Kredensial mikro Kubis merah direbus dalam Panci Instan adalah lauk Jerman yang cocok dengan bratwurst atau salah satu hidangan utama Jerman favorit Anda! Kubis merah, bawang merah, dan apel dimasak dengan saus yang luar biasa tepat di Panci Instan. Sangat mudah dibuat, sangat lezat, dan siap di atas meja dalam waktu kurang dari 25 menit!
Resep Kubis Merah Rebus Mudah
Kubis merah rebus (atau Rotkohl) adalah sisi tradisional Jerman yang dipasangkan dengan sosis, schnitzel, dan banyak hidangan utama lezat lainnya! Kubis merah yang diiris tipis dimasak dengan bawang aromatik, apel manis, dan saus yang luar biasa yang memiliki mentega, gula merah, cuka sari apel, dan rempah-rempah hangat!
Pendapat saya tentang resep klasik ini dibuat dalam Panci presto instan, jadi selesai dalam waktu singkat! Tidak perlu berdiri di atas kompor panas selama berjam-jam – hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan resep yang mudah dan sehat ini!
Lompat ke:
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Sisi yang Hangat! Kubis rebus adalah lauk yang mengenyangkan dan bergizi yang berpasangan sempurna dengan begitu banyak makanan!
Dikemas dengan Rasa! Bawang, apel, rempah-rempah, dan cuka sari apel semuanya membuat lauk ini penuh dengan rasa yang luar biasa!
Menggunakan Pot Instan! Pressure cooker sangat populer karena mendapat hidangan panjang dilakukan dengan mudah!
🥘 Bahan Kubis Rebus Pot Instan
Resep kol merah rebus sederhana ini menggunakan cuka sari apel untuk menambahkan rasa tajam yang lezat pada saus dan melunakkan kol. Selain itu, yang diperlukan hanyalah bumbu sederhana dan beberapa bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur!
- Mentega - 2 sendok makan mentega atau gunakan a pengganti mentega. Anda bisa menggunakan mentega asin atau tawar untuk resep ini, apa pun yang Anda suka!
- Cuka sari apel - 3 sendok makan cuka sari apel atau gunakan pengganti cuka sari apel.
- Gula Merah Muda - 3 sendok makan gula merah muda. Pastikan gula merah dikemas untuk pengukuran yang paling akurat!
- Garam - sendok teh garam.
- Pala Giling - sendok teh pala bubuk.
- Giling Allspice - ⅛ sendok teh bubuk allspice.
- Bawang kuning - ¼ cangkir bawang kuning atau putih, cincang atau potong dadu halus.
- Apple - ½ cangkir apel. Kupas dan iris tipis atau potong apel untuk kubis rebus. * Lihat catatan.
- Kol merah – 2 kg kol merah, cuci dan iris (1 kepala kubis merah sedang).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kubis Merah Rebus Instan
Resep yang sangat mudah ini menggunakan Pot Instan, tetapi Anda dapat menggunakan panci presto merek apa pun yang Anda miliki! Anda juga memerlukan beberapa sendok takar, gelas takar, dan sendok kayu untuk memulai.
Resep ini akan membuat tentang Melayani 4, tetapi Anda selalu dapat menggandakan bahannya jika diperlukan. Pastikan Anda tidak membuat Pot Instan terlalu penuh.
- Membuat saus. Setel Panci Instan atau panci presto ke Fungsi 'Tumis' dan lelehkan 2 sendok makan (28 gram) mentega. Tambahkan 3 sendok makan (44 mililiter) cuka sari apel, 3 sendok makan (36 gram) gula merah muda, dan bumbu - ¼ sendok teh (1.5 gram) garam, ⅛ sendok teh (0.25 gram) pala bubuk, dan ⅛ sendok teh (0.25 gram) allspice tanah. Aduk agar tercampur.
- Tambahkan bahan. Setelah saus tercampur, tambahkan ¼ cangkir bawang kuning cincang atau potong dadu halus (40 gram) dan ½ gelas (63 gram) dari kupas, irisan apel. Kemudian, menggerakkan campuran untuk melapisi dan menambahkan 2 pon irisan kubis merah (907 gram). Setelah Anda menambahkan kol, aduk untuk menggabungkan semua bahan.
- Segel. Pasang tutup Panci Instan dan tutup rapat, pastikan kenop ventilasi dalam posisi tersegel. Setelah pressure cooker disegel, gunakan 'Petunjuk' pengaturan untuk memasak kubis dengan api besar selama 3 menit.
- Lepaskan tekanan. Setelah Panci Instan Anda menghasilkan tekanan dan menjalankan siklus memasak, hati-hati melepaskan tekanan menggunakan pelepasan cepat dengan kenop ventilasi. Biarkan tekanan terlepas sepenuhnya sebelum membuka dan melepas tutupnya.
- Menyajikan. Melayani segera ketika selesai.
🍴 Dengan Apa Untuk Disajikan
My Kubis rebus Pot Instan cepat dan mudah disajikan dengan sempurna bersama bratwurst asap or bratwurst panggang, jägerschnitzel, atau salah satu favorit Anda menu utama! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Gunakan apel favorit Anda untuk resep ini! Saya suka menggunakan apel yang lebih manis seperti Gala atau Honeycrisp, tetapi Anda bahkan bisa menggunakan apel tarter seperti Granny Smith untuk rasa yang kurang manis!
- Jika bisa, gunakan pala yang baru diparut. Pala segar memiliki begitu banyak rasa dibandingkan dengan pala pra-giling!
