Saya suka Pipi Daging Sapi Barbacoa Chipotle Instan ini karena betapa mudahnya mereka, sambil tetap dikemas dengan rasa yang luar biasa! Mereka adalah cara yang bagus untuk memasak pipi sapi Anda (atau brisket, atau bahkan masakan panggang - pantat atau chuck!) Untuk kemudahan dan kenyamanan yang kita semua tahu dan harapkan dari panci instan atau panci presto kami! Coba saya yang luar biasa Rebusan Daging Sapi Instan untuk resep daging sapi enak lainnya yang cepat dan mudah !!
Selain itu, menyenangkan dan meriah Lima Mei liburan sudah dekat dan kami pot instan beef barbacoa adalah hidangan yang luar biasa untuk dinikmati bersama teman dan keluarga!
Tentu saja, jika Anda seperti saya, Anda tentu tidak memerlukan alasan untuk memasak beberapa favorit Anda Terinspirasi dari Meksiko makanan.
Keluarga saya tidak pernah menyerah malam taco, dan secara teratur memperdebatkan taco vs fajitas. Taco menang malam ini dan kami akan mengisinya dengan pipi daging sapi barbacoa yang super empuk dan hancur berantakan.
Mereka selalu menjadi hit, dan mereka akan mengepul panas dan siap disajikan dalam waktu sekitar 45 menit!
Cara Memasak Pipi Daging Sapi Barbacoa Dalam Panci Instan
Atur panci instan atau panci presto untuk menumis, tambahkan minyak zaitun, dan biarkan keduanya hangat sebelumnya menambahkan potongan pipi daging sapi Anda yang sudah dipotong dadu.
Tambahkan pipi sapi setelah panci menghangat, lalu tutupi dengan bumbu: garam, merica, jintan, oregano, paprika asap, dan cengkeh. Aduk untuk melapisi daging dengan bumbu.
Biarkan potongan pipi daging sapi coklat di semua sisi dan tambahkan daun ketumbar cincang dan kulit jeruk (Anda bisa menggunakan kulit jeruk kering dan jus jeruk dari konsentrat, atau jeruk nipis sebagai pengganti).
Kemudian tambahkan lada chipotle dan saus Adobo. Aduk agar tercampur.
Tambahkan pasta tomat dan jus jeruk, aduk rata.
Terakhir tambahkan kaldu sapi lalu matikan fungsi tumis dan tutup panci instan atau panci presto. Menggunakan pengaturan manual untuk mengatur waktu 45 menit.
Saat waktu memasak telah berakhir, matikan panci instan atau panci presto Anda dan biarkan sampai matang rilis alami (yang akan memakan waktu 20 menit, atau lebih tergantung pada seberapa penuh panci instan atau panci tekan Anda).
Angkat daging dari sarinya, taruh di dalam mangkuk atau piring, dan gunakan garpu untuk robek pipi sapi. Aduk lagi daun ketumbar segar, atau taburkan di atasnya untuk disajikan.
Anda juga bisa menggoreng pipi suwir untuk mendapatkan ujung yang renyah dan menambahkan tekstur sebelum disajikan. Ini adalah cara favorit keluarga saya untuk menambahkan final itu 'terbaik'sentuh daging taco parut kami !!
Silakan posting pertanyaan tambahan yang mungkin Anda miliki di bagian komentar di bawah. Menikmati!
Kartu Resep
Daging Sapi Barbacoa Chipotle Instan
bahan
- 2.5 lbs pipi sapi (lemak dipotong, potong 1 ½ - 2 inci)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (atau secukupnya)
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok teh oregano
- ½ sendok teh paprika asap
- ⅛ sendok teh cengkeh tanah
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- ¼ cangkir ketumbar (segar, cincang - lebih banyak untuk hiasan, jika diinginkan)
- 1-2 chipotle pepper (s) dalam saus adobo (gunakan lebih banyak cabai chipotle dengan saus adobo untuk lebih banyak panas, atau gunakan sendok teh chipotle bubuk untuk mengurangi panas)
- 2 sendok makan pasta tomat
- 1 medium jeruk navel (jus dan parutan - atau gunakan 2 jeruk nipis)
- 2 cangkir kaldu sapi
petunjuk
- Atur panci instan atau panci presto untuk menumis, tambahkan minyak zaitun dan biarkan keduanya hangat sebelum menambahkan potongan pipi daging sapi Anda. Tambahkan pipi sapi setelah panci menghangat, lalu tutupi dengan bumbu (garam, merica, jintan, oregano, paprika asap, dan cengkeh). Aduk untuk melapisi daging dengan bumbu.
- Biarkan bagian pipi sapi menjadi cokelat di semua sisinya, lalu tambahkan daun ketumbar cincang dan kulit jeruk (Anda bisa menggunakan kulit jeruk kering dan jus jeruk dari konsentrat, atau jeruk nipis sebagai penggantinya) bersama dengan lada chipotle dan saus adobo. Aduk agar tercampur.
- Tambahkan pasta tomat, jus jeruk, dan kaldu sapi lalu matikan fungsi menumis dan tutup panci instan atau panci presto. Gunakan pengaturan manual untuk mengatur waktu menjadi 45 menit.
- Ketika waktu memasak telah berakhir, matikan panci instan atau panci presto dan biarkan lepas secara alami (yang akan memakan waktu 20 menit, atau lebih tergantung seberapa penuh panci instan atau panci presto Anda).
- Angkat daging dari sarinya, masukkan ke dalam mangkuk atau piring dan gunakan garpu untuk mengoyak pipi sapi. Aduk lagi daun ketumbar segar, atau taburkan di atasnya untuk disajikan.
Video
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Josie Garza mengatakan
Halo, saya mencoba mencetak resep ini, tetapi tombol cetaknya tidak berfungsi. Saya hanya bertanya-tanya mengapa?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Periksa pemblokir pop-up Anda. Ini dapat mencegah kotak dialog cetak terbuka. Terima kasih!
Melati mengatakan
Sempurna! Ini sangat enak, dan saya menggunakan sedikit kaldu untuk membuat salsa.
Barbara mengatakan
Ini sangat bagus. Setelah daging sapi dikeluarkan dari kaldu, rasanya sedikit kurang pedas dari yang saya inginkan, jadi saya akan menambahkan satu atau dua lada chipotle lain kali.
Ada sekitar 3.5 cangkir kaldu setelah saya keluarkan dagingnya. Itu lebih pedas daripada daging. Saya menggunakannya untuk membuat sup dengan chorizo, wortel, bawang merah, bawang putih, tomat, kacang hijau, dan ubi jalar. Saya mengencerkan kaldu dengan dua gelas air. Supnya luar biasa dan saya merasa lebih baik karena tidak membuangnya.