan menjadi lebih terkonsentrasi, sehingga sering dibandingkan dengan pengurangan cuka balsamic.
Molase delima dapat digunakan sebagai alternatif 1:1, meskipun konsistensinya jauh lebih tipis daripada selai sehingga mungkin perlu dikurangi tergantung resepnya.
12. Lingonberry Segar Dan Gula (Aduk Lingonberry)
Lingonberry segar mungkin tidak semanis selai, tetapi mengaduknya dengan gula akan membuat dekat peniru. Lingonberry dan gula yang mentah dan segar sebenarnya adalah resep Swedia yang disebut 'raroda lingon'. Hal ini juga kadang-kadang disebut sebagai 'lingonberry diaduk'.
Cukup aduk lingonberry dan gula bersama-sama sampai gula menghilang ke dalam buah beri. Biarkan campuran tersebut pada suhu kamar dalam wadah kedap udara (jauh dari cahaya) hingga 1 jam.
Semakin lama buah beri duduk, semakin lebih manis mereka akan!
Gunakan lingonberry yang diaduk dalam substitusi 1: 1 untuk selai lingonberry.
13. Konsentrat Lingonberry
Di Inggris, konsentrat buah sangat populer! Mereka terlihat hampir seperti jus buah, tetapi rasanya jauh lebih kuat. Manis, tetapi tidak cukup untuk diminum sendiri karena juga asam dan pedas.
Namun, biasanya dicampur menjadi minuman dingin dan panas di Swedia! Itu membuat pengganti yang bagus dalam resep yang membutuhkan selai lingonberry.
Karena konsentratnya akan jauh lebih manis, mulailah dengan jumlah selai lingonberry yang dibutuhkan. Tambahkan lebih banyak, atau sedikit gula, sesuai kebutuhan untuk menemukan rasa yang Anda inginkan.
14. Chutney Apel Hijau
Saus apel hijau tidak akan memberi Anda rasa yang sama persis seperti selai lingonberry, tetapi ini adalah alternatif yang patut diperhatikan. Karena apel hijau adalah sedikit asam dan memiliki tingkat kemanisan yang ringan, ketika chutney apel hijau ditambahkan ke hidangan gurih, itu membantu meningkatkan hidangan dan menambahkan lapisan rasa yang lebih dalam.
Dari segi rasa, ini mungkin sebaiknya dibiarkan sebagai pilihan terakhir jika tidak ada alternatif lain dalam daftar ini yang tersedia.
Gunakan selai apel hijau sebagai pengganti 1:1 untuk selai lingonberry.
Lebih Banyak Sumber Daya Memasak yang Hebat
- Cara Membuat Campuran Kue Kotak Lebih Baik
- Cara Mencairkan Turki dengan Aman
- Apa Itu Monkfish?
- Cara Membuat Mentega Dari Susu Bubuk
- Panduan Syukur
- Panduan Suhu Panggangan
Alternatif selai lingonberry mana yang Anda sukai? Apakah Anda suka substitusi yang lebih manis atau alternatif yang asam? Beri tahu kami pengganti selai lingonberry mana yang paling Anda sukai dengan meninggalkan komentar di bawah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pengganti Selai Lingonberry Terbaik: Kismis & Cranberry (+ Alternatif Lebih Lezat!)
bahan
Pengganti Selai Lingonberry Terbaik
- 1 cangkir kismis (kismis merah, hitam, atau putih)
- 1 cangkir selai kismis
- 1 cangkir selai cranberry
- 1 cangkir saus cranberi
petunjuk
Pengganti Selai Lingonberry Terbaik
- Kismis merah, hitam, atau putih akan menjadi pengganti selai lingonberry yang lezat dalam resep apa pun dan dapat digunakan sebagai pertukaran ransum 1:1 yang setara.
- Selai kismis atau jeli, serta selai cranberry, jeli, atau saus juga bisa digunakan sebagai pengganti ransum 1:1 untuk selai lingonberry dalam resep manis atau gurih.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar