Ini cepat dan mudah saus mentega lemon untuk ikan adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa rasa ekstra untuk makan malam ikan apa pun! Rahasia saus ini ada pada mentega kecokelatan yang kaya. Dengan sedikit bawang putih, jus lemon, dan peterseli, itu membuat saus mentega lemon yang seimbang untuk ikan atau apa pun yang ingin Anda tambahkan rasa!
Saus Mentega Lemon Mudah
Saus mentega lemon sederhana ini adalah cara cepat untuk mendandani makan malam ikan apa pun. Dia hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk menyiapkan di atas kompor tetapi itu membuat dunia berbeda ketika ditambahkan ke hidangan apa pun!
mentega coklat yang kaya adalah kunci untuk membuat saus lezat berkualitas restoran di rumah. Lain kali ikan ada di menu coba saus mentega lemon ini dan Anda akan mengerti maksud saya!
Bahan
Anda hanya butuh 4 bahan untuk saus sederhana ini. Anda mungkin sudah memilikinya di dapur Anda!
- Mentega - 4 sendok makan.
- Peterseli segar - 1 sendok makan, cincang.
- Bawang putih - 1 sendok teh cincang.
- Jus lemon - sendok makan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Cara Membuat Saus Mentega Lemon Untuk Ikan
aroma 'kacang' dari mentega kecoklatan adalah cara termudah untuk mengetahui kapan sudah siap! Yang Anda butuhkan hanyalah sendok takar, panci dan pengocok atau sendok.
- Lelehkan mentega. Masukkan 4 sendok makan mentega ke dalam panci di atas api sedang dan biarkan meleleh.
- Coklatkan mentega. Kocok atau aduk saat mentega dimasak. Panaskan terus sampai berwarna cokelat keemasan dengan aroma yang sedikit 'nutty' (sekitar 3 menit).
- Tambahkan sisa bahan. Tambahkan 1 sendok teh bawang putih dan aduk selama 30 detik. Angkat dari api dan campurkan sendok makan jus lemon dan 1 sendok makan peterseli. Sisihkan hingga siap digunakan.
Cobalah saus Anda pada beberapa kerapu bakar atau untuk makan malam yang cepat dan mudah, gunakan saus Anda untuk mendandaninya salmon penggorengan udara! Saus mentega ini juga enak disiram di atas sayuran. Menikmati!
💠Tip & Catatan
- Saus mentega lemon akan dituangkan selama 20-30 menit setelah dikeluarkan dari api.
- Satu porsi adalah 1 sendok makan saus mentega lemon.
- Menyimpan: Dinginkan saus yang tidak digunakan dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu atau beku hingga 3 bulan. Panaskan kembali dalam microwave dengan penambahan 10 detik.
Ikan apa yang paling enak disajikan dengan saus mentega bawang putih lemon?
Kebanyakan ikan putih akan terasa luar biasa dengan saus mentega bawang putih lemon. Beberapa favorit saya termasuk cod, kerapu, kakap, atau nila!
Bisakah saya merebus makanan laut dalam saus mentega bawang putih lemon saya?
Ya. Rebus pada sedikit mendidih di mana saja antara hanya beberapa menit dan hingga 6-8 menit (tergantung jenis seafoodnya), sering diaduk.
Bisakah Saya Menambahkan Krim Ke Saus Ini?
Anda dapat menambahkan krim untuk membuat saus krim bawang putih mentega lemon. Krimnya harus diaduk perlahan setelah perasan jeruk nipis agar tidak menggumpal. Mulailah dengan 1 sendok makan, cicipi, dan tambahkan lebih banyak jika diinginkan.
Saus Lebih Lezat!
- Saus Toffee
- saus Tzatziki
- Saus Sayap Ayam
- Saus BBQ Hawaii
- Saus Keju untuk Brokoli
- Saus Cranberry Sari Apel
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Saus Mentega Lemon Untuk Ikan
bahan
- 4 sendok makan mentega
- 1 sendok makan peterseli segar (dicincang)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- ½ sendok makan air jeruk
petunjuk
- Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api sedang.
- Kocok atau aduk terus sampai mentega mulai berubah warna menjadi coklat keemasan dan memiliki aroma yang sedikit 'nutty' (sekitar 3 menit).
- Tambahkan bawang putih dan aduk selama 30 detik. Kemudian angkat panci dari kompor dan campur dengan jus lemon dan peterseli. Sisihkan hingga siap digunakan.
Catatan
- Saus mentega lemon akan dituangkan selama 20-30 menit setelah dikeluarkan dari api.
- Satu porsi adalah 1 sendok makan saus mentega lemon.
- Penyimpanan: Dinginkan saus yang tidak digunakan dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu atau beku hingga 3 bulan. Panaskan kembali dalam microwave dengan penambahan 10 detik.
Maritim mengatakan
Tidak ada cocinado aún,tapi saya tinca.Es fácil.
Tuan untuk pescado frito?...gracias
"Saya belum masak, tapi tinca. Gampang.
Apakah itu baik untuk ikan goreng?...terima kasih"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, itu lezat untuk mojar pescado frito. ¡Disfrutar!
"Ya, ini enak untuk dicelupkan ke dalam ikan goreng. Selamat menikmati!"
Anonim mengatakan
Saus très bonne avec poisson dorée européen
"Saus yang sangat enak dengan ikan emas Eropa"
Carmela mengatakan
Questa salsa al burro e buona per mettere sulla baccalà la accada fatta con tarallo sbriciolato mandorle e poi messa questa salsa posa bene
Carmela mengatakan
Ciao vorrei sapere anche io se la salsa al burro la posso usare sulla baccalà con briciole di tarallo dan nocciole grazie
"Hai, saya juga ingin tahu apakah saya bisa menggunakan saus mentega pada cod dengan remah-remah tarallo dan hazelnut, terima kasih"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, sembra meraviglioso!
"Ya, kedengarannya bagus!"
Marvin mengatakan
Saya menggunakan saus mentega yang luar biasa ini untuk halibut panggang, saya akan cocok dengan hampir semua ikan. Sederhana dan lezat terima kasih!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Marvin! Saya setuju, itu akan luar biasa dengan ikan apa pun (tapi saya paling suka dengan ikan putih).