Ini mudah Paha ayam Instant Pot luar biasa empuk, berair, dan lembab setiap kali Anda membuatnya! Mereka sempurna sebagai hidangan utama mereka sendiri, dilemparkan dengan pasta dan saus, didinginkan dan dipotong dadu untuk salad, atau diparut untuk sandwich, dan banyak lagi!
Ayam lezat dan beraroma yang dapat disajikan dengan hidangan utama apa pun!
Terkadang, Anda hanya ingin kaya, gurih klasik. Resep ini persis seperti itu. Ini adalah hidangan ayam yang sangat beraroma dan tanpa basa-basi yang akan disukai seluruh keluarga.
Anda dapat membuat dan memakannya untuk malam minggu makan malam, dan bungkus untuk makan siang di sisa minggu ini! Atau, lebih baik lagi, pisahkan dan buat salad, bungkus, dan banyak lagi! Keserbagunaan inilah yang membuat paha ayam Pot Instan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk setiap profesional yang bekerja, terutama yang memiliki mulut ekstra untuk diberi makan.
Lompat ke:
Jika Anda sedang mencari langsung ke depan kerumunan-pleaser untuk pesta makan malam atau kencan malam, tidak perlu mencari lagi. Saya bukan tentang langkah ekstra, dan resep ini menghilangkan segala sesuatu yang mungkin muncul di antara Anda dan makan malam yang cepat namun mengesankan.
Dalam 20 menit, Anda dapat menyiapkan makanan lezat. Paha ayam ini adalah SUPER lembut dan lembab! Sangat sulit untuk melewatkannyae tandai dengan yang ini.
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Sangat Mudah! Koki dengan tingkat keahlian apa pun dapat membuat hidangan utama ini! Biarkan saja Pot Instan bekerja sihirnya!
Melengkapi semuanya! Ada sangat sedikit lauk pauk yang tidak akan enak disajikan dengan resep ayam pressure cooker ini.
Ayamnya juicy gila! Dapatkan dengan sempurna lembut dan berair ayam SETIAP SAAT!
Bahan
Ini semua adalah kebutuhan dapur di rumah saya. Hanya dengan empat bumbu, ayam, dan kaldu, ini adalah contoh sempurna dari kesederhanaan yang terbaik.
- Kaldu ayam - Kaldu ayam atau versi natrium yang dikurangi baik kaldu atau kaldu juga dapat digunakan. Jika menggunakan kubus kaldu, larutkan 1 kubus untuk setiap 1 gelas air.
- Paha ayam - Silakan pilih beku, tanpa tulang, tanpa tulang, atau tanpa kulit.
- Garam lada - Ini bumbu dasar membuat semuanya terasa lebih enak!
- Bubuk bawang putih - Cara mudah untuk melakukannya tambahkan banyak rasa dan rasa bawang putih yang unik.
- Paprika - Salah satu bumbu favorit saya! Tidak hanya itu menambahkan warna yang bagus untuk semua hidangan daging, tapi itu bumbu yang sangat beraroma untuk ditambahkan!
Variasi
Rempah-rempah yang tercantum dalam resepnya luar biasa, tapi Anda ingin mencoba kombinasi baru jika Anda membuat resep ini sebanyak yang saya lakukan!
Jinten, Cabe rawit, Bawang putih Bubuk, dan Garam. Ini didasarkan pada beberapa makanan Timur Tengah yang saya miliki. Saya suka campuran pedas dan gurih. Jika Anda belum memiliki jinten di luar yang khas daging taco daging giling, Anda ketinggalan!
Herbal de Provence. Sebagian besar dunia memuja Perancis cmelihat. Ini adalah campuran rempah-rempah yang berasal dari selatan dari rempah-rempah yang biasanya tumbuh di daerah tersebut. Ini bisa mengandung thyme, bunga lavender, biji adas, rosemary, tarragon, marjoram, mint, daun salam, dll. Setiap orang memiliki pendapatnya sendiri. Campur sendiri jika Anda ingin mencoba campuran baru!
Rosemary dan Lemon Pepper. Jika Anda mencari lebih banyak rasa Mediterania, ini adalah pilihan yang bagus. Rosemary adalah salah satu herbal favorit saya. Dikombinasikan dengan lemon, itu memberikan pukulan yang kuat. Untuk penyajian, hiasi dengan irisan lemon, peras sedikit jus sebelum disajikan.
