Ini Sayuran sawi instan empuk, beraroma, dan sangat mudah dibuat karena Panci Instan Anda akan siap untuk dimakan dalam sekejap! Collard greens adalah makanan klasik di Selatan dan dapat disajikan kapan saja Makan malam keluarga hari Minggu untuk memasak di halaman belakang. Mereka adalah cara yang fantastis untuk menambahkan tanaman hijau ke piring Anda dan akan menjadi hit di setiap kesempatan!
Resep Pressure Cooker Collard Greens
Sayuran collard Pot Instan adalah cara yang menyenangkan untuk memasukkan apa yang, bagi banyak dari kita, adalah sayuran unik ke dalam menu bulanan. Jika Anda belum pernah mencoba sayuran lezat ini, Ini tempat yang bagus untuk memulai!
Resep ini menggunakan bawang putih, bacon, dan bawang bombay untuk menonjolkan sayuran, bahkan menambahkan sedikit serpihan paprika merah untuk menambah panas. Hanya dengan beberapa bahan utama, Anda bisa ciptakan seluruh dunia rasa!
Lompat ke:
- Resep Pressure Cooker Collard Greens
- ❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- 🥘 Bahan Pot Collard Greens Instan
- 🔪 Cara Membuat Sayuran Collard Pot Instan
- 🍽️ Apa yang Disajikan Dengan Collard Greens
- Tips & Catatan Resep Angela
- Penyimpanan & Pemanasan Ulang
- ❓ Tanya Jawab
- 😋 Lauk pauk yang lebih mudah dibuat
- Kartu Resep
- Ulasan
Jika Anda sedang mencari lebih banyak ide resep collard greens, pastikan untuk memeriksa saya collard greens dengan ham hocks, collard hijau dengan bacon, atau kacang polong bermata hitam dengan collard greens!
Saya penggemar berat tradisional Makanan Selatan Amerika. Beri aku beberapa BBQ dengan keju bubur jagung dan buatan sendiri Mac dan keju setiap hari dalam seminggu.
Saya juga suka sawi hijau. Terutama dengan Ayam goreng! Nyam! Sayangnya, sebagian besar resep membutuhkan jam memasak collard Anda.
Grafik waktu memasak cepat itulah mengapa opsi yang dimasak dengan tekanan ini sangat fantastis. Panci Instan benar-benar penyelamat pada hari-hari ketika memasak lambat bukanlah pilihan!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Persiapan Mudah! Hanya ada 5 menit pekerjaan persiapan dan Pot Instan Anda akan melakukan sisanya!
Super Beraroma! Sayuran ini luar biasa ketika dimasak dengan sempurna!
Ini adalah makanan tradisional Selatan! Jelajahi masakan daerah dan temukan tradisi baru Anda sendiri!
🥘 Bahan Pot Collard Greens Instan
Sebagian besar bahan dalam daftar ini akan ada di dapur Anda. Anda pasti ingin beli sawi segar ketika Anda ingin membuat resep ini!
- Sejenis sawi - 1 pon sawi hijau. Hijau yang keras dan segar dengan daun hijau tua adalah yang paling segar.
- Daging babi asap - 4 iris daging asap. Cari opsi asap dan potong menjadi potongan-potongan.
- Bawang kuning - 1 bawang kuning kecil. Anda bisa menggunakan bawang kuning atau putih dan cincang halus atau cincang.
- Cuka sari apel - 2 sendok makan cuka sari apel atau pengganti cuka sari apel. Cuka menambahkan sedikit bau untuk menyeimbangkan rasa asin hidangan.
- Kaldu ayam - 32 ons kaldu ayam. Ini diterjemahkan menjadi 1 karton 32 ons atau 4 cangkir.
- Bawang putih - 1 sendok makan bawang putih cincang. Tumis bawang putih melepaskan tingkat rasa baru yang akan menyebar ke seluruh hidangan.
- serpih paprika merah - 1 sendok teh serpihan paprika merah, secukupnya. Bumbui sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan!
- Garam lada - masing-masing ½ sendok teh, garam & merica. Bumbui sesuai selera di bagian paling akhir.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Sayuran Collard Pot Instan
Jika Anda tahu cara menggunakan pressure cooker, ini akan menjadi resep sederhana! Jika tidak, baca dengan seksama dan ambil instruksi pabrik Anda. Anda juga membutuhkan Panci Instan atau panci presto, satu set pisau, dan spatula.
Resep ini akan menghasilkan kira-kira Melayani 4, tetapi Anda selalu dapat menggandakan resep untuk menghasilkan lebih banyak!
- Memotong. Siapkan 1 pon Anda (454 gram) dari collard hijau dengan membilasnya di bawah air dingin dan kemudian memangkas daunnya jauh dari batang. Setelah dipangkas, potong daun collard green menjadi kotak berukuran 1 ½ hingga 2 inci (atau ukuran yang Anda inginkan).
- Tumis. Panaskan Panci Instan Anda menggunakan pengaturan tumis dan masak 4 potong daging asap dan 1 bawang kuning cincang (143 gram) sampai bacon mulai garing dan bawang bombai lembut - sekitar 5 menit. Tambahkan 1 sendok makan (8 gram) bawang putih cincang dan lanjutkan menumis selama 30 detik lagi.
- Tambah. Matikan pengaturan tumis dan tuangkan 2 sendok makan (30 mililiter) cuka sari apel dan 32 ons (907 mililiter) dari kaldu ayam. Gunakan spatula Anda untuk gosok bagian coklatnya daging asap dari dasar panci. Tambahkan collard greens Anda dan aduk. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh (2 gram) paprika merah, dan ½ sendok teh (3 gram) masing-masing garam & merica secukupnya.
- Juru masak bertekanan. Tutup tutup Panci Instan Anda dengan aman dan pastikan kenop ventilasi dalam posisi tersegel. Gunakan fungsi manual untuk memasak collard greens dengan tekanan tinggi selama 5 menit. Ini mungkin memakan waktu 10-15 menit untuk tekanan untuk membangun.
- Pelepasan tekanan. Mengikuti instruksi manual pabrikan, lepaskan tekanan menggunakan NPR (pelepasan tekanan alami) untuk 20 menit. Keluarkan uap yang tersisa dengan hati-hati setelah membiarkan Panci Instan keluar, lalu lepaskan tutupnya dengan hati-hati.
- Bumbui dan sajikan. Cicipi kreasi Anda dan tambahkan lebih banyak bumbu jika perlu. Sajikan sementara hangat.
🍽️ Apa yang Disajikan Dengan Collard Greens
Saat Pot collard greens bisa menjadi pelengkap yang lezat untuk makan siang, makan malam, atau bahkan a Brunch bertema selatan. Saya sarankan melayani mereka dengan daging babi yang ditarik panci instan, makaroni panggang selatan dan keju, dan saya roti jagung krim. Nikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Beli collard yang sudah dikantongi dan dipotong-potong. Untuk menghemat waktu beberapa menit, Anda dapat membeli sawi hijau yang sudah dipotong-potong. Pastikan untuk mencatat apakah mereka perlu dicuci atau tidak. *Saya masih memeriksa dan membuang potongan batang terbesar!
- Deglaze pot Anda. Deglazing pot Anda di langkah 3 menambahkan rasa yang luar biasa, tetapi juga akan mencegah Anda mendapatkan pesan "bakar" di Pot Instan Anda. Saat makanan menempel di sisi atau bawah dan menjadi terlalu matang, Anda akan mendapatkan panci yang tidak menyenangkan.
- Gandakan resepnya. 2 pon sayuran akan muat dalam Pot Instan 6 liter. Jangan khawatir tentang mengisinya secara berlebihan jika Anda mencoba memaksimalkan hasil Anda.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 sampai 4 hari.
Pembekuan Collard Greens
Sayuran Collard dapat dibekukan dalam wadah kedap udara atau tas freezer. Makan di dalam 6 bulan atau lebih (3 bulan untuk rasa terbaik).
Memanaskan Kembali Pot Collard Greens Instan
Tinggalkan sisa makanan beku di lemari es semalam untuk mencair. Kemudian, tuangkan ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang-kecil sampai Anda mencapai suhu yang diinginkan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Bagi mereka yang peka terhadap kepahitan sawi, coba tambahkan satu sendok teh garam dan satu sendok teh air jeruk ketika mereka dimasak. Aduk rata dan cicipi. Jika masih terlalu pahit, tambahkan sedikit lagi dari keduanya.