- Tidak punya Pot Instan? Anda bisa membuat resep ini dalam panci besar; sesuaikan saja waktu memasaknya agar kol benar-benar empuk saat disajikan!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Kubis merah rebus saya akan bertahan sekitar 5 untuk 7 hari dalam lemari es Anda bila disimpan dalam wadah kedap udara.
Kubis Merah Rebus Panci Instan Pembekuan
Jika Anda ingin memperpanjang masa simpan kubis rebus ini, pindahkan ke wadah kedap udara atau kantong penyimpanan freezer dan bekukan selama sampai 6 bulan.
Memanaskan Kembali Kubis Merah Kubis Instan yang Direbus
Saat Anda siap memakan sisa makanan, cukup hangatkan kubis rebus dalam wajan di atas api sedang sampai benar-benar hangat. Anda juga dapat menyajikan dalam microwave Interval 30 detik saat tinggi, aduk di antaranya, sampai kubis dihangatkan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Resep Jerman ini membuat a lauk pauk yang enak untuk berbagai protein seperti ayam, daging babi, atau daging sapi. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam aduk goreng, salad, sandwich, atau salah satu hidangan utama Jerman favorit Anda!
Tentu saja, Anda dapat membekukan kol yang direbus untuk memperpanjang umur simpannya hingga maksimal 6 bulan! Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipindahkan ke wadah yang aman untuk freezer. Cairkan dan panaskan kembali saat Anda siap untuk menikmatinya lagi.
Mulailah dengan membilas kubis dan membuangnya kering atau layu daun luar. Gunakan pisau tajam dengan hati-hati untuk memotong ujung akar. Selanjutnya, belah dua kubis melalui batangnya dan lanjutkan untuk membaginya menjadi empat secara diagonal, buang akarnya. Terakhir, lanjutkan memotong kubis menjadi irisan!
😋 Lebih Fantastis Resep Hidangan Samping
- Salad kembang kol brokoli - Salad tajam ini sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk untuk seadanya, piknik, dan banyak lagi!
- Asparagus Dibungkus Bacon Panggang - Resep asparagus ini adalah camilan, hidangan pembuka, atau lauk yang mudah dan elegan untuk setiap kesempatan!
- Tumis Kacang Hijau - Hanya butuh 10 menit untuk membuat lauk sayuran sehat yang bisa kamu nikmati kapan saja!
- Salad Kebun Hijau - Salad taman hijau sederhana ini dikemas dengan sayuran segar yang semuanya dilemparkan ke dalam saus cuka yang lezat!
- Paprika Mini Panggang - Paprika mini panggang ini tidak mahal untuk dibuat dan siap disajikan hanya dalam 30 menit!
- Kembang Kol Pot Instan - Lauk sayuran yang lezat ini hanya membutuhkan waktu persiapan 5 menit sebelum panci presto Anda mengambil alih!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kubis Merah Rebus Pot Instan
bahan
- 2 sendok makan mentega
- 3 sendok makan cuka sari apel
- 3 sendok makan gula cokelat muda (penuh sesak)
- ¼ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh pala tanah
- ⅛ sendok teh haluskan allspice
- ¼ cangkir bawang kuning (cincang atau potong dadu, sekitar bawang bombay sedang atau 1 bawang bombay kecil - atau bawang putih)
- ½ cangkir apel (kupas dan iris tipis atau cincang)
- 2 lbs kol merah (1 kepala kubis merah sedang, dicuci dan diiris)
petunjuk
- Atur Panci Instan atau panci presto Anda ke fungsi 'Tumis' dan lelehkan mentega. Tambahkan cuka sari apel, gula merah muda, dan bumbu (garam, pala bubuk, dan bumbu halus) lalu aduk hingga tercampur.
- Setelah saus digabungkan, tambahkan bawang cincang atau potong dadu dan apel yang diiris. Aduk hingga rata lalu tambahkan irisan kol merah dan campur semua bahan.
- Pasang tutup Panci Instan dan tutup rapat kemudian pastikan kenop ventilasi dalam posisi tertutup rapat. Gunakan pengaturan 'Manual' untuk memasak kubis dengan suhu tinggi selama 3 menit.
- Setelah Panci Instan Anda memiliki tekanan dan menjalankan siklus memasak, lepaskan tekanan dengan hati-hati menggunakan pelepas cepat dengan kenop ventilasi. Biarkan tekanan terlepas sepenuhnya sebelum membuka dan melepas tutupnya.
- Sajikan segera setelah selesai.
Catatan
- Gunakan apel favorit Anda untuk resep ini! Saya suka menggunakan apel yang lebih manis seperti Gala atau Honeycrisp, tetapi Anda bahkan bisa menggunakan apel tarter seperti Granny Smith untuk rasa yang kurang manis!
- Jika bisa, gunakan pala yang baru diparut. Pala segar memiliki begitu banyak rasa dibandingkan dengan pala pra-giling!
- Tidak punya Pot Instan? Resep ini bisa kamu buat di panci besar, tinggal atur waktu memasaknya agar kolnya empuk sepenuhnya saat disajikan!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Robbie mengatakan
Apakah cairan dalam resep cukup untuk menghasilkan tekanan pada panci instan? Saya disuruh selalu menambahkan 2 gelas cairan jadi tidak yakin. Terima kasih!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Menurut saya kubis, apel, mentega, dan sari apel menambah cukup cairan. Saya telah membuatnya berkali-kali, dan menurut saya ini sempurna, tetapi Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak cairan jika mau. Beri tahu saya bagaimana hasilnya 🙂
Robbie mengatakan
Terima kasih Angela karena telah merespons begitu cepat! 😊 Saya akan mencoba dengan rasio cairan yang lebih rendah agar rasa tetap lebih pekat 👍