Gosok barbekyu. Untuk lebih banyak rasa tradisional Amerika – atau lebih khusus lagi, Texas –, cabut gosok kering favorit Anda! Ini dapat mengandung sejumlah rempah-rempah yang berbeda termasuk tetapi tidak terbatas pada bubuk mustard, gula merah, chipotle, lada hitam, paprika asap, bubuk cabai, dan kayu manis. Ini adalah kesempatan lain untuk bereksperimen.
Instruksi
Tidak perlu instruksi yang rumit! Yang Anda butuhkan hanyalah Pot Instan, paha ayam dan 20 menit.
- Mulailah dengan menyiapkan pot. Tentukan ukuran Pot Instan Anda. Jika Anda menggunakan panci berukuran 6 liter, tambahkan setidaknya 1 cangkir air atau kaldu ayam. Jika menggunakan panci berukuran 8 liter, tambahkan setidaknya 1 gelas air atau kaldu ayam. Tempatkan trivet di dalam.
- Selanjutnya, bumbui ayam. Letakkan 6-8 paha ayam di atas tatakan kaki tiga. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok teh garam, sendok teh lada hitam, sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh bubuk bawang merah, dan sendok teh paprika. Gunakan campuran untuk bumbui ayam dengan seksama.
- Sekarang biarkan masak. Amankan tutupnya, pastikan ventilasi uap tertutup sepenuhnya. Waktu memasak Anda akan bervariasi tergantung pada ayam Anda. Jika menggunakan paha tanpa tulang, atur fungsi memasak manual ke 10 menit. Setel ke 12 menit untuk ayam tanpa tulang dan 14 menit untuk ayam tanpa tulang atau tanpa tulang yang dibekukan.
- Manfaatkan fungsi pressure cooker Anda. Tunggu Panci Instan Anda menjalankan siklus memasak. Setelah selesai, atur timer selama 5 menit dan tunggu pot Anda mengalir melalui pelepasan tekanan alami (NPR). Saat pengatur waktu mati, keluarkan uap yang tersisa secara manual hingga tombol tekanan turun. Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri sendiri. Uapnya sangat panas!
- Angkat dan sajikan. Buka tutupnya dan nikmati hasilnya.
Paha ayam Instant Pot adalah makanan pokok makan siang atau makan malam yang cocok dengan Wortel Microwave, Brokoli tumis, atau kacang hijau panggang. Meskipun rasanya sendiri, jika Anda memutuskan untuk membuat ayam yang ditarik, tambahkan beberapa madu mustard atau saus barbekyu di sampingnya untuk pengunjung yang senang.
💭 Tip & Catatan
Tambahkan paprika ekstra untuk warna!
- Paha ayam akan keluar dari pressure cooker Anda cukup putih dan tidak berwarna. Taburkan di sejumput paprika menambahkan semburat warna yang menggugah selera.
Bakar paha ayam yang sudah dimasak untuk warna atau kulit garing!
- Anda dapat (opsional) gunakan fungsi tumis Pot Instan Anda untuk membakar paha ayam sebelum dimasak. Bakar paha Anda selama 2-3 menit, lalu angkat dan ikuti petunjuk di kartu resep di bawah ini. Ini bagus untuk menambahkan warna, tetapi Anda tetap tidak akan mendapatkan kulit renyah yang menyenangkan. Lihat opsi di dua butir berikutnya untuk menambahkan warna dan membuat kulit ayam Anda renyah.
- Cara lain untuk menambahkan keuletan adalah dengan memasukkannya ke dalam oven di bawah ayam pedaging hingga berwarna cokelat. Masak di bawah panas tinggi selama 2-3 menit sebelum disajikan.
- Penggorengan cepat dengan api besar untuk menghitamkan paha juga merupakan cara mudah untuk memberi warna pada paha. Gunakan wajan anti lengket standar, atau wajan panggangan untuk berikan paha Anda tampilan yang baru saja dipanggang.
Buat kaldu ayam yang luar biasa!
- Cairan ekstra akan menjadi rasa selama memasak dan menghasilkan kaldu ayam yang enak Anda dapat menggunakan dalam makanan lain atau sebagai tambahan kentang tumbuk untuk sampingan. Ini adalah cara yang bagus untuk mengubah air menjadi kaldu, atau meningkatkan rasa ayam dari kaldu yang dibeli di toko.