Anda pasti bisa membuat resep ini dengan hijau lainnya atau kombinasi sayuran hijau dan sawi lainnya. Kale, chard, sawi, atau lobak adalah pilihan yang bagus. Perhatikan bahwa sayuran yang lebih tipis mungkin membutuhkan lebih sedikit waktu memasak.
Saya merekomendasikan untuk membuang batang keras dari collard greens sebelum memasak, karena bisa jadi berserat dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. Gunakan hanya daun yang lembut untuk resep ini dan pastikan jika Anda membeli sayuran collard kemasan yang Anda periksa ulang batangnya yang besar!
😋 Lebih Mudah Lauk pauk Untuk membuat
- Jagung Goreng Selatan - Resep ini menampilkan segunung jagung manis yang baru dimasak dengan mentega bawang putih dan bawang bombay!
- Kentang Peternakan Bacon Keju - Lauk kentang yang mudah dengan kombinasi krim asam, keju, dan bacon renyah!
- selada kol selatan - Selada kol yang cepat dan mudah diisi dengan sayuran renyah yang dicampur dengan saus beraroma!
- Bayam Krim Steakhouse - Bayam yang kaya dan lembut yang sempurna untuk kapan pun Anda menginginkan makanan sampingan yang luar biasa beraroma untuk makan malam!
- Kentang O'Brien - Kentang ini sangat mudah dibuat dan pendamping sarapan terbaik!
- Paprika Mini Panggang - Lauk sederhana dan lezat untuk dipasangkan dengan hampir semua hidangan utama!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pot Collard Hijau Instan
bahan
- 1 lb sejenis sawi
- 4 iris daging babi asap (merokok adalah yang terbaik, potong-potong)
- 1 kecil bawang kuning (cincang halus atau cincang, atau gunakan bawang putih)
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 32 oz kaldu ayam (1 karton 32 ons, atau 4 cangkir)
- 1 sendok makan bawang putih (cincang)
- 1 sendok teh serpih paprika merah (untuk merasakan)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Siapkan sawi hijau Anda dengan membilasnya di bawah air dingin dan kemudian potong daunnya dari batangnya. Setelah dipangkas, potong daun sawi hijau menjadi kotak berukuran 1 hingga 2 inci (atau ukuran yang Anda inginkan).
- Panaskan Panci Instan Anda menggunakan pengaturan tumis dan masak daging asap dan bawang bombay yang sudah dipotong sampai dagingnya mulai garing dan bawang bombaynya empuk, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih cincang dan lanjutkan menumis selama 30 detik.
- Matikan pengaturan tumis dan tuangkan cuka sari apel dan kaldu ayam. Gunakan spatula Anda untuk mengikis potongan cokelat bacon dari dasar panci. Tambahkan collard greens Anda dan aduk. Kemudian, tambahkan cabai merah, dan garam & merica secukupnya.
- Tutup tutup Pot Instan Anda dengan kencang dan pastikan kenop ventilasi dalam posisi tertutup rapat. Gunakan fungsi manual untuk memasak sawi dengan tekanan tinggi selama 5 menit. Mungkin diperlukan waktu 10-15 menit agar tekanan meningkat.
- Mengikuti instruksi manual pabrikan, lepaskan tekanan menggunakan NPR (pelepasan tekanan alami) selama 20 menit. Keluarkan uap yang tersisa dengan hati-hati setelah membiarkan Pot Instan mengalir keluar, lalu lepaskan tutupnya dengan hati-hati.
- Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu, lalu sajikan segera.
Catatan
- Untuk menghemat waktu, Anda dapat membeli sawi hijau yang sudah dicincang dan dikantongi.
- Resep ini juga bisa digunakan dengan sayuran lain, sendiri atau dikombinasikan dengan sayuran collard, seperti kangkung, lobak, sawi, atau lobak. Tergantung pada ketebalannya, beberapa sayuran mungkin memerlukan waktu memasak yang lebih singkat.
- Deglazing pot penting untuk rasa, tetapi juga akan mencegah Anda menerima pesan "bakar" di Pot Instan Anda karena potongan makanan yang terlalu matang menempel di bagian bawah.
- 2 pon sayuran akan muat dalam Pot Instan 6 liter, jadi Anda dapat menggandakan resep jika diinginkan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Anonim mengatakan
Menyukainya! Perubahan kecil…sebagai pengganti bacon, gunakan potongan ham asap. Sempurna dan jauh lebih cepat daripada kompor!