Sisa makanan membuat ayam menarik yang enak.
- Cara lain untuk menyajikan ayam ini adalah dengan memisahkannya dan menggunakannya pada sandwich atau salad. Anda juga dapat menambahkannya ke sup mie ayam, Di sebuah casserole spaghetti ayam, atau di atas pasta dengan beberapa saus basil pesto. Meskipun penuh dengan rasa, paha ayam yang empuk ini memiliki rasa netral yang cocok dengan banyak hal berbeda. Jadilah kreatif!
️ Waktu Memasak Paha Ayam dalam Pot Instan
Ini grafik waktu memasak yang mudah untuk referensi untuk memasak paha ayam Anda dalam panci Instan!
Paha ayam | Waktunya memasak | NPR (pelepasan tekanan) |
---|---|---|
Tanpa tulang, tanpa kulit | 8 menit | 5 menit |
Tulang-in, tanpa kulit | 10 menit | 5 menit |
Tulang-in, dengan kulit | 10 menit | 5 menit |
Beku (bone-in atau boneless) | 14 menit | 5 menit |
Grafik Pedoman keamanan pangan USDA merekomendasikan itu semua ayam dimasak dengan suhu internal minimum 165 ° F (74 ° C). Gunakan termometer daging digital untuk memeriksa bagian paling tebal dari paha ayam pot instan Anda untuk kematangan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Nikmati sisa makananmu hingga 3-4 hari setelah Anda membuat resep ini. Dinginkan sisa makanan sepenuhnya dan simpan dalam waktu dua jam setelah memasak.
Ingatlah untuk menjaga paha ayam panci instan terbungkus rapat dengan kertas timah atau bungkus plastik. Atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es setelah dingin.
Pembekuan
Jika Anda memutuskan untuk membekukan ayam ekstra, taruhan terbaik Anda adalah makan dalam waktu 4 bulan. Namun, ayam yang dimasak dapat disimpan di dalam freezer hingga 6 bulan.
Untuk menyimpan ayam dengan benar, bungkus rapat dengan kertas timah atau masukkan ke dalam kantong penyimpanan freezer. Anda juga bisa menyimpan ayam dalam wadah penyimpanan freezer kedap udara.
Memanaskan ulang
Cairkan ayam beku di lemari es semalaman. Tempatkan rak kawat rendah di atas loyang, dan letakkan ayam di rak kawat. Panggang pada suhu 400℉ (205 ℃) selama 15 menit atau sampai paha ayam dihangatkan sesuai keinginan Anda.
Resep Pot Instan Lebih Hebat
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Paha Ayam Pot Instan
bahan
- 1 cangkir air atau kaldu ayam (gunakan 1 cangkir untuk 8 liter InstaPot)
- 6-8 paha ayam (beku, tanpa tulang, atau tanpa tulang)
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh bubuk bawang
- ¼ sendok teh paprika
petunjuk
- Tuangkan air atau kaldu ayam ke dasar panci bagian dalam Pot Instan Anda dan letakkan tatakan kaki tiga di dalamnya. *Gunakan setidaknya 1 cangkir untuk Pot Instan 6 liter, atau 1 cangkir untuk Pot Instan 8 liter.
- Tambahkan potongan ayam di atas tatakan kaki tiga, lalu campurkan bumbu dan bumbui dengan paha ayam. *Ayam bisa sedikit tumpang tindih, tetapi harus dalam satu lapisan saat diletakkan di atas tatakan kaki tiga.
- Tutup Panci Instan dan kencangkan tutupnya dan tutup lubang uap. Atur fungsi masak manual ke 10 menit untuk paha ayam tanpa tulang, 12 menit untuk paha ayam yang diisi tulang, atau 14 menit untuk paha ayam beku (Tulang-dalam atau tanpa tulang).
- Biarkan pressure cooker menjalankan siklus memasak, lalu biarkan 5 menit untuk pelepasan tekanan alami (NPR). Setelah 5 menit berlalu, dengan hati-hati keluarkan uap yang tersisa secara manual sampai tombol tekanan turun.
- Buka tutupnya dan sajikan ayam yang sudah dimasak.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar